魚沼産コシヒカリ｜魚沼のごっつお @uonuma-niigata - Tumblr Blog

日本一の魚沼産コシヒカリを作っている新潟県・南魚沼市の雪まつりがアツい！B-1グランプリも！ http://matome.naver.jp/odai/2138958140291059501

【美女旅がNHKで紹介されます】

南魚沼市の地域密着型プロジェクト『美女旅』のプロジェクトメンバー、南魚沼市役所のみなさん、美女旅モデルの山崎美紅さんがNHKの取材を受けました。

5月28日(火)朝7:45〜8:00に「おはよう日本」関東甲信越版で放送されます。

今度は見逃すなよー！

それにしても美女旅モデルさんはみんなカワイイですね。南魚沼の宝やー！^m^

■山崎美紅|美女旅ビジョタビ

http://bijotabi.jp/index.php?id=9

■美女旅Facebookページ

http://facebook.com/bijotabi

★美女旅とは…

自然と食と歴史、文化の宝庫、南魚沼市。

この素晴らしい南魚沼市の魅力を、地元に住み、地元を愛する普通の女の子が紹介する全く新しい地域密着型美少女観光パンフレット、それがビジョタビです。

さあ、あなたも美女が勧める素敵な旅に出かけてみませんか。

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新潟南魚沼・坂戸山～越後の山城に咲く　幻のイワウチワ～テレビ朝日『大人の山歩き』

みなさん観ましたか！？5月18日土曜日にテレビ朝日で放送された『大人の山歩き』で坂戸山が放送されたのを。

荻原次晴さん（スポーツキャスター）と岩崎恭子さん（スイミングアドバイザー）が坂戸山に登って紹介されました。ステキな感じで放送していただきましたよ。放送内容は下記URLより。

http://www.tv-asahi.co.jp/yama/story/031 …というか、あんなに放送前にみんなに言われてたのに見逃したー！観てねー！誰かYouTubeに上げてー！！(ToT)

■放送内容

東京スカイツリーと同じ標高634mの坂戸山は、春の訪れとともに

様々な山野草が見ごろを迎える。

今回は、魚沼産コシヒカリの産地としても知られる南魚沼市六日町を流れる魚野川からスタートします。

目指す坂戸山は大河ドラマ「天地人」で人気を集めた智将・直江兼続が生まれた場所で兼続ゆかりの山城。

山頂からは360度の視界が開けています。

魚野川から徒歩で10分ほどの登山口を出発すると、すぐにカタクリの群生地が広がります。

雪国の春は雪解けとともに一気に訪れ、平地では3月中旬に咲く桜と4月中旬に咲くカタクリが同時期に見られその他、ミチノクエンゴサク、イカリソウ、エゾエンゴサクなども見る事が出来ます。

この時期の山歩き、山菜を見つけるのも楽しみの一つ。

ゼンマイやイタドリが顔を見せます。

山から流れ出す雪どけ水は、麓の集落に豊富な水をもたらし米作りを支えてきました。

坂戸山の遊歩道には整備された沢があり、雪どけを迎えるといたるところで清らかな流れを目にする事が出来ます。

この時期だけ、見ることのできる風景です。

頂上の手前には、しばらく険しい道が続きます。

これは、かつて山城であった名残。

敵に迫られにくいように道が曲がりくねっています。

山頂からは、越後の山々を見渡す絶景が待っています。

魚沼盆地や八海山、群馬方面には雪景色の谷川連峰と苗場山まで360度の眺望をのぞむことが出来ます。

今回は、ここで食事休憩をとりました。

頂上から先、尾根道を進むと、30株ほどのイワウチワが群生しています。

まさに幻の花と賞される春の使者「イワウチワ」は、美しい景色とともに山歩きの疲れをやさしく癒してくれます。

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Japanese samurai Naoe Kanetsugu (1560-1619)'s war helmet (replica) 直江兼続 (Pinterestから)

今日は何の日！？

5月20日は何の日かみなさんわかりますか？

そうです、当たりです！

『魚沼のごっつお（520）の日』です。

2013年4月9日に突如、始動した魚沼地域活性化プロジェクトも少しずつではありますが、進行しています。

ロゴデザインも近日中に完成予定です。

今週末には極上の魚沼産コシヒカリを秋の収穫に向けて、魚沼のごっつお初の田植えも行ないます。

田植えの模様はUstreamやニコニコ動画などのITツールを駆使して生中継。。。

は恥ずかしいし、いい画（え）には到底なりそうにないのでしませんが、いろいろとネタを仕込んできますので、ご期待ください！^m^

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農家レストランの山菜バイキング開催！

5月24日（金）・25日（土）の2日間限定で「農家レストラン山彩すもん」がオープンします。

魚沼市守門地区の地元のお母さんたちが旬な山菜を使った伝統的な美味しいごっつおを振る舞ってくれます。いろいろな趣向を凝らしたウドのきんぴら、山菜のてんぷら、ぜんまいのクルミ和えなどなど山菜料理がたらふく食べられます！

地元の方だけじゃなく、遠方からのお客さんを連れて行っても喜ばれること間違いなし！

レストランからの眺望もサイコーです。ここでしか食べれませんよ。^m^

★☆★☆山菜バイキング☆★☆★

○日時：5月24日（金）・25日（土）11：00～14：00

○料金：お1人様￥1,500(デザート付)

○時間：11：00～14：00(入店)

○場所：〒946-0292 新潟県魚沼市須原768

　　　　須原公園内「交流促進センターかたっこ」2F

○地図：http://ow.ly/l87At

○連絡先：090-2762-4941（酒井）

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

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Uonuma Niigata Japan (Pinterestから)

Japanese traditional wooden houses – Gassho zukuri (Japanese traditional wooden houses – Gassho zukuri | Japanese Cultureから)

Mt. Fuji, Japan 富士山 (Pinterestから)

(Japanese rice fields (photography by yuenfat) | Japanese Cultureから)

坂戸山新緑トレッキング開催！

神保接骨院・神保先生主催の『坂戸山新緑トレッキング』が5月12日（日）に開催されました。

カタクリも満開で快晴に見舞われ、とても気持ちのよさそうな5月の魚沼の様子が写し出されています。よっしゃ！次回は参加するぞっ！＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊魚沼産コシヒカリ新米を農家直送【魚沼のごっつお】 http://uonuma-niigata.com/

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5月の魚沼のごっつおは『五月菜（ごがつな）』

魚沼の『五月菜（ごがつな）』と呼ばれている「木の芽」「こごみ」が食べられる季節がきました。

特に「木の芽」は、新潟の中越地方と東北のごく一部でしか食べられない貴重な山菜です。大人になると山菜ってホントに美味いって感じます。私は「木の芽」はマヨネーズ＆ちょい醤油派です。いろんな食べ方がありますが、みなさんはどうやって食べますか？。。。というか誰か着払いでいいから送ってくれー！！＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ ※ごっつお＝ごちそう＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊魚沼産コシヒカリ新米を農家直送【魚沼のごっつお】 http://uonuma-niigata.com

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