Pancake przepis
79kcal/100g (z erytrytolem) 87kcal/100g (z białkiem)
W obydwu wersjach należy ubić białka na sztywną piane, a później dodać suche składniki i dalej ubijać mikserem aż do połączenia składników. Na sam koniec dodajemy skyr/jogurt i ubijamy.
Rozgrzewamy patelnie z nieprzywieralna powierzchnią i dajemy tak ± łyżkę wody. Jak zacznie odrazu parować i się gotować, to patelnia jest rozgrzana. Formujemy małe pancake i smażymy pod przykrywką, aż woda odparuje i na górze będzie tylko troche nieusmażonej masy. To samo z drugiej strony.
Kilka uwag odemnie jest takich, że może być ciężko odwrócić pancake, jeśli nie są dosmażone. Jest też szansa że może lekko smakować jajkiem w przepisie z białkiem w proszku.
W przepisie 79/100g nie wiem czy było 10g czy 15g mąki, więc musicie dodać jej tyle ile uważacie, że jest okej.
Tutaj jest zdjęcie przepisu 87kcal/100g
reblog by nie zgubić!










