Fougasse Na culinária francesa, o fougasse ( em occitano fogaça) é um tipo de pão tipicamente associado à Provença, mas encontrado ( com variações) em outras regiões . Algumas versões são esculpidas ou cortadas em um padrão semelhante a uma espiga de trigo . #paonossodecadadia #amoremformadepao #fermentacaonatural #fougasse #dulci_bakery 📷 @henrycollete https://www.instagram.com/p/CoKNts5u7fg/?igshid=NGJjMDIxMWI=







