Biotec-UNS

somos el grupo B de Operaciones Unitarias I de la Universidad Nacional del Santa y creamos este blog como herramienta que ayude a ver una forma de vida de distinta manera, con diversos conocimientos y aplicaciones tecnológicas, las cuales se nos inculcan desde que ingresamos. a lo largo de nuestros años en la universidad adquirimos muchos conocimientos tanto en practica como de manera teórica, las cuales aplicamos en nuestros proyectos

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estudiantes del 6to ciclo de la escuela de Biotecnología en la universidad nacional del santa del curso de Operaciones Unitarias I 

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desde los inicios de nuestra carrera, como biotecnólogos nos relacionamos con los instrumentos que nos ayudaran a tener una perspectiva distinta de todo lo que nos rodea, como es el caso del microscopio, permitiéndonos ver otro mundo de microorganismos capaces de transformar y producir sustancias de interés 

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Biotecnología: transformando contaminación en productos de interés comercial

  La biotecnología está acaparando diferentes campos a nivel mundial tales como el médico, ambiental, agrónomo, y otros, pero específicamente aquí en Perú, en el departamento de Ancash, se puede incorporar la biotecnología en el campo industrial, a partir de empresas innovadoras y de un personal eficiente tales como los futuros egresados de la Universidad Nacional del Santa de la carrera de biotecnología, que ésta casa de estudios ofrece actualmente.        

Para sumar la biotecnología al sector industrial, se parte por el campo de las bioindustrias que es la transformación de residuos industriales en productos con valor económico. Debido a la presente problemática con respecto a la contaminación masiva de nuestro mar siendo los contaminantes, los desechos provenientes de las fábricas pesqueras, la llamada sanguaza y el agua de cola, las cuales poseen abundante materia orgánica, contiendo así nutrientes como: proteínas y lípidos, las cuales pueden ser transformadas en alimentos para peces, o también como fuentes de nutrientes para cultivos microbianos, no patógenos, mejorados genéticamente para obtener mayor producción de ciertos metabolitos o productos con el objetivo de no solo darle un fin a la fuente de contaminación, sino también de poder obtener ganancias económicas a partir de esto.

En resumen, siendo esto solo una pequeñísima parte de lo que puede hacer la biotecnología por nuestro país, mezclando el conocimiento científico y técnico para luego ser llevado a una realidad comercial para desarrollar, fabricar y vender productos con valor agregado, lo cual implicaría un ingreso económico hacia nuestra economía y el poder desarrollar aún más la ciencia, investigación y tecnología en el Perú.

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Las operaciones unitarias y su importancia en la industria

Las operaciones unitarias, son un fragmento o una parte de todo un proceso de producción, sea cual sea, desde la producción de bebidas alcohólicas o la fabricación de telas o tintes; la industria tiene su base y sustento en las operaciones unitarias, son parte vital de toda empresa

El biotecnología es un profesional con una amplia visión del estado del arte de las operaciones unitarias, las cuales puede aplicar optimizando los procesos implicados en la producción hasta el diseño completo de una planta piloto y a escala industrial

Las operaciones unitarias son el corazón de la industria, es por ellos que estas siempre son tan cuidadosamente reguladas antes, durante y después de todo el proceso de producción 

-Operaciones Unitarias en Ancash

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Muchas muestras de nuestros proyectos  son rotulados para su localización y posterior uso, como por ejemplo para posteriores lecturas al espectrofotómetro

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En muchos procesos biotecnológicos es importante el uso de micro pipetas, la cuales brindan mayor precisión al proceso, están deben tener las puntas esterilizadas para evitar la contaminación de nuestros medios 

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Es importante para cada uno de los estudiantes aprender a manejar los instrumentos del laboratorio, para que de ese modo pueda desenvolverse de manera correcta  en la realización de cada uno de los proyectos dejados a lo largo de cada ciclo.

En las imágenes muestra a los estudiantes de Operaciones Unitarias I del grupo B desarrollando parte de su proyecto del mismo curso

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Como estudiantes de Biotecnología es importante aprender el uso de herramientas que optimizaran nuestros procesos y ayudaran a obtener mejores resultados

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nowadays many tv series talk about biotech one of them is orphan black, this serie talk about genetic, clones, etc 

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it's important to have our fields at a suitable temperature

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