Polli allevati a terra o all'aperto quali sono le differenze?
Polli allevati a terra o all’aperto quali sono le differenze?
L’allevamento dei polli a terra o all’aperto presenta notevoli differenze, sia per quanto riguarda le modalità e il tipo di spazi dedicati agli animali, sia per la salubrità degli alimenti prodotti. Vi sono diverse modalità di allevamento dei polli che presentano notevoli differenze anche nel tipo di alimento che ne deriva. I principali sono: l’allevamento all’aperto, a terra, in gabbia…
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