Résultats: Après 14 jours, nous avons finalement atteint les plateaux que nous recherchions, soit une glycémie sous 4.0 et un taux de cétones supérieur à 3.0.
Jour 1 (Samedi le 21 septembre)
Glucose = 6,1    Cétones = 0,2
Jour 14 (Vendredi le 4 octobre)
Glucose = 3,9    Cétones = 3,2
Certaines personnes nous ont posé des questions au sujet des répercussions de cette diète (beaucoup de bons gras, peu de glucides). Voici nos observations jusqu’à présent :
Prise de poids?
Aucune. Le corps utilise le gras comme énergie (vu qu’il ne peut pas utiliser de glucides), donc il n’est pas emmagasiné.
Énergie?
Très satisfaisante. Les médicaments ont un effet beaucoup plus néfaste sur son énergie que la diète. On a ajouté un café chaque matin et du thé vert (antioxydant) à volonté au cours de la journée pour soutenir son énergie.
Suppléments?
Une multivitamine et une huile de poisson (oméga-3) matin et soir sont les seuls suppléments pris. La multivitamine permet de contrecarrer une possible carence en vitamines due à une diète faible en fruits et légumes.
Inconvénient?
L’adaptation. Du jour au lendemain, vous devez désactiver la façon dont la société vous a conditionné, c’est-à -dire à éliminer les gras. Combien de fois mangez-vous du pain, des pâtes, des sucres? Regardez les fiches nutritionnelles des produits que vous consommez régulièrement et vous serez surpris de voir à quel point il y a des glucides PARTOUT! Faire une croix sur certains de vos aliments préférés peut être difficile, mais la bonne nouvelle est que le corps humain est une machine formidable qui peut s’adapter à TOUT! Il suffit d’avoir le courage de persévérer, et ces nouvelles habitudes deviendront innées.
Prochaine Étape :
Les derniers scans et MRI n’ont montré aucun signe de réapparition de la tumeur. Cinq jours de chimiothérapie sont prévus du 14 au 18 octobre, et d’ici là on conserve la diète telle quelle. On désire réussir à stabiliser le corps avec ces nouveaux paramètres.











