a la Mienuut

Mien recepten waarvan de cuisson altijd perfect is, met een vleugje karakter op een bedje van vers geluk.

[alamienuut-blog]

Tupperware Alamienuut

Organiseer een leuke nostalgische party en je moet niet meer op zoek naar de potjes, pannentjes,….

Deze vind je bij tupperware almienuut.

  Groetjes

  Mien

Bericht bekijken

[alamienuut-blog]

Gastvrouw Eva ontvangt sterren cadeau's

Na een gezellige Tupperware-avond bij gastvrouw Eva kreeg ze verschillende cadeau’s.

Organiseer…

View Post

[alamienuut-blog]

Wokschotel met kip en ratatouille groenten (4pers)

Ingrediënten:

3 teentjes look

1 kleine ajuin

2 kippenfilets

250 gr wokmie

1/2 courgette

1/2…

View Post

[alamienuut-blog]

Ovenschotel met kip en spek ( 3 pers)

Ingrediënten:

250 gr spekblokjes

1/2 kippenfilet

6  grote aardappelen

1/4 broccoli

1/4 bloemkool

2…

View Post

[alamienuut-blog]

Appelkoek

200 gr boter

200 gr safrésuiker

2 pakjes vanillesuiker

4 eieren

Sap van ½ citroen

150 gr zelfrijzende bloem

150 gr gewone bloem

4 appelen

9 lepels abrikozenconfituur

1 lepel suiker

  Boter verwarmen boven heet water.

Boter en suiker…

View Post

[alamienuut-blog]

Sabayon grand marnier

pp:

—-

1 eierdooier

2 soeplepels kristalsuiker

2 soeplepels witte porto

1 bol ijsroom

1 scheutje grand marnier

Beetje grenadine

  Neem het glas en maak de rand voochtig in de grenadine, steek daarna in kristalsuiker om een versierde rand te…

View Post

[alamienuut-blog]

Aspergesoep

Ingrediënten

500 gram groene asperges

zout, peper

6 el olijfolie

1 ui

2-3 teentjes knoflook

1 liter kippenbouillon

1 el oregano

75 gram feta verkruimeld

oregano blaadjes

  Bereiding:

Kook de asperges 3-5 minuten in zout water tot…

View Post

[alamienuut-blog]

Krokante kipfilets met pittig kervelsausje

4 kipfilets met vel

4 flinterdunne sneetjes gerookt spek

1 kervelbolletje

1oog kruidenkaas

1dl droge witte wijn

2 eetlepels boter

1,5 koffielepel mosterd

peper

  Smeer een ovenschotel in met 1 eetlepel boter. Leg de kipfilets erin met de…

View Post

[alamienuut-blog]

Smoutebollen

600 gr bloem

½ vanille suiker

½ l bier

wit van de eieren

4 soeplepels rafé

4 soeplepels olie of boter

wat kaneel -rhum- of …..

  Bloem in een kom met een snuifje zout , in het midden een kuiltje maken voor suiker en vanillesuiker, verder…

View Post

[alamienuut-blog]

Aardappeltaart

500 g doorgestoken aardappelen (gemixte)

1 tas suiker

1 tas bloem

1 ui

2 pakjes vanillesuiker

extract van bv amandelen

  Alles goed mengen

Oven voorverwarmen op 180°

Het mengsel in een taartvorm gieten en in de oven zetten gedurende 1 uur

View Post

[alamienuut-blog]

Fijne ijsroom

0,75 l melk

225 g suiker

60 g vanillebloem

4 eieren

  Melk koken met 150 g suiker. Dan deze binden met de vanillebloem.

Eieren met de rest van de suiker luchtig kloppen.

Kokende crème al roerend onder mengen.

Alles aan de kook brengen

Koe…

View Post

[alamienuut-blog]

Een bootje van paprika en gehakt 2pers

Ingrediënten:

1 rode paprika

1 gele paprika

400 gr gemengd gehakt

1/2 zakje emmental kaas

1 ajuin

2 teentjes look

groene kruiden

(evt 1 eitje)

peper en zout

1 zakje rijst

bouillon blokje

  Bereiding:

Paprika’s doormidden snijden en uithollen

Een topje van…

Bericht bekijken

[alamienuut-blog]

Tupperware

Wie  heeft er zin heeft in een nostalgische avond vol met potjes, dekseltjes,…? 

Dan ben je bij mij op het juiste adres; ik zorg voor een sprankelende lekkere tupperware avond.

Laat je gegevens achter op http://www.alamienuut.been dan bekijken we zo snel…

View Post

[alamienuut-blog]

Slaatjes fris ( 2pers)

Ingrediënten:

1 komkommer

2 tomaten

1 blokje mozzarella 

Alles in blokjes snijden en kruiden.

Smakelijk

View Post

[alamienuut-blog]

Voor de kleinste: Zalm met tomatenpuree

Voor 2 porties:

1 stukje zalm

2 aardappelen

2 tomaten

Bereiding :

Tomaten 15 a 20 min laten koken met schil aan (daarna de schil verwijderen)

Patatjes koken

Zalm koken

Alles alles klaar is, alles bij elkaar doen en pletten of mixen ( een scheutje…

View Post

[alamienuut-blog]

Witloofpuree met spekjes gegrild in de oven

Ingrediënten:

2 stukjes witloof

5 grote aardappelen

1 ui

2 teentjes look

50gr stukjes spek

1/2 tomaat

peper

lookpoeder

gedroogde munt

anijspoeder

chilipoeder

melk

kaas

Bereiding:Oven voorverwarmen op 180°

Ui samen met de look stoven

spek bijvoegen

witloof…

Bericht bekijken

[alamienuut-blog]

Verse preisoep met philadelphia kaas light

Ingrediënten:

2 ajuinen

1 rode peper ( wie van pikant houd)

3 preistengels

3 wortels

2,5l kippenbouillon

3 grote eetlepels philadelphia light

Verse laurier

Peper en zout

Groene kruiden ( mag je kiezen)

Bereiding: 30 min

Snij de ajuinen en het pepertje…

Bericht bekijken