Tyna Lova Foodaholic

Rozcestník receptů. Použití na vlastní nebezpečí.

[tynalova]

Že si myslíte, že nic s dýní na sladko nemůže být dobré? Omyl, opusťte staré předsudky a vyzkoušejte tyhle skvěle kořeněné voňavé muffiny s vlašskými ořechy.

[tynalova]

Salsa dip

Omáčka skvělá k nachos, pečeným bramborám nebo třeba k burgeru.

Ingredience: - konzerva rajčat bez slupky - zázvor (asi 2 cm kousek) - 100 g hnědého cukru - 3-5 stroužků česneku - 1-2 sušené chilli papričky - 20 ml (malý panák) balsamikového octa

Postup: Zázvor nastrouhat na jemném struhadle, česnek namačkat a chilli papričky nadrtit. Vše smíchat spolu s octem, cukrem a rajčaty. Směs necháme několik hodin uležet v ledničce.

🌶🦄

[tynalova]

Růžičková kapusta na zádíčka i jinak

Poznámka: Místo másla olej - vegan verze.

[tynalova]

Jednoduchý makovník

3 hrnky hladké mouky (můźe být třeba i špaldová, nebo část celozrnná), 1 hrnek cukru, 1 kypřící prášek, 1 vanilkový cukr, 3/4 hrnku oleje,  2 hrnky rostlinného mléka, 1,5 hrnku mletého máku, 2 - 3 lžíce marmelády (rybíz, višeň...)

Všechno smícháme dohromady, vylejeme na vymazaný plech a nebo na pečící papír a pečeme cca 20 min při 170°C.

[tynalova]

Poznámka: Vejce vynechat, kravské mléko nahradit rostlinným.

[tynalova]

Bezkonkurenční mrkvový dort s makadamiovými či vlašskými ořechy, zázvorem a kokosem

[tynalova]

Poznámka: Obvykle dělám dvojnásobné množství zálivky/omáčky.

[tynalova]

Banánovo-čokoládový chlebíček

Foolproof recept, který zvládne i malé dítě.

[tynalova]

Pečené kuře

Postupů na pečené kuře je všude venku asi milión a je někdy až neskutečné, jaké šílené cviky někteří kuchaři doporučují. Můj recept dává na první místo chuť, hned potom pohodlnost a nechybí ani důraz na šťavnatost. Pokud znáte pečené kuře od T...