Resep Roti Nastar Yang Gurih, Lezat dan Enak Ala Blueband
Sebenarnya resep roti tak selalu sama dengan resep cake atau kue ataupun bolu, karena di Indonesia terkadang roti dianggap makanan utama dengan sajian lezat. Bahkan kini jenis roti kering di Indonesia berbagai macam bentuk dan rasanya. Roti kering yang paling diminati masyarakat Indonesia yakni roti nastar, putri salju dan roti coklat kacang. Nah, kali ini kita akan bahas mengenai resep roti nastar. Roti nastar merupakan jenis roti kering yang rasanya begitu empuk dan lembut di lidah dengan baluran selai nanas yang enak untuk Anda santap ketika bersantai bersama keluarga. Roti kering ini bisa Bunda buat tanpa menggunakan cetakan karena Bunda bisa membentuknya secara manual dengan tangan seperti bulat-bulatan kecil. Nah, berikut tata cara pembuatan roti nastar beserta bahan-bahannya :
Bahan-Bahan Resep Roti Nastar :
Sediakan kuning telur 5 butir
Untuk olesan roti, sediakan kuning telur 2 butir
Tepung terigu cukup ½ kg
Margarin Blueband ½ kg
Gula halus 100 gram
Gula pasir cukup 300 gram untuk selai
Vanili 1 bungkus
Keju Cheddar atau keju Gouda 100 gram
Kismis 50 gram
Nanas 1 buah
Kayu manis 1 potong
Cara Pembuatan Selai Nanas Untuk Resep Roti Nastar :
Kupas nanas, kemudian cuci hingga bersih. Lalu parut.
Masukkanlah gula pasir dalam parutan nanas. Kemudian masak hingga mengental dan matang.
Dinginkan sampai selai nanas bisa Bunda bulat-bulatkan segelintir mutiara.
Cara Pembuatan Adonan Resep Roti Nastar :
Siapkanlah loyang yang bentuknya persegi panjang, kemudian olesi menggunakan margarin Blueband.
Kocoklah 5 kuning telur dan tambahkan gula halus serta Blueband di dalamnya sampai mengembang.
Masukkanlah parutan keju, vanili dan terigu dalam adonan.
Aduk sampai adonan bisa Bunda bulat-bulatkan.
Cara Pembuatan Resep Roti Nastar Yang Lembut, Manis dan Lezat :
Bulat-bulatkan roti pakai tangan dengan ukuran sesuai selera.
Masukkanlah bulatan selai nanas dalam bulatan roti yang Bunda bentuk.
Potonglah kismis menjadi 3 bagian kecil, kemudian letakkanlah kismis tersebut diatas roti.
Olesi kue dengan menggunakan kuning telur.
Susunlah roti dalam loyang, lalu panggang dalam oven.
Setelah matang, angkat roti tersebut dari dalam oven.
Roti nastar lembut siap dihidangkan.
Tentu mudahkan pembuatan resep roti nastar? Jadi silahkan Bunda coba dirumah ya?







