Ley de etiquetado de alimentos, que hace y porque?
Cuando hablamos de la Ley del Etiquetado de Alimentos, las razones de esta ley las encontramos en el reconocimiento de la obesidad como un problema que es necesario atender, y que as铆 como se trata ya de un tema de preocupaci贸n a nivel mundial, este a su vez se encuentra instalado en nuestro d铆a a d铆a, siendo prueba de esto el hecho de que en Chile m谩s del 20% de la poblaci贸n se encuentra con sobrepeso e incluso m谩s del 10% de la misma hoy tiene problemas de obesidad.
Reglamento de etiquetado de alimentos
Tiene como objetivo la regulaci贸n de 3 elementos principales: Publicidad dirigida a ni帽os, ventas en escuela y etiquetado de alimentos.
En relaci贸n al etiquetado de alimentos, tiene como objetivo la presentaci贸n de informaci贸n m谩s clara tal como se muestra en la imagen:
Adem谩s de que cada alimento con una alta cantidad de calor铆as, azucares, sodio y grasas saturadas tendr谩n la obligaci贸n de declararlo en la cara frontal de sus envases mediante la incorporaci贸n de alguno de los siguientes logos, siendo posible incluso que existan alimentos que posean los 4 logos a la vez:
Todo esto a fin de que el consumidor final tenga acceso a una mayor cantidad de informaci贸n y en base a eso pueda tomar una mejor decisi贸n.
Como consecuencia de lo anterior, el reglamento adem谩s indica que no se podr谩 realizar la venta en los kioskos ubicados dentro de colegios de productos con alguno de los logos que indican "Alto en...".
Luego en relaci贸n a la publicidad no se podr谩 utilizar elementos que atraigan la atenci贸n de menores de 14 a帽os, ni tampoco incorporar juguetes, concursos, accesorios, adhesivos, etc, que puedan influenciar a un ni帽o o ni帽a a preferir un producto sobre otro, adem谩s que no podr谩n publicitarse en medios dirigidos a menores de 14 a帽os.
Fuente: http://www.minsal.cl/
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