Bucătăria Dianei @bucatariadianei-blog - Tumblr Blog

Siguranța alimentară!

Este foarte important pentru sănătatea Dvs., a prietenilor și familiei Dvs. să depozitați și să manipulați alimentele perisabile în modul corespunzător. Acesta vă va permite să vă bucurați de indrediente la maximum și va reduce posibilitatea intoxicaţiilor alimentare.

Ar trebui să cumpăraţi indredientele întotdeauna dintr-un loc sigur. Amintiți-vă că primele impresii înseamnă foarte mult. În…

View On WordPress

#ingrediente sanatoase #siguranța

Dependență de alimente? Zece sfaturi pentru a te opri!

Totul e simlu şi totul e complicat 🙂

Dacă mai stai pe gînduri să citeşti sau nu acest articol, atunci subiectul te vizează şi pe tine.

Cu gîndul că vei mânca o lingură de îngheţată, stai cu recipientul gol în faţa ta? Chipsurile din cămară îți mai cheamă numele? Continui să mănânci și să mănânci și niciodată nu-ţi mai împlineşti poftele?

Dacă vă regăsiţi şi voi în frazele de mai sus, aveţi toate…

View On WordPress

#dependenţe alimentare #sfaturi

Adaugă aceste 9 alimente pentru un meniu echilibrat!!!

Pentru o sănătate mai bună, un corp mai puternic, imunitate şi în genere pentru aţi îmbunătăţi aportul de macroelemenţi, ar trebui să-ți alegi alimentele cu înțelepciune. Există unele opțiuni alimentare care oferă numeroase beneficii, cum ar fi frunzele verzi, nuci și anumite proteine slabe.

De ce să nu adăugați aceste produse 9 alimente pentru a vă face dieta puternică și echilibrată.

Sfecla –…

View On WordPress

#alimente #meniu echilibrat #Sănătate #sfaturi

Trucuri pentru a găti perfect pastele

Cu toții iubim pastele, însă de multe ori rezultatul final nu este cel așteptat. Ce greșeli facem când gătim pastele și ce să facem ca să obținem pasta perfectă.

Vin cu câteva îndrumări care sper vă vor fi de folos:

Alegem corect forma pastelor.

Pastele vin cu o varietate de forme nu pur și simplu, fiecare având o întrebuințare concretă. Ei bine, poate unele pot fi înlocuite. Dacă nu aveți…

View On WordPress

#paste #sfaturi #trucuri

Cum să evităm risipa de ingrediente? Sfaturi simple.

Răsfoiam un form culinar și mi-a atras atenția un articol foarte interesant și util pentru orice gospodină. Am hotărât să mă împart cu voi despre niște metode metode relativ ușor de aplicat.

Stiați că la nivel European se aruncă anual în jur de 89 de milioane de tone de alimente și peste 2 miliarde tone sunt aruncate la gunoi anual în întreaga lume? Între 30-50% din producția alimentară a…

View On WordPress

Cum prajim corect cartofii…

Toți iubim cartofii prăjiți, chiar și cei care consideră această mâncare nu chiar sănătoasă….

Însă, poate din când în când se merită să ne alintăm cu cartofi crocanți, prăjiții și rumeori?

Sunt câteva reguli care vă vor ajuta să gătiți cartofii prăjiți ideali:

După ce cartofii se curăță și se taie, se lasă în apă rece. Apa trebuie să fie rece pentru ca amidonul să iasă din cartof. Dacă apa va fi…

View On WordPress

MESELE IN FAMILIE: 15 Beneficii PUTERNICE, surprinzatoare ale meselor in familie

Astazi va spun cite putin despre mesele luate in familie, pentru ca personal sunt adepta a acestui stil de viata, obicei preluat inca de la parinti, de acasa. Cercetatorii readuc in centrul atentiei beneficiile meselor in familie. Nu minimalizati importanta acestui obicei sanatos chiar daca il percepeti ca fiind imposibil de pus in practica sau traditionalist. Beneficiile meselor in familie sunt…

View On WordPress

Cum să montezi o farfurie ca un profesionist

Când mănânci la un restaurant, te aștepți să fii servit cu o adevărată operă de artă gastronomică. Prezentarea farfuriei, în cazul restaurantelor, face parte integrală și exclusivistă, din experiența pe care trebuie să o aibă clienții acestora. Au trecut de mult zilele în care farfuriile cele mai bune erau cele pline-ochi. Acum, ponturile legate de plating, de ”montatul” unei farfurii, țin de…

View On WordPress

Curiozități din bucătărie

Știați că?????…. Curiozități despre care pun pariu că nu știați sau curiozități care într-atât fac parte din rutina noastră zilnică, încât nu le observăm.

Astăzi, vă răpesc un minut și mă împărtășesc cu voi despre ce mi s-a părut interesant:

1.Fețele de masă fuseseră inițial concepute pentru a fi folosite de oaspeți ca prosoape pentru a se șterge pe mâini și pe fețe după masă. Asta-i bună, copiii…

View On WordPress

Sfaturi de aur în bucătărie

Îndepărtați în mod natural mirosul urât din frigider cu ajutorul lămâilor. Frigiderul miroase ca rufele murdare de saptamana trecută? Îndepărtați mâncarea stricată din frigider, apoi muiați bine o carpa curată în suc de lamaie și lăsați-o în frigider pentru restul zilei.

Nucile bune pot fi deosebite de cele seci sau stricate prin introducerea lor într-un vas cu apă. Cele bune se lasă imediat la…

View On WordPress

Sfaturi în bucătărie

Dacă ați pus mâncarea pe aragaz și ați venit la calculator pentru 5 minute (… da da da, sigur, nu mai mult), luați cu voi o lingură, sau altceva din bucatarie (un polonic, o oală, mixerul, microundele, …frigiderul). Astfel o să vă aduceți aminte și de bucatele de pe foc și nu va fi nevoie să treceți prin experiența traumatizantă a exploziei unui ou pus la fiert, de exemplu. C’apoi va fi nevoie să…

View On WordPress

Picnic la Ferma Eco

Compania EtnoGastronomica continuă seria de picnicuri pentru familii, extraordinar de populare între consumatorii Eco. De data asta – totul despre mure. Irina Pompuș. gazda Picnicului este un producător tânăr, pusă pe calea agriculturii ecologice și a alimentației sănătoase.

Master-class de rețete cu mure cu Tamara Șchiopu, Nutriționist

Prânz de sezon și delicios

Exercițiu…

View On WordPress

CAFEAUA PERFECTĂ - Cum o preparăm?

CAFEAUA PERFECTĂ – Cum o preparăm?

Cum se prepara o cafea buna, la ibric, in casa, la aragaz? (cafea macinata sau boabe, cand se adauga cafeaua in apa, cum si cat se fierbe, etc.)

se cumpara boabe de cafea, de calitate buna, gata prajite si preparate, si nu varsate, ci bine ambalate, pentru a se pastra aroma;

daca aveti de unde, cumparati chiar boabe verzi, pe care le prajiti acasa, dupa gust – le faceti mai prajite, sau mediu,…

View On WordPress

Curiozități despre fructe

Fructele au fost încă din vechime unul dintre alimentele de bază consumate de oameni și așa au rămas până în zilele noastre. Peste tot ni se recomandă să consumăm cât mai multe fructe, însă oare ce știm noi cu adevărat despre ele?

Oare ce se ascunde în spatele acestor delicioase și colorate alimente?

Iată câteva dintre cele mai interesante lucruri despre fructe:

[metaslider id=3029]

View On WordPress

EVENIMENT: FESTIVAL BARBECUE, ediția a V Chișinău, Moldexpo

FESTIVAL BARBECUE, ediția a V Chișinău, Moldexpo Open Air 2 – 4. 06. 2017 Festivalul Barbecue – comunicare și emoții pozitive, atracția gastronomică, competiții amuzante. Festivalul este foarte popular și atrage mii de spectatori.

Scopurile Festivalului:

A da pentru chișinăuienii un festin gastronomic viu;

Familiarizarea cetățenilor cu cultura de grătar sub toate formele sale;

Prezentarea…

View On WordPress

#Chișinău #Eveniment #Expoziții #MoldExpo

Sarea de masă VS sarea roz de Himalaya

În ultimii ani, să ai o dietă sănătoasă a început să fie în trend – un lucru minunat pentru organismul nostru! Cu toate acestea, unii profită de interesul oamenilor de a deveni mai sănătoși, încercând să îi convingă că anumite ingrediente sunt mai sănătoase decât altele.

Deși în unele cazuri, această observație este adevărată și evidentă (cum ar fi o comparație între cartofii prăjiți în ulei și…

View On WordPress

#sarea de Himalaya #sarea de masă #sarea roz

EVENIMENT: Expoziția FOOD&DRINKS MoldExpo

Un vinegret clasic de la Moldexpo: produse gustoase într-o farfurie! Gătitul este o magie, iar un bucătar bun face mâncare din orice are la îndemână. Din 17 până în 21 mai, vizitatorii expoziției Food&Drinks se vor convinge că gătitul e și el o artă, așa cum e pictura sau poezia. În paralel cu expoziția FOOD&DRINKS se vor desfășura alte doua evenimente importanate pentru industria alimentară –…

View On WordPress

#Evenimente. Chișinău #MoldExpo

Trending Blogs

Recently Viewed Blogs

Bucătăria Dianei