TORTA QUESO CREMA En un bol colocar 1 pote de Mendicrim (300gr), (el pote no lo tiramos por que lo usamos de medida) 3 huevos grandes ó 4 chicos, 1 pote de azúcar 300gr, 1 chorrito de esencia de vainilla y la ralla dura de 1 limón, mezclar todo unos segundos hasta incorporar, Agregar 1 1/2 (450gr) pote de Harina 0000 , 2cdta polvo de hornear, una pizca de sal, (ó 450gr de harina leudante) mezclar todo hasta unir, volcar todo en un molde enmantecado y enharinado, llevar a horno 170° de 50' a 60' aproximadamente, desmoldar y enfriar sobre una rejilla #torta #tortamendicrim #cake #tortaquesocrema #cheesecake #cocina #tortas #dulce #horadrlmate #horadelte #te #mate #cafe #cofee #postrrargrntino #tortaargentina #recetasdelviejo #elviejococinero (en Ciudad Autónoma de Buenos Aires)