YOEXPLORE @yoexplore - Tumblr Blog

Kamu mungkin sering waspada ketika anggota keluarga kita, yang lansia khususnya, terkena darah tinggi atau terserang diabetes hanya karena pola makan yang tidak cukup tepat. Maka dari itu, kami akan memberikan beberapa tip cemilan untuk lansia yang bisa kamu buat sendiri dan temukan di sekitarmu.

Ide Cemilan Untuk Lansia yang Bisa Kamu Dapatkan dengan Mudah

Dari mulai kacang-kacangan hingga telur rebus, inilah 10 Ide cemilan untuk lansia yang bisa kamu temukan di sekitarmu:

Kacang-kacangan Dan Biji-bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah cemilan untuk lansia yang enak. Selain enak, cemilan sehat ini mudah dibawa kemana-mana. Cemilan yang bergizi, dan cukup mengenyangkan. Ada berbagai jenis kacang-kacangan dan biji-bijian, termasuk kacang almond, kacang walnut, kacang mete, kacang pistachio, kacang tanah, biji bunga matahari, dan biji labu.

Sementara semua kacang-kacangan dan biji-bijian tersebut memiliki manfaat yang berbeda, satu karakteristik serupa adalah bahwa kacang-kacangan dan biji-bijian umumnya lebih tinggi lemak dan protein sehat, yang meningkatkan metabolisme yang sehat dan peningkatan fungsi kognitif. Pastikan untuk menjaga ukuran porsi lansia menjadi sekitar 12-16 butir kacang saja per hari, karena lebih tinggi kalori.

Resep Bubur Walnut dan Kayu Manis Sebagai Cemilan Sehat Untuk Lansia

Gambar: aheadofthyme.com

Bubur kayu manis dan walnut yang lembut, kaya rasa dan nyaman di pencernaan ini sangat cocok sebagai cemilan untuk lansia. Dilansir dari aheadofthyme.com, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Cemilan Sehat Untuk Lansia:

2 cangkir oat gulung

2 cangkir susu almond

2 gelas air

2 sendok teh madu

¼ sendok teh garam

¼ sendok teh ekstrak vanila

½ sendok teh kayu manis bubuk

½ cangkir walnut

Cara Pembuatan:

Tambahkan semua bahan ke dalam panci sedang (kecuali kayu manis dan kenari). Aduk rata dan panaskan dengan api sedang.

Didihkan selama 5 menit, jangan lupa untuk sering diaduk.

Sajikan dengan sesendok kacang walnut dan taburi kayu manis di atasnya. Atau, jika tidak ingin kayu manis terlihat sebagai hiasan, kamu bisa menambahkan kayu manis di awal ke dalam campuran bubur.

Yogurt Yunani Dengan Buah Segar

Yoghurt Yunani dengan buah beri bisa menjadi pilihan camilan sederhana dan sehat jika memilih jenis yogurt yang tepat. Yoghurt Yunani polos penuh lemak mengandung protein yang lebih tinggi dengan kadar gula yang lebih rendah.

Banyak orang memilih untuk makan yogurt rendah lemak atau “ringan”. Namun, yogurt biasa dengan lemak penuh adalah pilihan yang lebih baik karena manfaatnya meningkatkan rasa kenyang. Memilih versi rendah lemak bukanlah pilihan terbaik karena ketika produsen menghilangkan lemak dari suatu produk, mereka biasanya menggantinya dengan tambahan gula dan natrium.

Menambahkan buah beri segar atau beku dengan yogurt memberikan kandungan nutrisi yang lebih tinggi karena buah beri memiliki jumlah gula paling rendah dan jumlah antioksidan tertinggi, dibandingkan dengan buah-buahan lainnya.

Celery Stick Dengan Selai Kacang

Gambar: Pixabay.com

Celery stick atau seledri batang seringkali dianggap sebagai sayuran yang terlupakan. Padahal sayuran ini memiliki banyak manfaat kesehatan loh. Efek penyembuhannya pun cocok sebagai cemilan untuk lansia. celery stick merupakan camilan rendah kalori yang tinggi vitamin C, vitamin K, dan mengandung flavonoid yang membantu melawan kanker.

Menambahkan celery stick dengan “lemak sehat”, seperti selai kacang, selai kacang alami, selai almond, atau selai bunga matahari, membantu membuat cemilan yang lebih seimbang. Saat memilih selai kacang, pastikan untuk melihat daftar bahan dan mencari daftar kecil yang hanya berisi kacang dan garam.

Banyak selai kacang yang tahan lama mengandung aditif dan pengawet, serta lemak trans. Aturan praktis yang baik adalah memilih selai kacang yang membutuhkan pendinginan untuk menghindari aditif yang tidak sehat.

Sayuran Dengan Hummus

Gambar: Pixabay.com

Sayuran selalu menjadi pilihan cemilan yang baik karena manfaat kesehatannya yang berkelanjutan. Salah satunya, kandungan vitamin yang tinggi dapat ditemukan dalam sayuran.

Memasukkan berbagai warna sayuran adalah penting karena setiap warna mengandung vitamin dan antioksidan yang berbeda. Ada banyak sayuran yang bisa lansia nikmati mentah, termasuk paprika manis, buncis, wortel, celery stick, dan brokoli, yang bisa dijadikan cemilan untuk lansia.

Makan sayuran mentah dengan hummus tidak hanya membantu memberikan lebih banyak rasa, tetapi juga meningkatkan kandungan protein dari cemilan. Memasangkan sumber protein dengan sayuran memberikan camilan yang lebih seimbang, serta mendukung metabolisme yang sehat.

Telur Rebus

Apakah lansia suka telur direbus atau orak-arik? Telur adalah makanan sehat untuk lansia. Telur rebus adalah cemilan cepat, mudah, dan sehat, dikemas dengan lemak, protein, vitamin, dan mineral yang sehat.

Orak-arik sama enaknya dengan telur rebus, namun, rebusan lebih nyaman untuk cemilan saat bepergian. Banyak orang menghindari makan kuning telur, namun kuning telur mengandung sebagian besar vitamin dan mineral. Ya, kuning telur memang mengandung kolesterol, namun penelitian terbaru menunjukkan bahwa diet kolesterol tidak memiliki banyak efek pada kadar kolesterol dalam tubuh.

Mengonsumsi satu atau dua telur sesekali untuk cemilan cepat dapat memberikan banyak manfaat kesehatan, serta meningkatkan perasaan puas. Kamu juga bisa membuatnya tampak tidak membosankan dengan cara ini:

Gambar: eggs.ca

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Pada Cemilan Untuk Lansia Ini :

1/2 sdt biji labu, cincang

1/2 sdt biji bunga matahari, cincang

1/2 sdt biji rami

1/2 sdt biji wijen

Sejumput garam

Cara Membuat:

Campur semua bahan jadi satu dalam wadah kecil. Iris telur rebus dan taburi campuran biji di atasnya sebelum dimakan.

Smoothie Protein

Smoothies adalah makanan ringan yang sehat karena kemampuannya menyediakan banyak vitamin dan antioksidan dalam waktu yang cepat. Ada banyak cara berbeda untuk membuat smoothie, namun penting untuk menambahkan bubuk protein untuk membuat smoothie yang lebih seimbang.

Tanpa tambahan protein, smoothie umumnya mengandung semua karbohidrat. Ada banyak jenis bubuk protein, beberapa mengandung whey atau susu sapi dan lainnya menjadi pilihan vegan atau non-susu. Contoh smoothie sebagai cemilan untuk lansia yang seimbang terlihat seperti ini:

Gambar: fitfoodiefinds.com

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan:

1 cangkir buah atau es beku (pisang, beri, dll.)

2 – 4 porsi protein (bubuk protein, selai kacang, biji-bijian, dll.)

1/3 cangkir – 1 cangkir cairan (susu almond, air, jus jeruk, dll)

opsional: pemanis

Cara Pembuatan Cemilan Untuk Lansia:

Pertama, letakkan buah atau es di bagian bawah blender berkecepatan tinggi.

Selanjutnya, tambahkan beberapa sumber protein favorit. Kami merekomendasikan untuk menggunakan 2-4 sumber berbeda tergantung pada seberapa banyak protein yang ingin dikonsumsi.

Tambahkan 1/3 cangkir cairan untuk memulai dan pemanis opsional, jika diinginkan.

Kemudian, tutup blender dan blender dengan kecepatan tinggi selama sekitar satu menit atau sampai halus. Jika protein shake tidak mudah menyatu, tambahkan sedikit lebih banyak cairan dan lanjutkan proses blender-nya.

Sajikan segera.

Tips & Catatan

Informasi nutrisi menggunakan resep berikut: 1 cangkir pisang beku, 2 sendok Whey Vanilla Protein Powder, 1/2 cangkir 2% yogurt Yunani polos, 1 cangkir susu almond tanpa pemanis.

Fakta Nutrisi

Smoothie tidak hanya memberikan banyak manfaat kesehatan, tetapi juga membantu mengisi bahan bakar tubuh manusia sepanjang hari.

Nutify CHIAREAL

Sarapan favorit dengan Oatmeal yang terkandung dalam Nutify CHIAREAL adalah pilihan yang cocok untuk manula karena biaya dan variasinya yang terjangkau. Oatmeal mudah disiapkan dan menawarkan serat yang dia butuhkan untuk mencegah sembelit dan kondisi kesehatan lainnya. Sumber serat yang baik juga dapat menurunkan tekanan darah dan mengatur kadar glukosa darah.

Nutify CHIAREAL dengan 3 rasa yang berbeda dapat memotivasi para lansia menyukai makanan ini. Karena variasi rasanya, menikmati CHIAREAL sebagai sarapan ini selama beberapa hari pun tidak akan membosankan.

Nutify CHIAREALl adalah cemilan berbentual seral untuk lansia yang berbahan dasar butiran oat utuh. Paket sereal ini dilengkapi dengan setengah buah kering serta dan beberapa isian yang berbeda sesuai dengan variannya, seperti biji chia, kacang almond, daging kelapa, pisang, cokelat, apel, dan nanas.

Tiga varian Nutify CHIAREAL meliputi CHIAREAL Banana and Chocolate, CHIAREAL Apple and Cinnamon, dan CHIAREAL Pineapple and Coconut.

Nutify Chia Shot

Seiring bertambahnya usia, kepadatan tulang lansia menurun. Lansia yang kehilangan sejumlah besar tulang berisiko terkena osteoporosis, penyakit tulang paling umum yang dapat menyebabkan cedera menyakitkan seperti patah tulang.

Untungnya, ada banyak makanan yang bisa dikonsumsi oleh lansia untuk meningkatkan kesehatan tulang dan salah satunya adalah biji chia. Biji chia dalam kemasan Nutify Chia Shot kaya akan kalsium, menjadikannya makanan yang menyehatkan tulang.

Biji chia juga merupakan cemilan untuk lansia yang mengandung sumber protein dan serat yang sangat baik. Biji chia dapat dicampur menjadi smoothie sehat atau dicampur dengan susu untuk membuat puding biji chia (yang memiliki tekstur mirip tapioka).

Roti Panggang Alpukat, Cemilan Untuk Lansia Yang Mudah

Gambar: madhuseverydayindian.com

Olesi roti panggang cemilan sehat untuk lansia dengan alpukat secara teratur. Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa buah hijau krem ini sangat bermanfaat bagi kesehatan para lansia.

Alpukat menjaga kesehatan jantung lansia karena membantu menurunkan jumlah kolesterol jahat dalam tubuh, menjaga berat badan lansia tetap terkendali, dan memperlambat proses penuaan.

Cara Membuat Cemilan Untuk Lansia:

Tiga komponen utama untuk memiliki roti panggang alpukat yang sempurna adalah roti, alpukat matang, dan topping.

Jenis roti yang tepat sangat penting untuk roti panggang alpukat. Cobalah menggunakan roti artisan berkerak atau roti Perancis. Jangan memilih roti yang terlalu lunak.

Pilih alpukat yang warnanya hitam pekat (bukan hijau). Saat kamu meremasnya dengan lembut, alpukat harus lembut untuk disentuh tetapi tetap kencang.

Bagian terbaik dari roti panggang alpukat adalah topping-nya. Bisa sesederhana garam dan lada hitam atau membuatnya mewah dengan taburan glasir balsamik.

French Toast

Roti panggang Perancis adalah makanan pokok. Sayangnya roti ini biasanya bukan yang paling sehat karena mengandung susu dan telur serta gula dan sirup. Untuk versi yang penuh dengan manfaat kesehatan tubuh dan agar cocok sebagai cemilan untuk lansia, lewati adonan telur dan sebagai gantinya buat campuran menggunakan pisang dan susu kedelai.

Pisang mengandung prebiotik , memakannya akan membantu memberi manfaat bagi usus lansia. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa pisang juga mengandung senyawa yang dapat meningkatkan energi lansia ketika berolahraga.

Makanan Sehat Untuk Lansia

Memilih cemilan untuk lansia yang sehat sebagai konsumsi di sepanjang hari dapat membantu menjaga kadar glukosa tetap sehat, peningkatan metabolisme, dan juga mencegah makan berlebihan di kemudian hari. Pastikan untuk memilih cemilan untuk lansia dengan tujuan makanan seimbang yang memberikan manfaat kesehatan.

Jika ragu, pikirkan tentang makanan utuh. Semakin alami atau utuh pilihan makanan untuk lansia, maka para lansia akan semakin sehat. Kamu juga bisa beli camilan sehat di gonutify.com. Gonutify jual cemilan sehat dari Nutify Indonesia dengan harga terjangkau, loh. Selamat mencoba!

#IFTTT #WordPress

Snack memang makanan favorit untuk siapapun. Namun, sangat disayangkan jika snack yang kurang sehat banyak beredar saat ini. Untuk kepentingan kesehatanmu, jangan lupa mengonsumsi snack sehat.

6 Ide snack sehat untuk semua umur

Snack sehat yang akan Nutify Indonesia rekomendasikan berikut adalah 6 snack sehat yang cocok untuk dikonsumsi siapapun. Berikut adalah rekomendasi snack yang bisa kamu pilih:

Alpukat dan Salsa di Ezekiel Toast

Snack sehat ini, sejenis roti kecambah, terbuat dari berbagai biji-bijian dan kacang-kacangan yang sudah mulai berkecambah (bertunas). Dibandingkan dengan roti putih, yang terbuat dari tepung terigu olahan, roti Ezekiel jauh lebih kaya akan nutrisi dan serat yang sehat.

Roti kecambah Ezekiel menggunakan kombinasi unik dari 6 biji-bijian dan kacang-kacangan yang lebih mudah dicerna, meningkatkan penyerapan mineral, dan mengandung antioksidan yang tinggi. Snack sehat ini akan semakin sempurna jika dipadukan dengan alpukat dan salsa segar untuk lemak dan energi yang sehat. Untuk membuatnya pun sangatlah mudah. Yuk coba buat resep berikut, sebagaimana dilansir dari snacknation.com.

Gambar: snacknation.com

Bahan-bahan:

1/4 alpukat sedang

1 iris roti kecambah

2 sendok makan salsa

Cara Membuat:

Panggang roti dan lapisi permukaan atasnya dengan irisan alpukat. Topping juga bisa dalam bentuk alpukat yang ditumbuk halus (mashed avocado). Tambahkan salsa untuk rasa lebih nikmat.

Avocado Cracker

Gambar: eatthis.com

Yang kamu Butuhkan: biskuit multi-grain, alpukat, tomat, garam, dan merica.

Salah satu manfaat utama memilih snack sehat biskuit multi-grain adalah kandungan seratnya. Biskuit yang dibuat dari tepung terigu biasanya mengandung sedikit serat karena proses pemurnian menghilangkan bagian biji-bijian yang mengandung serat, sehingga hanya menyisakan endosperm bertepung.

Serat melawan sembelit dengan melunakkan tinja agar lebih mudah dikeluarkan, dan mengonsumsi makanan kaya serat mengurangi risiko diabetes tipe-2 dan penyakit kardiovaskular.

Untuk manfaat kesehatan yang optimal, pilih biskuit multi-grain yang terbuat dari 100 persen biji-bijian, dan tambahkan rasa pada kerupuk kamu dengan topping bergizi. Lewati keju penuh lemak, lebih baik taburkan cracker kamu dengan keju cottage rendah lemak dan blewah yang diiris tipis.

Kamu bisa juga celupkan cracker multi-grain ke dalam hummus atau baba ghanoush. Sajikan biskuit multi-grain dengan irisan kemangi dan tomat segar untuk snack atau camilan sehat yang menyegarkan yang juga meningkatkan asupan vitamin C dan likopen penangkal kanker.

Alpukat dikemas penuh dengan lemak sehat, serat, dan vitamin. Zat tersebut membuat tambahan yang bagus untuk hampir semua makanan, dan itu cara sempurna untuk melengkapi camilan sehingga alpukat lebih memuaskan.

Cara membuat snack sehat ini sangat mudah yakni: Lapisi biskuit multi-grain dengan alpukat. Pilihan: tambahkan irisan plum atau tomat romano. Taburi garam dan merica.

Wafel Yogurt Yunani dengan Almond

Snack sehat kali ini terbuat dari Yogurt. Snack sehat seperti Yogurt ternyata sebagai sumber kalsium, protein ,dan probiotik yang sangat baik. Konsumsi yogurt secara teratur juga dikaitkan dengan fungsi sistem kekebalan yang lebih baik, manajemen berat badan, dan pengurangan peradangan.

Almond mengandung banyak lemak sehat, serat, protein, magnesium, dan vitamin E. Manfaat almond bagi kesehatan antara lain, menurunkan kadar gula darah, menurunkan tekanan darah, dan menurunkan kadar kolesterol. Almond juga dapat mengurangi rasa lapar dan mendorong penurunan berat badan

Setelah mengetahui manfaat kesehatan kacang almond dan yoghurt, yuk lanjut dengan membuat snack sehat dari kedua bahan utama ini, yang resepnya dilansir dari reluctantentertainer.com.

Gambar: reluctantentertainer.com

Bahan-bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Snack Sehat Ini Adalah:

4 1/2 cangkir adonan kue

2 1/2 gelas air

3 butir telur

3/4 cangkir minyak canola

1 sdt. kayu manis

1 sdt. vanila

1 cangkir yogurt Yunani

kulit jeruk

Almond Gourmet Nutify Indonesia, sajikan dengan rasa favoritmu

Cara Membuat:

Campur semua bahan dengan pengocok atau sendok besar. Sesuai dengan petunjuk pembuat wafel, masak wafel hingga bagian luarnya ringan, renyah, dan keemasan.

Sajikan dengan mentega, sirup, dan rasa almond favoritmu.

Tips:

Bekukan wafel ekstra dalam kantong plastik ziplock; panggang di pemanggang roti (dibekukan) sebelum makan. Jika adonan tampak terlalu kental, tambahkan lebih banyak air.

Ubi Jalar Panggang Dengan Yogurt Yunani, Walnut Cincang

Ubi jalar sebagai snack sehat memang sangat bisa menjadi andalan. Hal tersebut karena ubi jalar kaya akan serat makanan, yang membantu menurunkan berat badan dengan membentuk gel seperti jaring di perut.

Serat dalam ubi jalar membuat kamu merasa kenyang lebih lama dan dengan demikian mencegah kamu makan berlebihan. Serat juga mendorong pergerakan tinja dan mendukung produksi bakteri baik.

Kacang walnut adalah camilan andalan. Kebanyakan kacang mengandung senyawa antioksidan sehat yang disebut polifenol, membantu dalam menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, juga membantu menurunkan tingkat stres oksidatif dan penyakit pembuluh darah

Perpaduan ubi jalar dengan yoghurt Yunani ini akan menghasilkan snack sehat dengan rasa alami ubi panggang dan memberikan protein tambahan, sedangkan walnut memberikan kerenyahan yang memuaskan.

Gambar: Pixabay.com

Bahan-bahan:

1 ubi jalar (panjang 5 “)

0,25 cangkir Yogurt Yunani Polos

1 sendok makan walnut cincang

Cara Membuat:

Masak ubi jalar dalam microwave 2-5 menit (sampai empuk), belah terbuka dan atasnya dengan yogurt Yunani dan walnut cincang.

Healthy Flourless Peanut Butter & Jelly Cookie Sandwiches

Biskuit Lapis Selai Kacang & Kue Jeli Tanpa Tepung ini adalah snack sehat dengan sentuhan yang menyenangkan yang akan membuat anak-anak senang! Snack sehat ini juga dapat menjadi sarapan yang enak, makan siang, atau snack sehat setelah sekolah. Dilansir dari thebakermama.com, berikut resep yang dapat kamu coba.

Gambar: thebakermama.com

Bahan Biskuit:

1 cangkir selai kacang

1/2 cangkir madu

1 telur besar

3 cangkir old-fashioned oatmeal

1 sendok teh soda kue

Isi:

1/3 cangkir selai kacang

1/3 cangkir Crofter’s Organic Seedless Blackberry atau Raspberry Premium Spread

Cara Membuat:

Panaskan oven sampai 350 ° F/176° C. Lapisi dua loyang dengan kertas roti dan sisihkan.

Dalam mangkuk pengaduk listrik yang dilengkapi dengan alat pengaduk, kocok 1 cangkir selai kacang dengan 1/2 cangkir madu hingga lembut. Kocok telur sampai tercampur rata. Tambahkan oat dan soda kue dan kocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Dengan menggunakan sendok kue 1/2 ons, taruh satu sendok makan adonan berukuran beberapa inci di atas loyang yang sudah disiapkan. Ratakan bagian atas setiap sendok adonan dengan bagian atas tangan kamu.

Panggang kue selama 7-8 menit atau sampai matang dan mulai retak sedikit di atasnya. Biarkan mendingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak kawat agar benar-benar dingin.

Setelah biskuit benar-benar dingin, balikkan semuanya. Kemudian olesi setengah bagian bawah kue dengan satu sendok selai kacang, dan setengah bagian bawah lainnya dengan satu sendok jelly buah. Letakkan biskuit yang berisi selai buah ke atas biskuit dengan selai kacang, sehingga menghasilkan biskuit lapis (sandwich) selai kacang dan jelly.

Tips

Untuk menyimpan, letakkan sandwich biskuit tersebut dalam satu lapisan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 7 hari. Biarkan mencapai suhu kamar sebelum makan, jika diinginkan.

Spicy Edamame

Edamame adalah kedelai utuh yang berwarna hijau. Kacang edamame sering dijual saat masih terbungkus dalam polongnya. Kamu juga bisa membeli edamame yang dikupas, tanpa buahnya.

Umumnya, kamu dapat dengan mudah mengolah edamame ini. Kamu bisa mengolahnya dengan cara merebus, mengukus, menggoreng, atau memasaknya di microwave selama beberapa menit.

Secara tradisional, snack sehat ini disiapkan dengan sedikit garam dan ditambahkan ke sup, semur, salad dan hidangan mie, atau hanya dimakan sebagai camilan.

Selain menjadi sumber protein kedelai yang baik, edamame juga kaya akan serat sehat, antioksidan, dan vitamin K. Senyawa tanaman ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan meningkatkan profil lipid darah, ukuran lemak termasuk kolesterol dan trigliserida.

Berikut adalah cara membuat edamame terasa renyah, sebagaimana dilansir dari tasteofhome.com:

Gambar: snacknation.com

Bahan-bahan:

1 paket (16 ons) polong edamame beku atau segar

2 sendok teh garam kosher

3/4 sendok teh jahe bubuk

1/2 sendok teh bubuk bawang putih

1/4 sendok teh serpihan cabai merah tumbuk

Cara Membuat:

Tempatkan edamame dalam panci besar dan tutupi dengan air. Didihkan. Tutup dan masak sampai empuk, 4-5 menit. Pindahkan ke mangkuk besar. Tambahkan bumbu; kocok untuk melapisi.

Kue Kelapa, Jeruk Nipis dan Pistachio

Snack sehat yang berbahan dasar kelapa kaya akan serat dan MCT (medium-chain triglycerides). MCT dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, penurunan berat badan, dan pencernaan jika dikonsumsi secara cukup.

Sedangkan kacang pistachio yang terdapat dalam snack sehat ini bermanfaat untuk membantu dalam penurunan berat badan, menurunkan kolesterol dan gula darah. Selain itu, pistachio juga dapat meningkatkan fungsi usus, mata, dan pembuluh darah.

Berikut adalah cara pembuatan snack sehat ini, sebagaimana dilansir dari tasteofhome.com:

Gambar: tasteofhome.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 cangkir mentega putih

1-1 / 2 cangkir gula

2 butir telur besar, suhu ruangan

4 sendok teh air jeruk nipis

1-1 / 4 cangkir tepung serbaguna

1 paket (3,4 ons) campuran puding krim kelapa instan

1-1 / 2 sendok teh soda kue

1/2 sendok teh baking powder

1 cangkir pistachio, cincang

1 cangkir cranberry kering

1 putih telur ukuran besar, suhu kamar

1 cangkir kelapa parut manis

1-1 / 2 sendok teh parutan kulit jeruk nipis

Cara Membuat:

Panaskan oven sampai 375 °F atau 190°C. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula sampai ringan dan mengembang menjadi krim. Lalu tambahkan telur dan air jeruk nipis, dan kocok kembali.

Dalam mangkuk lain, kocok tepung, adonan puding, soda kue, dan baking powder; secara bertahap kocok menjadi campuran krim.

Masukkan pistachio dan cranberry kering. Dengan pengocok bersih, kocok putih telur dengan kecepatan sedang hingga kental dan berbusa; aduk dalam parutan kelapa.

Taruh adonan dengan sendok makan bulat 2 inci terpisah ke atas loyang yang tidak diolesi .

Ratakan sedikit dengan dasar gelas yang sudah dicelupkan gula. Taburi dengan campuran kelapa.

Panggang hingga tepinya mulai berwarna coklat, 10-12 menit. Pindahkan dari panci ke rak kawat agar dingin. Taburi dengan kulit jeruk nipis. Simpan dalam wadah kedap udara.

Tips

Jika serpihan kelapa terlalu panjang, potong-potong terlebih dahulu sebelum dicampur dengan putih telur. Ini akan memastikan bahwa seluruh kue tertutup kelapa.

Yuk, beli camilan sehat sekarang juga!

Untuk memenuhi kebutuhanmu akan snack atau camilan sehat, yuk beli camilan sehat di gonutify.com. Website ini merupakan website resmi Nutify Indonesia yang hanya jual camilan sehat dari produk Nutify Indoneisa. Di Nutify Indonesia, temukan lezatnya kacang almond, dan kacang premium lainnya.

Selain kacang premium, kamu juga dapat membeli CHIAREAL. Sebuah sereal yang berbahan dasar oatmeal. Temukan juga snack sehat dari buah-buahan kering, seperti Pulao Banana dan juga Trail Mix dari Nutify Indonesia yang berisikan kacang premium, biji-bijian premium, dan buah-buahan kering. Dapatkan harga spesialnya hanya di gonutify.com. Yuk, belanja sekarang juga!

#IFTTT #WordPress

Kacang almond memang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Ternyata, untuk menikmati almond bisa dengan berbagai cara. Salah satunya, dengan membuatnya menjadi snack kacang almond yang lezat.

4 Ide Snack Kacang Almond Buatan Rumah, Ini Caranya!

Snack kacang almond akan semakin lezat dan menyehatkan jika kamu membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah beberapa cara membuat snack kacang almond sendiri di rumah.

Resep Macaron Untuk Snack Kacang Almond Lezat Setiap Saat

Macaron adalah snack sehat yang bisa kamu coba buat di rumah. Snack kacang almond yang satu ini berasal dari negara Perancis. Snack kacang almond ini sempat viral di tahun 2018-2019. Bentuknya yang cantik dan lucu serta rasanya yang lezat membuatnya disukai banyak kalangan.

Camilan sehat ini menggunakan tepung almond untuk bahan utamanya. Dapat diberikan warna makanan berbeda-beda, yang membuatnya makin menarik. Berikut resep dan cara membuatnya, sebagaimana dilansir dari thespruceeats.com.

Gambar: thespruceeats.com

Bahan-bahan:

Untuk Macaron:

1 cangkir/120 gram almond bubuk (tepung almond)

2/3 gelas/75,3 gram gula halus

2 putih telur sedang, pada suhu kamar

¼ sdt garam

1/4 cangkir/56 gram gula kastor

Pasta pewarna makanan (pilihan kamu)

Untuk Pengisian:

1/2 cangkir/113 gram mentega tawar, lunakkan

1/3 cangkir/38 gram gula halus

1 sendok teh ekstrak almond (atau ekstrak penyedap rasa pilihan)

Cara Membuat:

Meskipun ada beberapa langkah, resep macaron ini dipecah menjadi beberapa kategori yang bisa diterapkan untuk membantu kamu merencanakan persiapan dan memanggang dengan lebih baik.

Buat Macaron

Gambar: thespruceeats.com

Kumpulkan bahan-bahannya. Panaskan oven sampai 300 derajat F / 140 derajat C. Jika oven kamu memiliki kipas di dalamnya, jangan gunakan, jika memungkinkan. (Tapi jangan khawatir jika tidak punya alternatif, hasilnya akan tetap bagus.)

Bahan Macaron

Gambar: thespruceeats.com

Ayak almond bubuk dan gula bubuk ke dalam mangkuk besar. Buang semua gumpalan. Campur tepung almond dan gula halus.

Mencampur Gula Untuk Macaron

Gambar: thespruceeats.com

Dalam mangkuk terpisah yang sangat bersih, gunakan mixer elektrik untuk mengocok putih telur dan garam hingga membentuk adonan yang lembut. Tambahkan gula kastor, sedikit demi sedikit, dan terus kocok hingga putihnya sangat kental dan berkilau. (Idealnya, kamu harus bisa memegang mangkuk secara terbalik tanpa putihnya lepas.) Tambahkan pasta pewarna makanan, jika digunakan, dan aduk hingga tercampur.

Putih Telur Yang Kaku

Gambar: thespruceeats.com

Lipat perlahan gula dan campuran almond ke dalam putih telur, sekitar 8 sampai 10 kali lipat di sekitar mangkuk. Periksa apakah campuran sudah cukup dikocok (disebut tahap makaronage) dengan membuat angka 8 dengan adonan saat jatuh dari spatula.

Jika kamu bisa membuat angka delapan penuh, adonan sudah cukup tercampur. Jika tidak berhasil membuat angka delapan penuh, terus lipat adonan sampai benar-benar matang. Campuran akan menjadi cukup longgar, begitulah seharusnya.

Campuran Macaron

Gambar: thespruceeats.com

Isi piping bag atau pastry bag yang dilengkapi dengan nosel 1/3 inci (1 sentimeter) dengan campuran macaron.

Piping bag atau pastry bag, pada dasarnya adalah kantong plastik berbentuk kerucut yang bagian ujungnya memiliki lubang runcing. Kantong tersebut diisi dengan berbagai bahan. Kantong diremas untuk mendorong bahan menuju dan keluar dari lubang kerucut yang runcing. Bagian ujung yang runcing tersebut dibuat terbuka sehingga dapat dipasangi sejumlah alat dekorasi untuk menghasilkan efek dekoratif yang berbeda. Alat ini biasanya digunakan untuk membuat dekorasi pada kue, pie, biskuit, dan kue kering lainnya, dan juga untuk meremas adonan, krim, dan bahan bubur seperti kentang ke piring atau loyang.

Campuran Macaron Di Dalam Piping Bag

Gambar: thespruceeats.com

Tempatkan alas silikon atau cetakan kertas ke atas loyang. Menggunakan piping bag yang memiliki ujung kerucut berdiameter sekitar 1 inci, keluarkan gumpalan kecil adonan dari piping bag tersebut ke lembaran. Ingatlah, pada tahap ini, menuangkan andonan lebih sedikit lebih baik karena campuran akan mengendap dan melebar.

Membuat Permukaan Macaron Menjadi Halus

Ketuk perlahan permukaan loyang beberapa kali untuk membantu campuran macaron mengendap dan memecahkan gelembung udara. Biarkan mengering selama 20 menit. Permukaan macaron akan menjadi halus dan berkilau.

Pemanggangan Macaron

Gambar: thespruceeats.com

Panggang macaron dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 7 hingga 8 menit, buka pintu untuk mengeluarkan uap, lalu tutup pintu oven dan panggang lagi selama 7 hingga 8 menit. Macaron dikatakan matang apabila sudah mengembang dan terasa keras saat disentuh menggunakan garpu.

Setelah Proses Pemanggangan

Geser kertas roti atau kertas minyak ke rak pendingin kawat dan biarkan hingga benar-benar dingin — sekitar 20 menit. Jangan tergoda untuk mengangkat macaron dari kertas roti atau minyak tersebut karena dapat dengan mudah pecah.

Buat Topping Macaron

Gambar: thespruceeats.com

Menggunakan mixer elektrik, kocok mentega lunak sampai mengembang, lalu kocok perlahan dengan gula halus. Pada tahap ini, kamu dapat menambahkan perasa apa pun yang kamu pilih.

Tempatkan kira-kira setengah sendok teh isian pada sisi datar dari satu macaron. Kemudian tutup dengan satu macaron lainnya, sehingga terlihat seperti sandwich. Putar sedikit untuk menciptakan ikatan. Lanjutkan dengan macaron yang tersisa.

Macaron dapat langsung dimakan, tetapi akan bermanfaat jika disimpan di lemari es selama 24 jam, karena hal tersebut akan membuatnya lebih kenyal dan lezat.

Tips Mengisi Macarons

Jika kamu tidak memiliki pastry bag, kamu dapat menggunakan kantong plastik dan memotong salah satu sudutnya, pastikan lubangnya tidak terlalu besar.

Untuk mempermudah penggunaan piping bag , letakkan kantung dengan ujungnya ke dalam gelas minum dan tarik tepi atas kantung sedikit di sekitar gelas untuk menahannya.

Macaron membutuhkan suhu yang stabil dan rendah untuk memasak dengan benar. Suhu terlalu tinggi akan membuat macaron cepat terbakar. Terlalu rendah, akan membuatnya tidak matang. Suhu 300 derajat F / 140 derajat C adalah rekomendasi, jadi sesuaikan dengan oven kamu.

Classic French Almond Tart

Snack kacang almond yang satu ini masih berhubungan dengan Perancis. Snack kacang almond ini termasuk snack yang mengenyangkan. Yuk, coba buat di rumah resep berikut, sebagaimana dilansir dari thespruceeats.com!

Bahan Dasar Kue:

1 1/4 cangkir tepung (serbaguna)

2 sendok makan gula pasir (butiran)

1/2 sendok teh garam

7 sendok makan mentega tawar (dingin)

3 sendok makan air (dingin)

Bahan Isi Almond:

1 cangkir krim (kental)

15 sendok makan gula pasir

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh ekstrak vanili

1/4 sendok teh ekstrak almond

1 sendok makan minuman keras almond

1 cangkir almond (diiris)

Langkah-langkah untuk Membuatnya:

Dalam mangkuk kecil, campur tepung, gula, dan garam. Dengan menggunakan pemotong kue, garpu besar, atau food processor, potong mentega dingin dan masukkan ke dalam tepung hingga menyerupai pasir kasar dengan beberapa potongan mentega masih terlihat. Taburkan air dingin ke dalam campuran dan aduk perlahan beberapa kali sampai membentuk bola yang saling menempel.

Pisahkan adonan menjadi dua bola, ratakan menjadi bentuk cakram tebal, bungkus dengan plastik pembungkus, dan dinginkan selama beberapa jam sebelum mengerjakannya.

Panaskan oven sampai 375 derajat F atau 190.5 derajat C. Gulung dan rapikan adonan untuk membuat lingkaran yang cukup besar supaya muat pada loyang kue tart berukuran 10 inci. Cocokkan lingkaran ke bagian bawah dan atas sisi loyang. Lapisi adonan dengan pemberat pie atau kacang kering dan panggang selama 15 menit. Angkat pemberat pai dan panggang cangkang selama 5 menit lagi. Sisihkan kulit pastry yang masih ada di dalam loyang tart hingga dingin.

Dalam panci sedang dengan api kecil-sedang, aduk krim dan gula hingga gula benar-benar larut. Angkat panci dari api dan aduk garam, ekstrak vanilla, ekstrak almond, dan minuman almond. Setelah perasa tercampur, aduk irisan almond.

Tuangkan isian almond hangat ke dalam pastry yang sudah disiapkan dan panggang selama 30 hingga 35 menit hingga berubah menjadi cokelat keemasan dan isiannya mengeras.

Biarkan kue tart mendingin di dalam loyang di rak kawat selama 15 menit. Sajikan pada suhu kamar, atau dinginkan di lemari es sebelum disajikan.

Almond Bars

Almond Bars memiliki tekstur seperti kue dengan lapisan almond lezat di atasnya. Sudah gak sabar mau coba? Yuk, langsung aja praktikkan resep berikut, sebagaimana dilansir dari shugarysweets.com.

Gambar: shugarysweets.com

Bahan-bahan Untuk bar:

3 ½ cangkir tepung serbaguna

4 sdt baking powder

½ sdt garam kosher,

1 cangkir mentega tawar, lunakkan

2 cangkir gula pasir

2 butir telur berukuran besar

1 sdt ekstrak almond

Untuk topping:

2 sdm susu (jenis apa saja)

1 cangkir irisan almond

Untuk lapisan:

2 cangkir gula halus

½ sdt ekstrak almond

2 sdm susu (jenis apa saja)

Cara Membuat:

Panaskan oven sampai 325 derajat F atau 162,7 derajat C. Olesi dengan mentega (atau gunakan semprotan kue) di atas loyang setengah lembar (kira-kira 18 “x 13”).

Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking powder, dan garam.

Dalam mangkuk pencampur, kocok mentega dan gula hingga ringan dan mengembang, sekitar 3-4 menit. Tambahkan telur dan ekstrak almond. Kocok hingga tercampur. Tambahkan campuran tepung secara perlahan. Aduk hingga tercampur rata.

Tekan adonan ini ke bagian bawah loyang yang sudah kamu siapkan. Gunakan jari kamu atau roller pastry untuk menghaluskan bagian atas adonan.

Dengan menggunakan kuas kue, oleskan susu ke atas adonan (kamu mungkin tidak perlu menggunakan semuanya). Taburi dengan irisan almond, tekan perlahan ke dalam adonan.

Panggang selama 20-22 menit sampai matang.

Dinginkan selama sekitar 5 menit, lalu potong dengan pisau menjadi batangan. Jika terlalu lunak untuk dipotong, biarkan dingin lebih lama. Pindahkan dengan hati-hati ke rak kawat untuk melanjutkan pendinginan.

Setelah dingin, kamu bisa membuat lapisan dengan mengocok gula dengan ekstrak almond dan susu.

Selamat menikmati!

Almond Thumbprint Cookies with Dark Chocolate and Sea Salt

Snack kacang almond yang satu ini akan sangat lezat karena menggunakan cokelat sebagai bahan kombinasinya. Kamu bisa membuatnya dengan cara berikut ini, sebagaimana dilansir dari food52.com:

Gambar: food52.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 cangkir tepung serbaguna

¾ cangkir tepung almond

1 batang (4 ons) mentega tawar, pada suhu kamar + 2 sendok makan (untuk isian cokelat)

¼ cangkir gula pasir

hasil parutan halus dari 1 buah lemon kecil

1 sendok teh ekstrak vanili murni

4 ons coklat pahit, pecah kecil-kecil

2 sendok teh golden syrup atau light corn syrup

garam laut, secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan oven sampai 350 derajat F atau 177 derajat C. Lapisi dua loyang kecil (atau satu loyang besar) dengan kertas roti.

Dalam mangkuk kecil, kocok tepung serbaguna dan tepung almond.

Di mangkuk kecil lainnya, campurkan kulit lemon dengan gula. Dengan ujung jarimu, gosok kulit dan gula hingga menyatu dengan baik.

Campurkan mentega dan campuran kulit gula dalam mangkuk penyangga atau mixer tangan. Kocok bersama-sama dengan kecepatan sedang sampai ringan dan mengembang, sekitar 3 menit, berhenti satu atau dua kali untuk mengikis sisi mangkuk dengan spatula karet.

Tambahkan ekstrak vanili dan kocok selama beberapa detik. Kurangi kecepatan pengaduk menjadi rendah, lalu tambahkan campuran tepung almond sedikit demi sedikit. Kocok sampai benar-benar tercampur ke dalam adonan – jangan terlalu mengaduk.

Sendok adonan seukuran sendok teh (sendok melon bisa digunakan dengan baik) dan gulung hingga membentuk bola-bola kecil. Tempatkan bola dengan jarak sekitar 2 inci di atas loyang berlapis perkamen.

Dengan menggunakan ibu jari kamu, buat lekukan di tengah setiap cookie. Pastikan kamu tidak menekan adonan, tetapi pastikan bagian tengahnya cukup dalam dan lebar untuk menampung isian cokelat.

Panggang sekitar 15 menit, atau sampai kue hanya sedikit berwarna di sekitar tepinya. Keluarkan loyang dari oven dan pindahkan cookie ke rak pendingin.

Untuk membuat isian cokelat: dengan menggunakan ketel ganda atau mangkuk kecil tahan panas yang diletakkan di atas sepanci air mendidih, campurkan cokelat, 2 sendok makan mentega, dan sirup emas.

Aduk hingga meleleh dan halus. Sedikit dingin. Saat cookie sudah dingin, isi cap jempol dengan coklat, lalu taburi dengan garam laut. Biarkan sekitar satu jam hingga pusat cokelat mengeras.

Beli Snack Sehat Praktis, Sekarang Juga, Yuk!

Snack kacang almond praktis dan sehat juga bisa kamu beli di gonutify.com, loh! Di platform ini, kamu bisa beli snack sehat dengan berbagai produk dari Nutify Indonesia, mulai dari kacang-kacangan serta biji-bijian premium siap makan, sereal, dan juga buah-buahan kering.

Jika kamu pecinta snack kacang almond jangan lupa mengunjungi gonutify.com yang jual snack sehat Almond Gourmet milik Nutify Indonesia. Almond Gourmet ini memiliki empat varian seperti: Dark Chocolate, Chili & Lime, Honey & Sesame, dan Garlic & Sea Salt.

#IFTTT #WordPress

Untuk kamu yang sedang menjalankan program diet, oat adalah pilihan yang tepat. Kamu pun bisa membuat ragam masakan dari oat. Salah satunya, membuat variasi camilan sehat dari oat.

Oat adalah salah satu biji-bijian tersehat di dunia. Oat adalah biji-bijian bebas gluten dan sumber vitamin, mineral, serat, dan antioksidan penting. Studi menunjukkan bahwa oat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Hal tersebut termasuk penurunan berat badan, penurunan kadar gula darah, dan penurunan risiko penyakit jantung.

5 Ide Resep Camilan Sehat Dari Oat

Oat memang salah satu superfood andalan bagi siapa saja yang ingin hidup sehat. Agar tidak bosan mengonsumsi oat, ternyata banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk mengolah oat ini.

Setidaknya ada tiga jenis oat yang biasa dikonsumsi sebagai makanan atau camilan sehat, yaitu:

Steel cut oats: oat jenis ini memiliki tahap pemrosesan paling sedikit. Oat utuh hanya dipotong menjadi dua atau tiga bagian, disebut sebagai steel-cut oat. Oleh karena pemrosesan yang sangat sedikit, oat jenis ini akan membutuhkan cairan dan waktu lebih banyak untuk memasak.

Old fashioned rolled oats: untuk jenis ini, oat utuh dikukus kemudian dilipat. Proses tambahan berupa pengukusan ini membantu mempercepat pemasakan oat di rumah. Oat jenis ini menghasilkan semangkuk oatmeal yang creamy.

Quick or instant oats: jenis ini yang memiliki tahap pemrosesan paling banyak. Oat jenis ini sudah mengalami proses pemasakan terlebih dahulu. Kemudian, oat dilipat dan ditekan menjadi ukuran lebih tipis dibandingkan jenis rolled oat. Oat jenis ini memiliki waktu pemasakan lebih cepat dibandingkan dua jenis lainnya, namun jenis ini kehilangan sedikit tekstur saat pemrosesan. Karena itu, oatmeal yang dihasilkan pun cenderung lembek dan kurang bervolume.

Lalu bagaimana dengan kandungan nutrisi dari ketiga jenis oat yang berbeda tersebut? Dilansir dari cookinglight.com, semua jenis oat tersebut, bahkan yang jenis instant, berasal dari biji-bijian utuh yang menjadi sumber serat dan protein berbasis tanaman. Kandungan nutrisinya hanya berbeda sedikit saja dari setiap jenisnya. Perbedaan mencolok hanya terlihat dari waktu yang dibutuhkan untuk memasak, tekstur, dan rasa.

Sekilas mungkin oat instan terlihat memiliki kandungan protein dan serat yang lebih rendah. Perlu diperhatikan kandungan rendah ini lebih dikarenakan faktor ukuran penyajian sebagaimana tercantum pada label kemasan. Oleh karena itu, kalau kamu mengonsumsi oat instan dan ingin mendapatkan jumlah kandungan protein dan serat yang lebih tinggi, tambahkan ½ cangkir dari ukuran penyajian sebagaimana tercantum pada label kemasan. Hanya saja, pastikan ukuran kandungan gula pada label kemasan, terutama oat instan dengan tambahan ragam rasa. Biasanya yang seperti ini akan menyertakan tambahan gula, sodium (garam), dan bahan-bahan lainnya. Lebih baik memilih oat instan yang tanpa rasa.

Setelah mengetahui ragam jenis oat, yuk coba buat 5 Ide resep camilan sehat dari oat, yang Nutify lansir dari berbagai sumber berikut ini.

Savory Oatmeal with Cheddar and Fried Egg

Resep cemilan sehat dari oat, yang dilansir dari healthynibblesandbits.com, merupakan cara yang bagus untuk mengubah rutinitas sarapanmu. Jika tidak ingin repot menggoreng telur di wajan lain, kamu juga bisa memecahkan telur ke dalam oatmeal saat hampir matang.

Gambar: healthynibblesandbits.com

Bahan-bahan:

1/4 cangkir oat kering jenis steel-cut oat atau rolled oat

3/4 gelas air

garam dan merica

2 sendok makan keju cheddar putih parut (tambahkan lebih banyak jika suka)

1 sdt minyak kelapa, bagi

1/4 cangkir cabai merah potong dadu

2 sendok makan bawang bombay cincang halus

1 telur besar

topping (opsional), dapat menggunakan walnut cincang, irisan daun bawang, dan garam masala.

Cara Membuat:

Metode Kompor Atas: Didihkan air. Tambahkan oatmeal, kecilkan api dan biarkan masak selama kurang lebih 3 menit, hingga semua cairan terserap. Matikan api dan aduk keju, sedikit garam, dan merica.

Metode Microwave *: Tempatkan oat dan air dalam mangkuk tahan microwave. Lapisi piring microwave dengan kertas roti untuk menampung tumpahan. Microwave pada pengaturan tinggi (tetapi bukan yang tertinggi, sekitar 8/10 pengaturan daya) dengan interval satu menit selama total 3 menit. Jika kamu ingin tekstur yang lebih lembut, lanjutkan microwave dengan interval 30 detik. Aduk sedikit oat di antara interval. Setelah oatmeal matang, masukkan keju parut, sedikit garam, dan merica.

Panaskan wajan anti lengket dengan 1/2 sendok teh minyak kelapa dengan api sedang-tinggi. Tambahkan sayuran dan masak selama 2 hingga 3 menit, sampai lunak. Sendokkan sayuran di atas oat yang sudah dimasak. Kurangi panas menjadi sedang.

Tambahkan sisa 1/2 sendok teh minyak dan telur goreng. Masak sampai putihnya tidak lagi bening dan sajikan di atas oatmeal.

Taburi dengan kenari cincang, daun bawang, dan garam masala, jika suka.

Catatan:

* Berbagai merek oatmeal mungkin memiliki waktu memasak yang berbeda untuk metode microwave. Periksa kemasan untuk mengetahui petunjuknya

Jika kamu ingin makanan yang lebih ringan, gunakan semprotan minyak kelapa sebagai pengganti minyak kelapa.

Jika kamu memiliki sisa sayuran matang dari hari sebelumnya, cukup hangatkan dan tambahkan ke oatmeal.

Savoury Steel Cut Oats

Makan camilan sehat dari oat untuk makan malam adalah hal yang baik jika kamu memilih jenis steel-cut oat gurih yang diisi jamur ini. Tandai resep ini sebagai makanan vegetarian yang murah, lezat, dan sehat! Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya, sebagaimana dilansir dari foxeslovelemons.com.

Gambar: foxeslovelemons.com

Bahan-bahan untuk membuat camilan sehat dari oat:

6 cangkir kaldu sayuran

2 sendok makan mentega tawar

1 batang daun bawang (hanya bagian putih dan hijau muda), dibelah dua memanjang lalu dipotong melintang menjadi irisan tipis

1/2 sendok teh garam kosher

2 siung bawang putih, cincang

12 ons jamur aneka, cincang

1 sendok teh daun timi (thyme) segar, cincang

1 sendok teh sage kering giling

1/4 cangkir anggur putih kering

1 cangkir oatmeal jenis steel-cut oat

1/4 cangkir keju Parmesan parut, ditambah ekstra untuk hiasan

2 sendok makan peterseli segar cincang, untuk hiasan

Cara membuat:

Dalam panci berukuran sedang dengan penutup, panaskan kaldu dengan api sedang hingga mendidih, kemudian kecilkan api hingga kecil dan tetap tertutup.

Sementara itu, lelehkan mentega dalam wajan besar sisi tinggi dengan api sedang-tinggi. Tambahkan daun bawang dan garam; masak 2 menit sambil diaduk. Tambahkan bawang putih, jamur, timi dan sage; masak 7 sampai 8 menit atau sampai jamur sangat kecokelatan, aduk terus. Tambahkan anggur, masak 1 menit, aduk terus.

Kurangi panas menjadi sedang. Tambahkan oatmeal; masak 1 menit sambil terus diaduk. Tambahkan 2 sendok makan kaldu panas, masak hingga oat menyerap hampir semua cairan. Mulai saat ini, kamu akan terus menambahkan kaldu, 1 sendok makan sekaligus, dan sering mengaduk (kamu TIDAK perlu terus-menerus mengaduknya). Oat membutuhkan waktu sekitar 25 menit untuk matang (rasakan untuk memastikan empuk).

Untuk menyelesaikannya, aduk dengan kuat 1/4 cangkir keju. Sajikan dalam mangkuk hangat, hiasi dengan peterseli dan keju ekstra.

Catatan:

Kaldu ayam atau sapi juga bisa digunakan

Berbagai jamur segar dapat digunakan. Sangat rekomendasi untuk menggunakan 8 ons jamur putih + 4 ons “campuran jamur gourmet”

Gunakan oatmeal jenis steel-cut oat, BUKAN yang dimasak cepat.

Resep Oatmeal Sehat 5 Menit

Dengan hanya 5 bahan sederhana, kamu dapat membuat camilan sehat dari oat terlezat di planet ini. Resep oatmeal ini adalah makanan pokok di rumah yang menggunakan camilan sehat dari pisang. Pisang membuatnya lebih enak. Camilan sehat dari oat, yang dilansir dari fitfoodiefinds.com ini, bebas gluten alami!

Gambar: fitfoodiefinds.com

Bahan-bahan:

1 cangkir oat jenis rolled oat

2 cangkir susu almond tanpa pemanis

1 buah pisang ukuran sedang, haluskan

1/2 sendok teh ekstrak vanili

1/2 sendok teh tanah kayu manis

sejumput garam

Cara Membuat Camilan Sehat Dari Oat:

Campurkan semua bahan ke dalam panci kecil dan nyalakan api sedang / tinggi.

Didihkan. Kemudian, kecilkan api ke kecil/sedang dan aduk terus selama sekitar 3-5 menit saat oatmeal matang dan mengental.

Setelah oatmeal mencapai kekentalan yang diinginkan, angkat dari api, dan sajikan segera.

Resep Oatmeal Sederhana

Resep ini adalah untuk membuat camilan sehat dari oat, dengan petunjuk cara memasak oatmeal di atas kompor atau di microwave dan empat variasi topping berbeda. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan serta cara membuatnya, sebagaimana dilansir dari eatingbirdfood.com.

Gambar: eatingbirdfood.com

Bahan-bahan Camilan Sehat Dari Oat:

1/2 cangkir oat jenis old-fashioned rolled oats.

1 gelas air atau susu

sejumput garam laut

1/4 sendok teh kayu manis bubuk opsional

1/4 sendok teh ekstrak vanili (opsional)

Maple Brown Sugar

1/2 sendok makan sirup maple

1-2 sendok makan gula merah

sedikit susu (opsional)

Apple Cinnamon

1/2 cangkir apel cincang dimasak atau mentah

sedikit bubuk kayu manis

Banana Nut

1/2 buah pisang diiris

2 sendok makan walnut, sangrai

1/2 sendok makan selai kacang

1/4 sendok teh biji chia

Berry Almond

1/4 cangkir buah beri segar

2 sendok makan almond cincang

1/2 sendok makan chocolate chip opsional

Cara Membuat:

Tambahkan bahan ke dalam panci: Tambahkan oat, air atau susu, garam, kayu manis dan vanili (jika menggunakan) ke dalam panci dan masak di atas api sedang/tinggi.

Memasak: Didihkan campuran, kecilkan api hingga sedikit mendidih dan lanjutkan memasak selama sekitar 5-7 menit; aduk sesekali. Oatmeal siap jika oat telah menyerap sebagian besar cairan dan menjadi lembut.

Sajikan dengan topping: pindahkan ke mangkuk dan tambahkan topping pilihan. Simak ragam ide rasa rasa di bawah ini untuk Maple Brown Sugar, Apple Cinnamonl, Banana Nut, dan Berry Almond.

Maple Brown Sugar, tuang sirup maple dan gula merah ke atas semangkuk oatmeal. Kemudian aduk rata dan tambahkan sedikit susu (jika menggunakan).

Apple Cinnamon, taburi semangkuk oatmeal dengan irisan buah apel yang dipotong kecil-kecil, serta taburan kayu manis. Kamu juga bisa menambahkan beberapa potong irisan apel ke oat saat dimasak untuk mendapatkan rasa apel yang lebih banyak.

Banana Nut, taburi semangkuk oatmeal dengan irisan pisang, kacang walnut panggang, selai kacang, dan biji chia. Kamu juga bisa menambahkan irisan pisang selama proses memasak. Pisang akan memberikan rasa manis alami pada oatmeal.

Berry Almond, taburi semangkuk oatmeal dengan beri segar, potongan almond panggang, dan keripik cokelat. Kamu juga bisa menambahkan beri ke oat saat dimasak, jika mau.

Catatan:

Tambahkan ke dalam mangkuk dan microwave: Tambahkan 1/2 cangkir oat dan 1 cangkir air atau susu ke dalam mangkuk besar tahan microwave dan aduk hingga tercampur. Microwave selama 1 menit, lalu aduk dan lanjutkan ke microwave dalam kelipatan 30 detik, aduk di antara keduanya, sampai oatmeal memiliki kekentalan yang kamu suka. Kamu bisa memasaknya selama total 3 menit, tetapi kamu akan tahu itu selesai ketika sebagian besar cairannya terserap dan oat masih panas.

Sajikan dengan topping: Keluarkan dengan hati-hati dari microwave (mangkuk akan panas) dan taburi dengan topping oatmeal favoritmu.

Resep Oatmeal Gurih

Resep oatmeal gurih yang hangat dan memuaskan ini pasti akan menjadi sarapan favorit barumu dan bahkan mungkin makan siang dan makan malam juga! Yuk, langsung coba buat dengan bahan-bahan dan cara memasak sebagaimana dilansir dari .fannetasticfood.com.

Gambar: www.fannetasticfood.com

Bahan-bahan untuk camilan sehat dari Oat:

1 bawang bombay, cincang

8 ons jamur crimini, cincang

1 siung bawang putih, haluskan

1 sendok makan minyak zaitun

1 dan 1/2 cangkir Oatmeal

6 gelas air

garam dan merica, secukupnya

Topping, Untuk Penyajian:

Telur ceplok

Irisan alpukat

Arugula

Opsional: keju parmesan yang diparut, peterseli, tumis jamur

Cara Memasak:

Panaskan bawang bombay, jamur, dan bawang putih dalam panci besar dengan minyak zaitun di atas api sedang-tinggi. Masak selama 6-7 menit, hingga bawang bombay agak kecokelatan dan jamur matang.

Tambahkan oatmeal dan air. Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 25-30 menit, sampai oatmeal empuk dan campuran mengental. Bumbui dengan garam dan merica.

Taburi dengan telur goreng, alpukat, arugula, parmesan, peterseli, dan tumis jamur.

Beli camilan sehat dari oat sekarang juga, yuk!

Nutify Indonesia jual camilan sehat dari oat yakni CHIAREAL di gonutify.com, loh! Selain camilan sehat dari oat, ada juga camilan sehat dari pisang, camilan sehat dari apel, camilan sehat dari nanas, yang bisa melengkapi oatmu. Yuk, beli camilan sehat sekarang juga.

#IFTTT #WordPress

Ibu menyusui membutuhkan asupan gizi yang besar untuk memberikan ASI kepada bayinya. Dari ASI itulah, bayi mendapat nutrisi untuk mendukung pertumbuhan segala organ dalam tubuhnya. Makanan yang dikonsumsi ibu yang sedang menyusui juga memengaruhi kualitas dari ASI, loh. Untuk sebab itu, memilih cemilan sehat untuk ibu menyusui harus berhati-hati.

Ide Cemilan Sehat Untuk Ibu Menyusui yang Bisa Kamu Masak Di Rumah

Nutify Indonesia telah memilihkan 6 Ide cemilan sehat untuk ibu menyusui, loh. Yuk, pilih camilan sehat yang kamu sukai.

Sushi, Cemilan Sehat Untuk Ibu Menyusui yang Lezat

Salmon adalah makanan super dengan DHA untuk membantu mendukung pertumbuhan otak si kecil . Berhati-hatilah agar tidak berlebihan dengan tuna dan ikan merkuri tinggi lainnya. Salmon memang paling tepat untuk dikonsumsi dengan cara dibuat sebagai cemilan sehat untuk ibu menyusui dalam bentuk sushi.

Wanita hamil perlu menghindari ikan mentah karena bakteri dan parasit dapat membahayakan janin. Namun, ada sedikit atau bahkan tidak ada risiko patogen ini menular ke bayi melalui ASI, yang berarti sushi aman dikonsumsi saat menyusui.

Resep Salmon asap & sushi alpukat

Ingin membuat sushi di rumah? Resep sederhana, yang dilansir dari bbcgoodfood.com ini, menghasilkan 32 gigitan kecil cemilan sehat untuk ibu menyusui yang sehat, ideal untuk makan siang atau disajikan sebagai makanan kecil.

Gambar: bbcgoodfood.com

Bahan-bahan Sushi, Cemilan Sehat Untuk Ibu Menyusui:

300g nasi sushi

2 sdm nasi atau cuka anggur putih

1 sdt gula kastor

1 buah alpukat ukuran besar

jus ½ lemon

4 lembar rumput laut nori

4 iris besar salmon asap

1 ikat daun bawang

kecap manis (kecap manis)

Cara Memasak:

Masukkan beras ke dalam wajan kecil dengan 600 ml air. Didihkan dan masak selama 10 menit sampai air meresap dan nasi empuk. Tuangkan cuka dan gula, aduk rata, tutup dan dinginkan.

Iris alpukat. Masukkan ke dalam mangkuk dan peras jus lemon, balik alpukat untuk memastikan potongannya tertutup.

Bagi nasi di antara lembaran nori dan sebarkan secara merata, sisakan batas 1 cm di bagian atas dan bawah. Letakkan salmon di atas nasi, diikuti dengan kucai dan terakhir posisikan alpukat di tengah.

Lipat tepi bawah rumput laut di atas isian, lalu gulung dengan kuat. Basahi tepi atas dengan sedikit air untuk membantunya menutup gulungan. Ulangi untuk membuat 4 gulungan. Pada tahap ini, gulungan dapat dibungkus satu per satu dengan cling film dan didinginkan hingga siap disajikan.

Dengan pisau bergerigi, potong setiap gulungan menjadi 8 putaran. Sajikan dengan kecap manis untuk dicelupkan.

Cokelat Hitam, Cemilan Sehat Untuk Ibu Menyusui Favorit

Setiap ibu harus memanjakan keinginannya akan cemilan sehat untuk ibu menyusui dari cokelat dari waktu ke waktu. Daripada cokelat susu, cobalah cokelat hitam, yang mengandung antioksidan tinggi yang dapat menangkal efek merusak dari radikal bebas yang ada secara alami di tubuh manusia.

Batasan cokelat saat menyusui disebabkan oleh theobromine, stimulan mirip kafein. Ibu menyusui dapat dengan aman mengonsumsi hingga 300 mg kafein atau stimulan serupa, seperti theobromine, per hari. Satu gram cokelat susu olahan mengandung sekitar 2,4 mg theobromine. Nah, kalau kamu tertarik dengan ide cemilan sehar dari cokelat hitam, cobain resep berikut, sebagaimana dilansir dari theflexiblekitchen.com.

Resep Double Chocolate Lactation Cookies, Untuk Meningkatkan Pasokan ASI

Gambar: theflexiblekitchen.com

Bahan-bahan:

2 cangkir gandum

1/2 cangkir biji bunga matahari

1/4 cangkir flaxseed

1/2 cangkir gula mentah

1/4 cangkir bubuk cokelat

1/4 cangkir ragi

1 sdt baking powder

1/2 sdt garam

1/4 cangkir minyak kelapa

1/2 cangkir chocolate chip

Cara Memasak:

Panaskan oven sampai 375 derajat F atau 191 derajat C.

Masukkan tiga bahan pertama ke dalam blender dan aduk hingga menjadi bubuk. Pindahkan ke mangkuk dan tambahkan sisa bahan kering. Aduk hingga tercampur, lalu tambahkan 2 gelas air hangat dan minyak kelapa. Aduk sampai tercampur, lalu masukkan chocolate chip.

Menggunakan sendok kue, letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti. kamu akan memiliki total 18 cookie.

Panggang selama 20 menit, putar setengah loyang.

Kue ini cukup lembab dan kenyal. Kue ini akan aman selama sekitar seminggu apabila kamu menyimpannya dalam wadah tertutup rapat, atau kamu dapat membekukannya.

Wortel, Cemilan Sehat Untuk Ibu Menyusui Yang Segar

Wortel kaya akan beta-karoten dan vitamin A. Jus wortel sangat baik untuk ibu menyusui dan minum secangkir jus wortel sebelum makan siang dapat meningkatkan suplai ASI sore kamu.

Mengenalkan wortel ke anak kamu melalui ASI dapat membuatnya lebih mungkin untuk menikmatinya saat mereka memulai makanan padat. Sebuah artikel yang diterbitkan dalam “Kualitas dan Preferensi Makanan” edisi Oktober 2006 oleh Judy Mennella dari Monell Chemical Senses Center melaporkan bahwa, bayi yang terpapar wortel dalam ASI atau sebelum lahir lebih cenderung makan sereal rasa wortel tanpa ekspresi wajah negatif.

Untuk menambah variasi cemilan sehat dari wortel, kamu bisa cobain resep berikut, yang dilansir dari abbeyskitchen.com.

Resep Carrot Cake Lactation Smoothie | Vegan Breakfast For Breastfeeding And Milk Supply

Smoothie Laktasi Vegan Kue Wortel ini adalah sarapan lezat bebas gluten untuk ibu menyusui yang berjuang dengan suplai ASI untuk bayi!

Gambar: abbeyskitchen.com

Bahan-bahan Untuk Cemilan Sehat Untuk Ibu Menyusui Dari Wortel:

1/4 cangkir gandum gulung bebas gluten atau gandum instan

1 sdm ragi

2 sdm selai almond alami

1 sdm bubuk flaxseed

2 1/2 cangkir wortel matang

1 cangkir nanas segar, potong dadu

2 sdm jahe segar parut

1 1/2 cangkir susu almond vanila tanpa pemanis

1/4 sdt kayu manis

Sirup maple jika diinginkan sesuai selera

Cara Memasak:

Tambahkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan hingga halus.

Sajikan dan nikmatilah!

Kurma

Kurma (phoenix dactylifera) adalah pohon dari Asia barat dan Afrika utara yang dibudidayakan juga di Amerika Serikat, Asia Selatan, dan Australia. Pohon kurma Ini menghasilkan kelompok buah manis yang bisa dimakan.

Kurma mengandung triptofan. Triptofan adalah salah satu dari 10 asam amino esensial yang digunakan tubuh untuk membuat protein yang dibutuhkannya. Secara khusus, triptofan berfungsi sebagai prekursor serotonin (neurotransmitter perasaan baik kita ). Serotonin mendukung kimiawi laktasi.

Serotonin melawan dopamin, yang menekan prolaktin ( dibutuhkan untuk produksi susu ). Jadi, apa pun yang membuat tingkat dopamin tetap rendah, pada gilirannya membuat tingkat prolaktin tetap tinggi, menjadikan bersifat laktogenik. Pada gilirannya dapat membantu memerangi suplai susu yang rendah.

Triptofan tinggi = serotonin tinggi = prolaktin tinggi. Triptofan sangat banyak pada buah kurma, oleh karena itu kurma sangat bagus untuk ibu menyusui.

Kandungan zat besi dan kalsium pada kurma sangat berperan besar dalam hal kuantitas dan kualitas ASI. Tak heran jika banyak orang tua yang berpesan pada putri mereka yang baru melahirkan untuk banyak mengonsumsi cemilan sehat untuk ibu menyusui yang kaya kaya zat besi dan kalsium, seperti kurma. Kamu bisa mulai membuat cemilan sehat dari buah kurma dengan mencoba resep berikut, sebagaimana dilansir dari kindredbravely.com.

Resep Kurma Pitted dengan Selai Kacang & Kenari

Cemilan sehat untuk ibu menyusui ini sederhana dibuat namun memiliki dekadensi nyata. Karena kurma dan selai kacang sehat tetapi tinggi kalori, ukuran porsi yang baik adalah dua buah kurma utuh dan satu sendok makan selai kacang. Resep ini membuat satu porsi.

Bahan-bahan:

2 Buah kurma Medjool

4 buah walnut

1 sendok makan selai kacang alami

Cara Membuat:

1. Belah dua buah kurma secara memanjang.

2. Buang lubang dan buang.

3. Oleskan sedikit selai kacang pada setiap buah.

4. Taburi masing-masing dengan 1 setengah buah walnut.

Kacang Almond

Sebagai ibu menyusui, kamu membutuhkan 1.250 mg kalsium setiap hari. Untuk memenuhi kebutuhan ini, kamu bisa mengonsumsi segenggam almond mentah, almond panggang, atau susu almond saat menyusui bayi kamu. Dalam segenggam almond juga terkandung asam amino yang tinggi. Asam amino dalam almond tersebut adalah blok bangunan untuk serotonin, yang merupakan neurotransmitter yang diperlukan untuk menyusui .

Kacang-kacangan, terutama kacang almond adalah cemilan sehat untuk ibu menyusui yang penuh dengan protein, kalsium, lemak sehat, dan triptofan, membantu untuk menghasilkan laktogenik dan meningkatkan ASI. Jadi, tunggu apa lagi, yuk coba buat cemilan sehat dengan bahan dasar kacang almond. Berikut salah satu resep yang dapat kamu coba, sebagaimana dilansir dari cleverlysimple.com.

Candied Almonds

Candied Almonds atau manisan almond ini, cocok banget menjadi topping makanan penutup favorit kamu atau bisa juga dikonsumsi sebagai cemilan sendiri.

Gambar: cleverlysimple.com

Bahan-bahan:

1 ½ cangkir cincang semua almond alami (atau walnut; pecan)

¼ cangkir gula pasir

1 sendok makan mentega

¼ sendok teh ekstrak vanili murni

Cara Memasak:

Panaskan oven sampai 325˚ F atau 163°C.

Cincang kasar 1 ½ cangkir kacang.

Sebarkan kacang cincang di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Setel pengatur waktu selama 9 menit.

Letakkan selembar kertas roti di atas loyang terpisah dan sisihkan.

Sementara itu, dalam panci bagian bawah yang berat, tuangkan ¼ cangkir gula pasir dan letakkan di atas api sedang tinggi.

Kocok wajan sedikit untuk meratakan gula. Jangan diaduk, kocok saja wajannya sana sini. Gula akan mulai meleleh.

Jika gula pasir hanya tersisa sedikit dan bentuk cairnya mulai berubah warna menjadi cokelat muda, aduk sisa butiran gula ke dalam cairan sampai semuanya meleleh.

Bekerja dengan cepat, aduk 1 sendok makan mentega, lalu tambahkan ¼ sendok teh ekstrak vanili.

Menjaga tingkat panas yang sama, segera tuangkan kacang panas langsung dari loyang.

Aduk sampai semua kacang dilapisi dengan saus karamel panas.

Matikan api dan sebarkan kacang yang sudah dilapisi ke lapisan yang sudah kamu siapkan.

Setelah dingin untuk disentuh, pecahkan dan simpan dalam wadah kedap udara.

Kedelai

Ibu menyusui membutuhkan sekitar 71 gram protein setiap hari, menurut Ohio State University. Angka ini tidak hanya mencakup protein yang mereka butuhkan untuk menjaga agar tubuh mereka berfungsi secara normal, tetapi juga protein tambahan yang menjadi bahan bakar laktasi. Selain itu, bayi yang mendapat ASI membutuhkan protein dari ASI untuk perkembangannya.

Meskipun mendapatkan protein sebanyak ini tidak sesulit kedengarannya, beberapa wanita yang menjalani diet terbatas mungkin memerlukan sedikit bantuan ekstra untuk mencapai tujuan harian mereka. Ini termasuk vegetarian, vegan, dan wanita yang tidak menyukai makanan berprotein tinggi.

Kedelai, menjadi salah satu alternatif bahan makanan penyedia protein yang tinggi. Dilansir dari vahrehvah.com, berikut salah satu resep yang dapat kamu coba sebagai cemilan sehat untuk ibu menyusui.

Soya Chunks Manchurian

Potongan kedelai Manchuria adalah hidangan saus Manchuria lezat yang dibuat dengan potongan kedelai bergizi. Kaya akan protein kacang yang merupakan makanan yang sangat sehat yang dapat ditambahkan sebagai lauk untuk menu apapun.

Bahan-bahan:

• Potongan kedelai – 1 cangkir

• Tepung serbaguna – 1 sendok makan

• Garam secukupnya

• Pasta jahe bawang putih – 1 sendok teh

• Tepung jagung – 2 sendok makan

• Cuka – 1 sendok makan

• Kecap – 1 sendok makan

• Pesan – Sejumput

• Gula – 1/2 sendok teh

• Pasta cabai merah – 1 sendok teh

• Minyak untuk menggoreng

• Jahe (cincang halus) – 1 sendok teh

• Bawang putih (cincang halus) – 1 sendok teh

• Bawang (cincang) – 1 siung

• Cabai hijau – 3 buah

Cara Memasak:

Rendam potongan kedelai dalam air panas selama 10 menit dan peras airnya, sisihkan.

Ambil mangkuk dan tambahkan potongan kedelai, tepung serbaguna, garam, pasta jahe bawang putih, tepung maizena dan aduk rata.

Panaskan minyak dalam wajan dan goreng potongan kedelai dan pindahkan ke piring.

Ambil cangkir dan tambahkan cuka, kecap, MSG, gula, pasta cabai merah dan aduk rata.

Panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan jahe, bawang putih, bawang merah, sedikit garam, cabai hijau dan tumis.

Tambahkan campuran kecap, potongan kedelai goreng, tumis selama 3 menit, matikan api.

Sekarang potongan kedelai Manchuria siap disajikan.

Beli Camilan Sehat Untuk Ibu Menyusui Sekarang, Juga!

Kunjungi gonutify.com dan beli camilan sehat untuk ibu menyusui sekarang juga. Dalam gonutify.com yang jual cemilan sehat, kamu akan mendapatkan produk dari Nutify Indonesia. Nutify Indonesia juga memiliki produk promo paket camilan sehat untuk ibu hamil, loh, yang cocok juga untuk kamu konsumsi pada periode menyusui anak. Yuk, beli sekarang juga, dan dapatkan promo lainnya!

#IFTTT #WordPress

Camilan sehat untuk covid sangat dibutuhkan untuk membantu imun kita untuk lebih baik. Untuk itu, Nutify Indonesia akan memberikan beberapa tips memilih camilan sehat untuk covid yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh.

Menjaga Imunitas Tubuh Dengan Camilan Sehat Untuk Covid

Sistem kekebalan yang sehat melindungi kita dengan cara menciptakan penghalang yang menghentikan penyerang, atau antigen, memasuki tubuh. Dan jika ada suatu zat asing lolos dari penghalang, sistem kekebalan menghasilkan sel darah putih.

Selain sel darah putih, tubuh kita akan menciptakan bahan kimia dan protein lain yang menyerang dan menghancurkan zat asing ini.Sistem kekebalan yang kuat dan berfungsi dengan baik membantu kamu menjalani kehidupan sehari-hari.

Sistem kekebalan yang kuat adalah salah satu keuntungan terbesar bagi manusia. Ada banyak langkah yang dapat diambil individu untuk membantu memperkuat sistem kekebalan. Salah satunya adalah, dengan mengonsumsi makanan sehat. Berikut adalah 5 camilan sehat untuk covid yang dapat kamu konsumsi untuk menjaga daya tahan tubuh di masa pandemi ini.

Kacang Almond

Gambar: Pixabay.com

Kacang almond adalah salah satu superfood yang paling banyak mengandung nutrisi dan komponen bermanfaat. Karena itu, kacang ini cocok sekali sebagai camilan sehat untuk covid. Jumlah kacang almond yang baik untuk kamu konsumsi adalah sekitar 8-10 biji almond per hari.

Almond merupakan sumber 15 nutrisi, seperti magnesium, protein, riboflavin, seng, dll. Selain itu, almond juga tinggi vitamin E, yang berfungsi sebagai antioksidan untuk mendukung fungsi kekebalan paru. Vitamin E juga dikenal menawarkan perlindungan terhadap infeksi yang disebabkan oleh virus dan bakteri.

Dianjurkan untuk merendam kacang almond mentah untuk memudahkan kamu mengunyahnya. Selain itu, merendam almond juga membantu melepaskan lipase, enzim yang membantu tubuh mencerna lemak. Kamu bisa makan almond basah, menghancurkannya, atau memanggangnya, dan menambahkannya ke salad pagi.

Cara merendam almond, ambil secangkir air dan rendam segenggam almond di dalamnya. Tutup cangkir dan biarkan almond direndam selama 6-8 jam. Setelah itu, tiriskan air, kemudian keringkan di bawah sinar matahari. Kamu dapat langsung mengonsumsi almond mentah atau memanggangnya. Bila memanggang almond, usahakan memanggang dalam suhu rendah, maksimal 170o Celcius dalam waktu 10-15 menit saja. Tujuannya, untuk tetap menjaga kandungan nutrisi di dalam kacang almond.

Kismis Basah

Gambar: Camilan Sehat Nutify, Mengandung Kismis

Kismis juga baik sebagai camilan sehat untuk covid karena mengandung banyak vitamin dan mineral yang meningkatkan sistem kekebalan dan membantu melawan infeksi. Sifat anti-inflamasi dan sifat antibakteri dari buah kering tersebut dapat membantu kamu mengatasi demam akibat infeksi, dan berbagai jenis penyakit.

Kismis mengandung serat. Karenanya, kismis berfungsi sebagai pencahar alami saat kamu merendamnya dalam air. Dengan demikian, makan kismis yang direndam dapat membantu sembelit dan mengatur pergerakan usus. Ini akan menghasilkan sistem pencernaan yang lebih baik.

Cara merendam kismis adalah, ambil 2 gelas air dan 150 gram kismis. Dalam wajan, tambahkan air dan didihkan. Tambahkan kismis dan biarkan terendam semalaman. Di pagi hari, saring air ini dan panaskan dengan api kecil.

Buah Apel Segar

Gambar: Camilan sehat Nutify dengan bahan dasar apel segar.

Kulit apel mengandung flavonoid quercetin yang dapat membantu mengatur sistem kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan. Apel juga kaya serat, yang dapat membantu mengurangi peradangan yang umum terjadi selama infeksi. Memang sangat cocok sebagai camilan sehat untuk covid.

Para peneliti percaya bahwa apel kaya akan konsentrasi senyawa polifenol bioaktif, antioksidan, dan serat yang berkontribusi pada manfaat kesehatan yang luas. Serat larut dalam apel telah terbukti mengurangi peradangan yang terkait dengan penyakit terkait obesitas dan bahkan dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh . Para peneliti percaya bahwa jenis serat larut dalam apel mengubah sel kekebalan untuk bertindak dengan cara anti-inflamasi, yang membantu kita pulih lebih cepat dari infeksi.

Apple Salad With Pecans and Raisins

Untuk menambah variasi camilan sehat untuk covid, kamu bisa memncoba resep Apple Salad With Pecans and Raisins berikut, sebagaimana dilansir dari thespruceeats.com.

Gambar: thespruceeats.com

Salad memang pilihan yang tepat sebagai camilan sehat dari apel karena kita dapat mengolahnya dengan tetap segar dan tidak merusak nutrisinya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

5 apel merah

1 lemon ukuran sedang, dijus, sekitar 3 sendok makan

1/2 cangkir seledri yang diiris tipis

1/2 cangkir pecan cincang kasar

1/2 cangkir kismis

1/3 sampai 1/2 cangkir mayones

Daun selada, untuk hiasan akhir

Cara membuat:

Kumpulkan bahan-bahannya.

Cuci apel tapi jangan dikupas. Masukkan bagian tengah apel dan potong menjadi kubus berukuran 1/2 inci.

Apel potong dadu dalam mangkuk

Taburi dengan jus lemon untuk mencegah perubahan warna.

Apel dalam mangkuk yang ditaburi jus lemon

Dalam mangkuk besar, campurkan apel dengan seledri, pecan, kismis, dan 1/3 cangkir mayones, lalu aduk perlahan. Tambahkan lebih banyak mayones jika diinginkan.

Sajikan salad apel di atas daun selada. Nikmati.

Tip

Kacang pecan segar cocok untuk hidangan ini, tetapi untuk lebih menonjolkan rasanya, panggang dulu. Tempatkan kacang di atas loyang yang dilapisi dengan semprotan masak dan panggang pada suhu 350 derajat F/ 176 derajat C selama sekitar 5 menit (perhatikan baik-baik, karena pecan dapat gosong dengan mudah).

Buah Pisang

Gambar: Camilan sehat Nutify dengan bahan dasar pisang segar.

Pisang adalah salah satu buah paling populer di dunia dan tentunya baik sebagai camilan sehat untuk covid. Pisang penuh dengan nutrisi penting, tetapi makan terlalu banyak pada akhirnya bisa menyebabkan lebih banyak kerugian daripada kebaikan.

Terlalu banyak pisang dapat menyebabkan penambahan berat badan dan kekurangan nutrisi. Camilan sehat untuk covid yang satu ini memang cocok untuk dikonsumsi, satu hingga dua pisang per hari dianggap sebagai asupan sedang bagi kebanyakan orang sehat.

Pisang bukan hanya makanan prebiotik, namun juga mendukung kesehatan usus dan juga kaya vitamin B6. Vitamin ini dibutuhkan untuk menjaga agar sistem kekebalan berfungsi dengan baik.

Pisang adalah bahan dasar yang sangat baik untuk smoothie. Berikut adalah salah satu ide resep camilan sehat untuk covid yang terbuat dari pisang:

High Fiber Immune Boosting Banana Sweet Potato Pumpkin Bread

Gambar: yourkidstable.com

Cemilan sehat dari pisang ini sangat cocok untuk kamu yang butuh camilan sehat namun juga sangat mengenyangkan. Roti pisang ini akan memiliki rasa manis alami dengan kaya serat dari kentang dan buah labu. Yuk, cobain resepnya, sebagaimana dilansir dari yourkidstable.com!

Bahan-bahan:

1 dan 1/2 cangkir tepung terigu utuh putih atau tepung oat gandum utuh

1/2 cangkir oat bran

1 sdm soda kue

3/4 sdt garam

1 sdt bumbu pai labu yang melimpah dapat menggunakan kombinasi kayu manis dan pala

3 sdt biji chia direndam dalam 3 sdt air selama 10-15 menit

1 cangkir susu

1 dan 1/2 sdt vanilla

1/3 cangkir minyak zaitun, minyak canola, minyak sayur, atau saus apel

3/4 sdt jus lemon cuka sari apel

1/2 cangkir madu sirup maple, madu, gula merah, atau gula putih

1/2 cangkir pisang matang* sekitar 1 pisang ukuran sedang

1/2 cangkir labu kalengan tanpa pemanis. Jika labu encer, tambahkan 1/4 hingga 1/2 cangkir lagi

1/2 cangkir ubi jalar tumbuk** ubi kalengan

Cara membuat:

Panaskan oven hingga 420 derajat F atau atau 215 derajat C.

Campur semua bahan kering hingga tercampur rata.

Campur semua bahan basah menjadi satu. Pastikan labu, ubi, dan pisang tercampur.

Tuang campuran basah ke dalam adonan kering dan gabungkan dengan cara melipatnya. Jangan terlalu mencampur.

Tuang ke dalam loyang roti yang sudah diolesi minyak dan panggang dengan suhu 420 derajat selama F atau ( 215 derajat C) selama 20 menit. Kemudian turunkan ke 400 derajat F (atau 204 derajat C) selama 20 menit. Tergantung pada oven kamu, kamu, mungkin membutuhkan 10 menit lagi, tetapi periksa setelah 40 menit dengan tusuk gigi.

Dinginkan selama 30 menit sebelum dikeluarkan dari wajan. Semakin lama mendingin, semakin padat roti tersebut.

Catatan Resep

* Jika kamu menggunakan pisang yang masih berwarna hijau atau sudah benar-benar kuning, bisa jadi menimbulkan efek sembelit. Hanya pisang matang yang akan membantu eliminasi.

** Gunakan ubi panggang yang tersisa, tetapi kamu juga bisa merebusnya terlebih dahulu atau menggunakan kalengan.

Buah Nanas

Gambar: Camilan sehat Nutify dengan bahan dasar nanas segar.

Nanas merupakan buah tropis yang kaya akan vitamin, enzim, dan antioksidan. Nanas dapat membantu membangun tulang yang kuat, dan membantu gangguan pencernaan.

Nanas telah menjadi bagian dari pengobatan tradisional selama berabad-abad. Nanas mengandung enzim seperti bromelain yang secara kolektif dapat meningkatkan kekebalan dan menekan peradangan.

Berikut adalah salah satu Ide resep camilan sehat untuk covid yang terbuat dari Nanas sebagaimana dilansir dari healthy-delicious.com.

Pineapple Ginger Immunity Smoothies

Gambar: healthy-delicious.com.

Siapa yang tidak kenal smoothies? Makanan lembut yang satu ini menjadi andalan setiap orang yang ingin berdiet sehat, loh. Keunggulan rasa segar dari nanas dan rasa kuat dari jahe, akan memberikan camilan sehat dari nanas ini imunitas yang melesat dalam semalam jika kamu mengonsumsinya sebagai camilan sehat untuk covid.

Bahan-bahan:

4 sendok makan nanas beku

1/2 cangkir wortel bayi

1 sendok teh kunyit bubuk

1 sendok teh jahe bubuk

1/2 lemon, kupas

1/2 jeruk, kupas

3 sendok teh biji rami

1 gelas es batu

1 gelas air

Cara membuat:

Masukkan nanas, wortel kecil, kunyit, jahe, lemon, jeruk, biji rami, es, dan air, ke dalam blender.

Blender 45 detik, atau hingga halus.

Jika mau, taburi dengan potongan nanas tambahan dan flaxseed.

Beli Camilan Sehat Untuk Covid Sekarang Juga

Kalau kamu adalah tipe yang butuh camilan sehat untuk covid efektif dan praktis, kamu bisa beli camilan sehat untuk covid di Nutify Indonesia, loh. Kamu bisa kunjungi gonutify.com, situs resmi Nutify Indonesia yang jual cemilan sehat.

Dapatkan produk dari Nutify Indonesia yang bagus untuk imunitas tubuh. Kalau kamu bingung mau memilih yang mana, ada juga paket promo paket immune booster hanya Rp 210.000,-. Yuk, belanja sekarang juga!

#IFTTT #WordPress

Apakah saat ini kamu sedang mempertimbangkan mencari pilihan cemilan sehat untuk anak 1 tahun? Memberikan cemilan sehat dimulai saat anak kamu mulai bisa makan makanan padat, sekitar usia 4-6 bulan.

Menyediakan cemilan sehat untuk anak sangatlah penting terutama bila kamu termasuk orang tua yang sibuk. Tidak saja cemilan sehat tersebut dapat membantu mengatasi rasa lapar bayi kamu, tetapi juga memegang peranan penting dalam pertumbuhan mereka. Hanya saja, perlu kehati-hatian, terutama saat memilih cemilan sehat atau camilan sehat untuk anak 1 tahun. Salah memilih tentunya bisa meningkatkan risiko kesehatan buat mereka.

Salah satu hal yang perlu diperhatikan dalam memilih cemilan sehat untuk anak 1 tahun adalah kecukupan nutrisi. Dalam usia tersebut, otak anak sedang dalam masa perkembangan yang masif. Karena itu kecukupan nutrisi seperti karbohidrat, protein, serat, lemak sehat, vitamin, dan mineral, berpadu memberikan energi yang mereka butuhkan.

6 Ide Pilihan Cemilan Sehat Untuk Anak 1 Tahun

Beberapa ide berikut memang sangat pas bagi kamu yang ingin beli cemilan sehat untuk anak 1 tahun atau membuatnya sendiri di rumah. Kamu bisa membuatnya dengan mudah di rumah, loh! Sediakan note untuk mencatat sekarang juga!

Sereal Gandum Utuh Atau Oatmeal Dengan Susu, Cemilan Sehat Untuk Anak 1 Tahun Yang Lezat

Biji-bijian utuh adalah salah satu cemilan sehat untuk anak 1 tahun dengan sumber serat, protein, dan karbohidrat terbaik. Tentu saja kebaikan tersebut yang dibutuhkan anak kamu sebagai bagian dari makanan sehat mereka. Biji-bijian utuh tersedia dalam berbagai ukuran, bentuk, warna, dan yang terpenting rasa.

Ada cara-cara khas untuk mempersiapkan cemilan sehat untuk anak 1 tahun yang beragam. Gandum juga kaya vitamin dan banyak mineral.

Para dokter menyarankan secara luas bahwa cemilan sehat untuk anak 1 tahun harus memberikan energi untuk seorang anak. Mengganti bahan olahan dengan biji-bijian, seperti gandum atau oatmeal saat memasak adalah cara yang baik untuk mengenalkan anak mengonsumsi biji-bijian.

Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah resep Sereal Gandum Utuh dengan Susu yang dilansir dari eatingbirdfood.com. Kamu bisa memasak pisang dengan gandum sehingga melembutkan dan menambahkan sedikit rasa manis tanpa tambahan gula dan kemudian mengaduk biji rami (atau biji chia) dan selai kacang untuk nutrisi dan rasa ekstra.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat cemilan sehat untuk anak 1 tahun:

Gambar: eatingbirdfood.com

1/4 cangkir old-fashioned rolled oat

3/4 gelas air

1/4 buah pisang, iris

sejumput kayu manis

1 sendok teh biji chia (opsional)

1 – 2 sendok teh selai kacang

ASI, susu formula, atau air untuk mengencerkan, bila perlu

Topping pilihan: beri segar, lebih banyak selai kacang, lebih banyak pisang

Cara Membuat:

Tambahkan oat, irisan pisang, dan kayu manis ke dalam panci. Tambahkan air dan aduk agar tercampur. Panaskan dengan api sedang-besar selama 5-7 menit atau sampai semua cairan terserap. Pastikan untuk mengaduk oat beberapa kali saat memasak untuk memastikan irisan pisang meleleh menjadi oat. kamu akan tahu bahwa oatmeal sudah matang jika semua air telah terserap dan oat menjadi lembut dan lembut.

Angkat panci dari api dan aduk biji chia dan selai kacang, jika digunakan.

Masukkan oat ke dalam mangkuk dan dinginkan sebelum disajikan. Oat bisa hangat, tetapi jangan terlalu panas. Jika oat terlalu kental (terkadang hal ini terjadi saat oat mendingin) tambahkan sedikit ASI, susu formula, atau air untuk mengencerkannya. Jangan ragu untuk menambahkan topping seperti buah beri segar, lebih banyak selai, kacang atau potongan pisang.

Smoothie Buah Berbahan Dasar Susu Atau Yogurt Dalam Cangkir Terbuka

Setelah bayi bisa makan makanan padat, mereka bisa langsung memulainya dengan mengonsumsi smoothie. Hindari menggunakan susu manis dan pilihlah susu non dairy tanpa pemanis sebagai gantinya. Dan sajikan di atas sendok, dalam cangkir terbuka yang sangat kecil atau dalam kantong yang dapat digunakan kembali.

Selanjutnya, akan baik untuk bayi 6 bulan ke atas makan yogurt karena bergizi dan bermanfaat. Salah satu manfaat yogurt adalah sumber protein yang cepat, mudah ditemukan, dan nyaman.

Dilansir dari thelemonbowl.com, berikut resep Smoothie Blueberry dan Alpukat yang aman untuk anak usia 1 tahun.

Gambar: thelemonbowl.com

Bahan-bahan:

¼ alpukat

¼ cangkir blueberry

½ pisang

¼ cangkir baby oatmeal atau oat biasa yang diperkaya zat besi

¼ cangkir yogurt susu murni

1 sendok teh tepung biji chia

¼ gelas air

2-3 es batu

Cara Membuat:

Haluskan semua bahan dengan blender berkecepatan tinggi hingga halus. Sajikan segera atau dinginkan hingga 48 jam.

Yoghurt Tawar Dengan Potongan Buah Segar Yang Lembut

Balita membutuhkan lemak untuk perkembangan otak yang tepat. Oleh karena itu, penting untuk memilih yogurt (dan produk olahan susu lainnya) yang dibuat dengan susu murni.

Selalu pilih yogurt tawar atau tanpa pemanis sebagai cemilan sehat untuk anak 1 tahun. Yoghurt manis dapat mengandung hingga 4 sendok teh gula tebu di dalamnya, yang terlalu banyak untuk balita.

Yogurt akan diberi label sebagai “yogurt susu utuh” atau yogurt 4% atau 5%, jadi ingatlah hal itu saat memilih yogurt untuk balita kamu. Ada juga berbagai macam profil rasa dari yogurt susu murni tanpa rasa, jadi kamu mungkin perlu mencoba beberapa untuk menemukan yang paling kamu dan bayimu sukai.

Dilansir dari babyfoode.com, berikut adalah 9 cara lezat, alami, dan bebas gula untuk membumbui yogurt tanpa rasa untuk balita.

PORSI: masing-masing 3 ons

Berikut ini adalah bahan-bahan yang bisa kamu pilih untuk smoothie dari perpaduan yogurt dan buah.

Gambar: babyfoode.com

Selai Kacang

1 sdt kacang tanah, almond atau selai biji