#barbera2

14 May 2011 Nizza Monferrato (AT), Italy

[wineup]

Tavola rotonda

“Innovazione e digitale, opportunità di sviluppo per il settore vitivinicolo e il turismo”

9 maggio 2013, ore 9,30, Foro Boario di Nizza Monferrato

Negli ultimi dieci anni si sono verificati cambiamenti sostanziali nel modo di promuovere e comunicare il vino, anche grazie ai nuovi strumenti e alle opportunità resi disponibili da internet e all’uso del digitale.

“L’Innovazione per lo sviluppo del settore vitivinicolo e il turismo enogastronomico. Comunicare e vendere il vino nell’era digitale”, è il titolo della tavola rotonda che si terrà giovedì 9 maggio 2013, alle ore 9,30, nel Foro Boario di Nizza Monferrato e che si propone di osservare come il digitale possa aprire nuove opportunità alle aziende del settore vitivinicolo e del turismo, con ricadute positive per l’intero territorio di appartenenza.

Cosa può fare il web per aiutare i produttori vitivinicoli e il settore turistico (in particolare quello enogastronomico) a farsi conoscere e a vendere di più?

Come sfruttare i nuovi strumenti per far scoprire il territorio ai turisti italiani e stranieri?

Quali vantaggi concreti può portare l’innovazione digitale a supporto della viticoltura e per migliorare la qualità del vino?

Web, social media, app, guide e recensioni online, cosa sono e che ruolo hanno per far conoscere vini, territori e produttori sui mercati internazionali?

Ne parleranno esponenti delle istituzioni e produttori vitivinicoli, enologi e giornalisti, esperti di comunicazione e di innovazione provenienti da esperienze in diverse regioni d’Italia, con l’obiettivo di creare un luogo di scambio di informazioni e di best practice da cui trarre spunto. 

Sarà il primo di una serie di incontri dedicati all’innovazione, che si svilupperà nel prossimo triennio, lo stesso che condurrà il territorio verso la grande sfida-opportunità dell’Expo 2015.

 “Siamo convinti che innovazione e digitale possano rappresentare una grande opportunità di rilancio e di sviluppo economico per tutto il nostro territorio.

Stiamo lavorando ad un concetto di Rinascita legata al digitale che, soprattutto in questo contesto di crisi, riteniamo possa diventare fattore chiave di sviluppo e di crescita per le aziende agricole, i produttori vitivinicoli ed il territorio che sappiano cogliere questa opportunità”, afferma Gianluca Morino, produttore e promotore della Tavola Rotonda e organizzatore insieme a Monica Pisciella, che verrà comunicata in tempo reale su twitter con l’hashtag #digitalbarbera.

“Con questo primo incontro vorremmo stimolare aziende e istituzioni ad accogliere, promuovere e favorire l’innovazione. Al termine dell’incontro ci daremo appuntamento l’anno prossimo per fare insieme il punto sulla situazione e valutare i progressi. Invito a partecipare tutti i produttori di vino, i protagonisti del settore turistico e della ristorazione, le istituzioni, i cittadini, gli appassionati, chi ha le nostre colline nel cuore. E’ importante il coinvolgimento di tutto il territorio” spiega Morino.

#digitalbarbera è stata fortemente voluta da Gianluca Morino, proprietario di Cascina Garitina e Presidente dell’Associazione dei Produttori del Nizza, che grazie a internet ha conosciuto e conquistato la fiducia di importatori e nuovi clienti in tutto il mondo.

Realizzata e organizzata in collaborazione con Monica Pisciella, giornalista e professionista in Marketing e Comunicazione Digitale, Presidente della sezione Piemontese del network internazionale dedicato alla tecnologia delle Girl Geek Dinners.

Nel 2011 Morino era già stato promotore e organizzatore di #barbera2, l’evento web dedicato alla valorizzazione della barbera, che grazie a twitter aveva coinvolto appassionati, blogger e produttori internazionali, accorsi a Nizza per una degustazione di barbera trasmessa in livestream in tutto il mondo.

Il tema della Rinascita, tra l’altro, si sposa perfettamente con quanto accade in natura e tra i filari proprio in questi giorni: le viti, incuranti del maltempo e di una primavera un po’ particolare, stanno germogliando e rinascendo per una nuova annata.

Note: Uno studio pubblicato nei giorni scorsi dal quotidiano Wall Street Journal considera ormai certo che entro il 2015, i telefonini di ultima generazione avranno sostituito i computer fissi o portatili come mezzo preferito dagli americani per navigare su internet. E anche per trovare lavoro.

Interventi e Relatori

-         Fosca Nomis, Consigliere Comunale, Torino

Innovazione e digitale come fattori di sviluppo per il territorio

-         Fabio Malagnino, giornalista, Consiglio Regionale Piemonte.

Il wi-fi libero e le opportunità per il moderno turismo enogastronomico

-         Andrea Faustini, enologo, Responsabile Progetto PICA, Cavit

L’innovazione digitale al servizio delle pratiche agronomiche, per migliorare la qualità del prodotto e ottimizzare i fattori della produzione 

-       Antonello Biancalana, wine writer, editore di DiWineTaste

Informazione e cultura del vino al tempo del digitale. Il caso DiWineTaste: WebTV, app per dispositivi mobili, canale podcast per l’E-Magazine internazionale del vino italiano

-       Gianluca Morino, produttore, Cascina Garitina.

Case history: come le cantine possono usare i social media e il digitale per comunicare il brand e vendere il vino in Italia e all’estero

-       Gregory Dal Piaz, editore, ideatore della community dedicata al vino e al cibo Snooth.

Intervista. (Testimonianza in video).

Moderatore

Stefano Labate, giornalista e Responsabile Sezione Web, La Nuova Provincia

Promotori e organizzatori

-         Cascina Garitina

-         Wineup

-         GGD Piemonte

Media partner

-         La Nuova Provincia Asti

-         Millevigne

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Splendido e davvero emozionante questo articolo di Umberto Gambino su Gianluca Morino, i vini di Cascina Garitina, la barbera #Nizza e il vigneto di #barbera2.

Storie del Nizza, di un viticoltore digitale e di #barbera2, vigneto nato dal web

Storia di persone, di vino, di amore per la terra e le colline del #Nizza e di un viticoltore digitale, con il cuore tra tradizione e innovazione.

Umberto Gambino è giornalista RAI, ideatore e Direttore di Wining, sito ricco di informazioni, reportage ed interviste sul mondo del vino ed i suoi protagonisti.

Credits foto: Umberto Gambino

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In questo breve video Gianluca Morino, di Cascina Garitina, racconta il progetto di comunicazione del territorio e del vitigno #barbera realizzato insieme in occasione di #barbera2 un anno fa e la nascita del vigneto.

Un ringraziamento speciale a Umberto Gambino, papà e ideatore di Wining per questo bel video, e a Stefano Calosso, vivaista in Acqui Terme (AL) con sua moglie Valeria, per averci regalato l’idea e le barbatelle per dare vita a questo piccolo vigneto.

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Emozionante e avvolgente come un buon calice di #barbera questo post di Max Cochetti sulla visita al vigneto di #barbera2 di sabato 9 giugno.

Grazie delle belle parole, Max, e arrivederci a presto sulle colline di Nizza!

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#Barbera2 Cena 9 Giugno 2012

Tenuta La Romana  ore 21

Menù

Insalatina di carne cruda battuta al coltello con citronette alle nocciole

Torta verde nicese con riduzione di aceto balsamico

Saccottini di pasta fillo pere e noci con vellutata di toma piemontese

Risotto Carnaroli radicchio e Niades

Ravioli del plin al sugo d’arrosto

  Stufato di Fassone

Contorni di stagione

  Sorbetto al melone

  Acqua

Caffè

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È stato il primo compleanno di #barbera2 solo pochi giorni fa, il 14 maggio, e delle 100 barbatelle che abbiamo piantato insieme, dando vita al #barbera2 vineyard.

Ora che è trascorso un po' di tempo, vorremmo condividere con voi il piacere di vedere le baby barbatelle crescere.

Ci troveremo sabato 9 giugno, l’appuntamento è alle ore 15:00 al Foro Boario di Nizza Monferrato (AT).

Ci recheremo insieme al vigneto di #barbera2, e alla visita seguirà una degustazione dei vini di Cascina Garitina e la “merenda sinoira” tra cantina e vigna dove, se ci sarà bel tempo, potremo attendere il tramonto.

E salutare chi di voi vorrà tornare a casa.

Per chi invece avrà piacere di restare, la serata proseguirà con la cena all'agriturismo Tenuta La Romana di Nizza Monferrato (€ 32 a persona, menù qui), con degustazione di bottiglie “special” a sorpresa e dopocena con festa #barbera e #brachetto a bordo piscina.

Domenica 10 giugno chi lo desidera potrà proseguire il weekend enogastronomico a Nizza con Monferrato in Tavola, la due giorni gastronomica che si svolge in piazza Garibaldi (fronte Foro Boario), dove si possono gustare i piatti tipici della cucina locale e i vini, e vedere la famosa Corsa delle Botti, tradizione che risale addirittura all'800.

Per partecipare alla visita al vigneto (max. 25 persone) e per la cena alla Tenuta La Romana è necessario prenotare, inviando mail a [email protected]

Per chi volesse pernottare alla Tenuta la Romana può prenotare direttamente in hotel, segnalando la partecipazione a #barbera2 vineyard. Contatti qui

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Il 4 maggio al lab121 di Alessandria si terrà COWOinnova, una giornata tra professionisti e imprenditori del territorio, per conoscersi e condividere non solo un luogo di lavoro, ma anche una mentalità comune, progetti, esperienze e casi di successo.

Alle 18.30 Gianluca Morino, proprietario di Cascina Garitina e Presidente dell’Associazione Produttori della Barbera Superiore Nizza parlerà di #barbera2,  di cui è ideatore insieme a Monica Pisciella e sponsor in proprio; racconterà la sua esperienza imprenditoriale nella creazione di questo evento di condivisione e comunicazione del vino e del territorio ad elevato contenuto di innovazione, mostrando come la tecnologia e i social media possano rappresentare una concreta opportunità di sviluppo per le aziende e per il territorio.

Sostengono e collaborano alla diffusione dell’evento anche le GGD Piemonte, neonata sezione piemontese del gruppo internazionale Girl Geek Dinners, presente in 24 Paesi del mondo, che ha tra i suoi obiettivi la diffusione dell’innovazione e della cultura digitale come motore di sviluppo economico per le imprese.

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L'articolo La barbera al tempo di twitter, di Monica Pisciella, è su Millevigne n. 4/2011.

E' disponibile anche in inglese, con traduzione di Gianni Lovato

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Sabato 14 Maggio a Nizza Monferrato (AT) è stato il giorno di #barbera2.

Giulia Graglia, i cui filmati sul vino ed i suoi protagonisti stanno facendo il giro del mondo, ci ha dedicato questo video. A lei la nostra grande stima professionale ed il nostro ringraziamento.

Interventi (in ordine di apparizione) di Vittorio Rusinà (aka Tirebouchon), edicolante e appassionato di vino, di Stefano Calosso vivaista in Acqui (AL), e del Direttore di Millevigne Maurizio Gily.

Interviste a Carlo Spinelli di Italia Squisita, a Gianluca Morino, proprietario di Cascina Garitina e finanziatore di #barbera2 e a Monica Pisciella, responsabile dell'organizzazione e della comunicazione di #barbera2.

Il film-documentario sulle Donne del vino naturale, Senza Trucco, di Giulia Graglia sta spopolando in tutti i più importanti Festival cinematografici. Di recente ha preso anche il Primo Premio al Festival Siciliambiente di San Vito Lo Capo.

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Gianluca Morino, proprietario della Cascina Garitina e finanziatore dell'evento, dà il benvenuto al Foro Boario di Nizza Monferrato (AT) e presenta #barbera2.

Seguono gli interventi di Paul Cattrone (PDC Wines), che spiega il suo forte legame affettivo con la Barbera e la scelta di dedicarvisi; Monica Pisciella (Wineup) saluta e legge il messaggio augurale di Shinpei Kushida, dal Giappone.

Segue l'intervento dell'antropologa dell'alimentazione Lucia Galasso sul Genius loci e la Vigna Camongin e del tecnico agronomo Roberto Abate.

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Interventi di Paul Cattrone (PDC wines) e Nick Buttitta (Rosa d'Oro Vineyards)

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#barbera2 terza parte

Davide Bennato, Docente di Sociologia dei media digitali all’Università di Catania e autore del blog Tecnoetica, interviene sul rapporto tra il vino e i social media, con riferimento all’engagement ma anche alla cultura del vino ed alla convivialità, in cui acquistano importanza concetti correlati al vino come la storia ed il vissuto dei produttori e del territorio.

Seguono le interviste ai partecipanti, con i commenti e le impressioni di Slawka Scarso, Antonella Carli, Sara Porro, Marco Monaci (titolare Cantina Pievevecchia), Luigi Fracchia, Rossella Marino Abate, Benedicte Gerault, Dan Lerner, Stefano Calosso, Valeria De Martini, Roberto Colombo (titolare di Cromobox).

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14 maggio, #barbera2.

La giornata dedicata alla Barbera dei due poli (quasi) opposti del mondo geografico ha riunito intorno ad uno stesso tavolo produttori e persone con visioni, opinioni, attitudini, occupazioni e stili di vita anche molto diversi, tutti accomunati da un'unica grande passione per un vitigno ed un vino che ci è molto caro.

I protagonisti di #barbera2 siete voi, come abbiamo detto più volte, voi che con i vostri sorrisi, l'energia positiva e la voglia di stare insieme avete reso questa giornata speciale e memorabile.

Speriamo che sia stata un'esperienza utile a farvi scoprire o approfondire le caratteristiche del vino e dei terroir in cui questo vitigno cresce e a farvi conoscere alcuni dei produttori che vi dedicano il loro lavoro e la loro vita.

Per esigenze di fruibilità dei contenuti abbiamo ritagliato alcune brevi pillole del lungo filmato dello streaming, che vi mostreremo un po' per volta. Al termine saranno disponibili anche le riprese complete.

Grazie a tutti e buona visione!

Compaiono nel filmato (in ordine di apparizione):

Immagini di: Barbara Voarino (designer del logo di #barbera2), Gianluca Morino, Walter Massa, Guglielmo, Monica Pisciella, Sara Querzola

Interviste a: Carlo Spinelli, Guglielmo, Barbara Voarino, Marco Manero, Slawka G. Scarso

Immagini di: Antonella Carli, Rossella Marino Abate, Benedicte Gerault, Roberto De Benedictis, Chiara Martinotti, Dan Lerner, Paul Cattrone e Anna Savino, Rino Varaldo

Interviste a: Marco Monaci (Pievevecchia), Dan Lerner, Lucia Bellini, Marco Maggioni, Sergio Miravalle (Giro di Vite - La Stampa), Walter Massa, Antonella Carli

Immagini di: Marco Maggioni, Federica Rossi, Massimo Cortinovis, Claudio Brizio, Roberto Colombo (Cromobox) e Marco Galimberti

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Son trascorsi ormai più di due mesi dal 14 maggio, giorno in cui si è svolta #barbera2 a Nizza Monferrato (AT).

E’ stata davvero una bella sopresa, ieri, leggere questo post e scoprire dall’amico Roberto Colombo, aka @cromobox, della scelta di Lorena Giraudo (è un mito, cercatela su Facebook, seguitela, scopritela!) di utilizzare proprio una Cromobox personalizzata come packaging per il regalo di compleanno alla designer del nostro logo di #barbera2, Barbara Voarino.

Siamo felici di vedere che molti di voi ancora ricordano quel giorno con piacere ed affetto e che riunirsi intorno al tavolo per assaggiare la barbera è stato davvero anche nei fatti un modo per unire le persone, sia dal punto di vista umano sia - perché no? - magari anche per far incontrare professionisti che possano apprezzare reciprocamente le loro capacità.

Non mi dilungo oltre e vi lascio alla lettura del post, scritto a 4 mani da Roberto e Lorena, che ringraziamo davvero di cuore per le loro parole.

E non finisce qui. Presto ancora foto e video, anche di Barbera Festival, e finalmente i momenti più belli dello streaming di #barbera2. Stay tuned!

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Mancano ormai solo pochissimi giorni all'inizio della prima edizione di Barbera Festival, che si svolgerà sabato 11 Giugno a Plymouth, California, per la precisione nel Cooper Ranch in Shenandoah Valley, dove la storia della barbera ha trovato un grande interprete.

E' stato importante poter contare sull'aiuto prezioso di Paul Cattrone, su twitter più conosciuto come @pdcwines, per il coinvolgimento dei produttori americani a #barbera2.

Il suo aiuto è stato anche importante per riuscire a realizzare la partnership con il Barbera Festival, grazie alla quale i vini dei produttori italiani saranno accolti con tutti gli onori e presentati alla stampa ed ai blogger americani. Per tutti questi motivi ed anche per la sua grande disponibilità ed energia, riteniamo che Paul sia un po' colui che ci ha aiutati ad unire la barbera ed i terroir dei due mondi.

E' stato emozionante poter finalmente conoscere Paul in Piemonte ed ascoltarlo raccontare la sua grande passione per la barbera e l'inizio della sua attività di produttore, nel 1996 con suo padre, che lo ha condotto nel 2006 ad aprire PDC WINES.

Eccolo quindi in questo video, girato nelle vigne di Rino Varaldo a Barbaresco. Colgo l'occasione di questa bellissima intervista per annunciarvi che tra pochi giorni il viaggio alla scoperta della barbera continuerà in diretta da Barbera Festival. Il sogno continua. Stay tuned :-)

Si ringrazia Sandra Salerno, aka Un tocco di zenzero, per le riprese video e per il supporto professionale e morale fornito durante il viaggio verso #Barbera2. Ed anche dopo.

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#barbera2 vista da Binouche

Le 14 Mai dernier, c’est à Nizza Monferrato, dans le Piémont que s'est tenu #Barbera2.

Cet évènement international revêt une importance capitale dans le domaine de la culture.  Il s’agissait de célébrer le cépage piémontais La Barbera  (oui, au féminin !); on sait que ce cépage entre dans la composition de vins rouges de grande qualité. Organisée  pour une centaine de personnes venant des quatre coins de la planète, (Américains, Hollandais, Russes, Français, Italiens…), la manifestation était centrée sur une dégustation de vins provenant de dix domaines spécifiques, cinq Piémontais et cinq Californiens. Plutôt qu’une compétition entre continents et vignerons, ce fut une illustration magistrale des qualités de ce généreux cépage, à travers la complexité, la richesse et la variété des traitements. Selon leurs zones de production, leurs terroirs, les vignerons ont pu mettre en lumière les qualités gustatives de leurs produits.  Nous avons assisté au triomphe d’une alchimie subtile entre le cépage La Barbera, le climat et le savoir-faire de l'homme.

À la différence des rendez-vous habituels qui réunissent œnologues et dégustateurs chevronnés, on note la présence à #Barbera2 de quelques internautes de la communauté Twitter.  On peut être Geek et amateur de bon vin. Nos internautes ont donc pu participer et dialoguer directement avec les producteurs et les professionnels de la filière ; ils se retrouvèrent ainsi, reporters désignés pour diffuser infos, photos et vidéos sur le web. Cette approche peu conventionnelle, surtout dans notre vieille Europe, a permis à #Barbera2 de bénéficier d’une grande visibilité sur le web, devenant  ainsi 2e  trending topic sur Twitter en Italien tout au long des deux semaines qui précédaient l’événement. Cette action devrait permettre de prêcher la bonne parole en communiquant de façon simple et directe afin de toucher une cible plus vaste. Il s’agit de mieux faire connaître  la Barbera  aux jeunes et aux femmes, souvent peu familiarisés avec l’univers culturel du vin.

Nous avons donc eu le privilège d'assister à une intéressante présentation en anglais et en italien, au cours de laquelle on nous a exposé les divers aspects du vin dans tous ses états : origine, anthropologie territoriale, spécificité des terroirs et du cépage.  Suivait une dégustation animée par des producteurs aussi compétents que passionnés, jusqu'à une conclusion émouvante  sur la symbolique du cycle de vie et l’analogie avec la jeune plante qui se métamorphose en verre de vin. Pour couronner cette manifestation, tous les participants  ont reçu en cadeau un jeune pied de vigne barbatella qu’ils pourront aller planter directement dans les vignes du domaine La Cascina Garitina début juin.

Une fois la dégustation terminée, nous nous sommes retrouvés pour un pique-nique organisé dans la joie et la bonne humeur au domaine La Cascina Garitina. Ce fut un plaisir à nul autre pareil que de pouvoir encore  parler et échanger sur le vin au milieu des vignobles. Les organisateurs enthousiastes et dévoués n'ont rien laissé au hasard pour faire de ce week-end un souvenir inoubliable. La grande qualité des échanges, l’ouverture d’esprit, ainsi que la passion des participants et des organisateurs nous ont  fait basculer insensiblement du virtuel au réel, afin de mieux se connaitre et découvrir ensemble les incomparables potentialités de la Barbera. Nulle doute que cette rencontre sera le point de départ  de nouvelles opportunités, de futures collaborations – mais, c’est le plus important – de vrais liens d’amitié.

Vive le vin, Vive la Barbera !

Un grand merci à tous les producteurs et organisateurs et une mention spéciale à Gianluca Morino, Prince de la Barbera, sans qui tout cela n'aurait pas été possible et à la bonne Fée Monica Pisciella, mieux connue sous le nom de @Wineup sur Twitter."

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Sabato 14 Maggio a Nizza Monferrato (AT) è stato il giorno di #barbera2.

Giulia Graglia, i cui filmati sul vino ed i suoi protagonisti stanno facendo il giro del mondo, ci ha dedicato questo video. A lei la nostra grande stima professionale ed il nostro ringraziamento.