Hela Lamine @2mares-helalamine - Tumblr Blog

Dernier jour de la première étape de résidence d’Héla à Dos Mares, Marseille. Apéritif avec les amis à l’atelier. 14 set 2016.

Héla dans son atelier à Marseille.

Food exchanges kit, and methods of constructing and utilizing same A method and kit of components for implementing a diet using color co-ordinated food exchange cards to match foods of the major food groups in a food exchange list. Self-adhesive labels printed with various meal designations are provided for affixing to the food exchange cards. Other blank labels for writing special instructions are also provided for affixation to the food exchange cards.

https://patents.google.com/patent/US4828498A/en posted by Dos Mares

Noodle soup mix https://patents.google.com/patent/US4267199A/en Posted by Dos Mares

Survival kit https://patents.google.com/patent/US3951260A/en?q=food+survival+kit

https://www.google.com/patents/US20050281921 https://www.google.com/patents/US6575299 https://www.google.com/patents/US20030015453 https://www.google.com/patents/US1573620 https://www.google.com/patents/US6138905 https://www.google.com/patents/US7097038 POSTED BY DOS MARES

« Le pain KK, c’est magnifique ! »

Air de « la petite Tonkinoise », popularisé par Josephine Baker.

Auteur : inconnu

“Le pain caca, c’est magnifique, C’est mélangé, y a du fumier, d’la crotte de bique, On dit même que les Bretons, N’en donneraient pas aux cochons !”

Eating for Victory: Food Rationing and the Politics of Domesticity https://books.google.fr/books?hl=fr&lr=&id=InqSoenmQ0IC&oi=fnd&pg=PR11&dq=food+rationing+in+extreme+conditions&ots=7gYXc0eF09&sig=vH41WC7XHX4NE_HCzxipYmY8UpM#v=onepage&q&f=false Posted by Dos Mares

Les superaliments. (superfoods) http://www.eufic.org/article/fr/artid/The-science-behind-superfoods/ https://books.google.fr/books?hl=fr&lr=&id=6EtHo7N3-PYC&oi=fnd&pg=PT10&dq=superfoods&ots=Jg1F-ZG503&sig=8eZvtgmWb8EoYrHsWLdWPDTJQBE#v=onepage&q=superfoods&f=false Posted by DOS MARES

Les six commandements du pain

#restriction #alimentaire #faim #economie #cuisine #economique #recette

Infant/toddler prepared meal kit US 20030015453 A1 Résumé A prepared meal kit having foodstuffs suitable for feeding an infant or a toddler is disclosed. The foodstuffs include packaged and ready-to-eat baked items, fruit, vegetable and cereal servings, as well as a liquid serving of formula or juice in a container which also functions as a serving tray. The kit also includes ancillary items such as utensils, napkins, bibs and a toy. The container provides a means for advertisement and brand recognition and may be decorated with thematically-based graphics linked to a particular activity, character or event. POSTED BY DOS MARES

Tableau de rationnement - France - 1940.

Des restrictions alimentaires sont mises en place dès les premiers mois de guerre...

(...) “Les tickets d’alimentation : Ces tickets sont un ‘’droit à acheter et ne remplacent aucunement la monnaie’’. Ils ne garantissent pas davantage l’approvisionnement.

Attribués par les mairies, les tickets sont distribués selon la composition des familles, divisée en plusieurs catégories, elles-mêmes déterminées par l’occupant : les enfants de moins de 3 ans, ceux de 6 à 13 ans (J2), les jeunes de 13 à 21 ans (J3), les femmes enceintes et les femmes allaitant, les adultes de 21 à 70 ans, les travailleurs de force suivant la dureté du travail, les personnes de plus de 70 ans etc. Chaque catégorie a droit à une quantité précise de pain, de viande, de beurre et autres denrées. “

#rationnement #guerre #occupation #france #1940 #nourriture #faim

El nacimiento del envase de metal paradójicamente está asociado a los deseos de expansión de la humanidad, bien sea militar o expedicionarias; en largas travesías la buena alimentación es primordial para mantener la moral y evitar enfermedades. https://historiasdeempaques.wordpress.com/2013/03/21/el-envase-de-hojalata-nace-por-la-necesidad-de-alimentar-las-tropas-y-los-exploradores/ Posted by Dos Mares

A. Dollinger, “Le programme alimentaire mondial, Tiers-Monde Année 1964″ - Volume 5 , Numéro 18, pp. 273-290.

[article]

#alimentation #programme #tiersmonde

Nicolas Appert, ” L'art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales... “, Patris et Cie, 1810.

Lien vers la version numérique du livre : https://books.google.fr/books?id=3eF8N7gmcP4C&printsec=frontcover&dq=L%E2%80%99Art+de+conserver+pendant+plusieurs+ann%C3%A9es+toutes+les+substances+animales+et+v%C3%A9g%C3%A9tales&source=bl&ots=IUawQgU0sr&sig=dOwqCmglhCDyaxruqgt7MdDG0gs&hl=fr&ei=SRa8TZPxJ8HF8QPm4bnTBQ&sa=X&oi=book_result&ct=result#v=onepage&q&f=false

#conservation #conserver #nourriture #box

Jour 4 // Emergency food - Sur commande (5 jours)

#dosmares #residence #food #art

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