Entre Demencias

Referencias, citas y "muestras" dignas de ser recordadas, compartidas y divulgadas.

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Pasta Fresca

1g Huevo : 1.64g Harina

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Leche nevada

Nieve: 1 u. Huevo ("extra grande") 1.5 cdas Azúcar

1 lt Leche entera

1 u. Huevo ("extra grande")

4 cdas Azúcar

3 cdas Vainilla

4 cdtas Maicena

Calentar 75% de la leche hasta hervir. También disolver las 4 cdas de azúcar. Reservar.

Batir la clara de huevo para hacer nieve. También disolver las 1.5 cdas de azúcar. Reservar la yema.

Cocer la nieve en la leche hirviendo (10 segundos) y retirar. Reservar.

Disolver la maicena en la leche fría. Incorporar a la leche hervida. Hervir hasta alcanzar textura.

Extraer un par de cucharadas del anterior para disolver la yema. Incorporar la yema disuelta. Incorporar las 3 cdas de vainilla.

Ensamblar en una fuente.

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Receta de Galletas de Mantequilla de Maní

Ingredientes

a:

273 gramos de Azúcar 2 cucharaditas de Vainilla 2 unidades de Huevo*

b:

315 gramos de Mantequilla de Maní

c:

240 gramos de Harina 0.75 cucharaditas de Sal 1 cucharadita de Polvos de Hornear

Preparación: Mezclar

Mezclar (a) hasta disolver el azúcar.

Incorporar (b) a (1).

Mezclar (c).

Incorporar (c) a (2).

Refrigerar (4) de 8 a 24 horas. Si es posible, en bolsa ziploc sin aire.

Preparación: Hornear

Separar en bolitas

Aplastar bolitas con un tenedor (para dar forma de galleta)

Hornear a 175 °C durante 18 minutos

(*): Proporción de gramos de Huevo a gramos de Harina es de 1:1.65

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Verificar RUT/RUN vs Dígito Verificador (en GoogleDataStudio)

Caso: RUT_DV: “1234567-8″

Campos auxiliares:

DV_STR =  LEFT_TEXT(RUT_DV, 1)

RUT_STR = CASE WHEN LENGTH(RUT_DV) = 10 then RIGHT_TEXT(RUT_DV,8) WHEN LENGTH(RUT_DV) = 9 then RIGHT_TEXT(CONCAT("0",RUT_DV),8) END

Solución:

CASE WHEN 11 - MOD(( (CAST(SUBSTR( RUT_STR ,8,1) AS NUMBER) * 2)+ (CAST(SUBSTR( RUT_STR ,7,1) AS NUMBER) * 3)+ (CAST(SUBSTR( RUT_STR ,6,1) AS NUMBER) * 4)+ (CAST(SUBSTR( RUT_STR ,5,1) AS NUMBER) * 5)+ (CAST(SUBSTR( RUT_STR ,4,1) AS NUMBER) * 6)+ (CAST(SUBSTR( RUT_STR ,3,1) AS NUMBER) * 7)+ (CAST(SUBSTR( RUT_STR ,2,1) AS NUMBER) * 2)+ (CAST(SUBSTR( RUT_STR ,1,1) AS NUMBER) * 3)),11) = CAST(IF(DV_STR="K", "10", IF(DV_STR="0","11",DV_STR)) AS NUMBER) THEN TRUE ELSE FALSE END

(Fuente)

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GoogleDataStudio no reconoce fechas en español

Caso: F_esp: "21 ene 2022"

PARSE_DATE("%d %b %Y", F_esp) -> ❌ ¡Error!

Solución:

PARSE_DATE("%d %b %Y", CASE WHEN CONTAINS_TEXT(F_esp, "ene") then REPLACE(F_esp, "ene", "Jan") WHEN CONTAINS_TEXT(F_esp, "feb") then REPLACE(F_esp, "feb", "Feb") WHEN CONTAINS_TEXT(F_esp, "mar") then REPLACE(F_esp, "mar", "Mar") WHEN CONTAINS_TEXT(F_esp, "abr") then REPLACE(F_esp, "abr", "Apr") WHEN CONTAINS_TEXT(F_esp, "may") then REPLACE(F_esp, "may", "May") WHEN CONTAINS_TEXT(F_esp, "jun") then REPLACE(F_esp, "jun", "Jun") WHEN CONTAINS_TEXT(F_esp, "jul") then REPLACE(F_esp, "jul", "Jul") WHEN CONTAINS_TEXT(F_esp, "ago") then REPLACE(F_esp, "ago", "Aug") WHEN CONTAINS_TEXT(F_esp, "sept") then REPLACE(F_esp, "sept", "Sep") WHEN CONTAINS_TEXT(F_esp, "oct") then REPLACE(F_esp, "oct", "Oct") WHEN CONTAINS_TEXT(F_esp, "nov") then REPLACE(F_esp, "nov", "Nov") WHEN CONTAINS_TEXT(F_esp, "dic") then REPLACE(F_esp, "dic", "Dec") END) -> ✔ Fecha/Date

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Receta de Pizza

2 tazas de harina (integral o normal) 1 cda. de levadura instantánea 3 cdas. de aceite 0.5 taza de agua tibia 0.5 cdta. de azúcar 1 cdta. de sal

1.- Mezclar todo. 2.- Estirar maza y colocar en una lata aceitada 3.- Agregar ingredientes adicionales a gusto (salsa de tomate, queso, etc.) 4.- Hornear a fuego medio (180 °C), ~20minutos.

(Fuente)

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Receta de Brownie

1 taza de harina

1 cda. de polvos de hornear

3 cdas. de chocolate amargo en polvo

1 cucharadita de sal

3 huevos (o 3 cucharaditas de sustituto)

1.5 taza de azúcar

120 gr. de mantequilla

Paso 1. Mezclar (1)+(2)+(3)+(4). Paso 2. Mezclar (6)+(7). Paso 3. Mezclar [Paso 2] + (5). Paso 4. Mezclar [Paso 1] + [Paso 3] Paso 5. Aceitar lata Paso 6. Distribuir [Paso 4] en lata procurando 3.5cm de margen para el eventual aumento de volumen. Paso 7. Hornear a fuego medio (180 °C), ~30minutos.

(Fuente)

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Receta de Waffles

1.5 cups (340g) milk, lukewarm 6 tablespoons (85g) butter, melted 2 to 3 tablespoons (39g to 57g) maple syrup, optional 0.75 teaspoon salt 1 teaspoon vanilla extract 2 large eggs 2 cups (240g) plain flour 1.5 teaspoons instant yeast

Mezclar todo.

Dejar reposar durante 1 hora.

Calentar wafflera. Aceitar wafflera. Wafflear.

(Fuente)

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Camelot x Ghostscript

Para Anaconda en Win10 de 64bit:

1) instalar ghostscript: 1.1.- Descargar de https://www.ghostscript.com/download/gsdnld.html la version de 64 bit. Instalar aceptando todo. 1.2.- Abrir CMD.exe prompt de Anaconda y correr:  

 conda install -c conda-forge ghostscript

2) Instalar Camelot y Ghostscript desde jupyter notebook:

import sys !{sys.executable} -m pip install "camelot-py[base]" !{sys.executable} -m pip install ghostscript

3) Listo. Ya puedes usar:

import camelot

archivo = “ejemplo.pdf”

tablas = camelot.read_pdf(archivo, flavor="lattice", pages="1")

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Win10

Hace poco he instalado el windows 10 (el upgrade gratuito de win7) y he notado que si bien se inicia rápido, trae muchas cosas demás y descarga actualizaciones a diestra y siniestra (y luego uno se pregunta porqué se demora tanto en revisar el gmail).

Tiene funciones que me encantaron (p.ej: tiene incorporado un montador de imágenes .iso para poder reproducir CD’s virutales) y otras que no tanto (para qué coño quiero Candy Crush?!)

En cuanto a softwares, le he instalado lo esencial:

> Runescape nxt

> Steam

> Origin

> Office (gracias chicos)

Y he tenido que sacarle muchas cosas, encontré una guía útil para eso:

https://thomas.vanhoutte.be/miniblog/delete-windows-10-apps/

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Iä, iä!

Cthulhu fhtagn!

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Interesantes consejos.

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Divagaciones teocibernéticas.

http://goo.gl/MW5Hu9 Si Dios existe, ¿qué bicho es? Quizá podemos estudiar lo que se supone que hace.

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Munchkin - Juego de Cartas.

Página oficial: http://www.worldofmunchkin.com/

Sí, el otro día me encontré con esa joya.  No, no es un juego de cartas intercambiable como M:TG. Lema: Mata al monstruo, saquea el tesoro y apuñala a tus amigos.

Trama: Está pintado como jugar rol, pero te ahorras las historias y vas a la batalla. Inicias siendo un sujeto (como un "elfo ladrón") de nivel 1. El que primero llegue a lvl 10 gana, y es tu deber impedir que otros ganen.

Pues bien, lo imprimí, lo recorté, usé cartas como soporte, le puse protectores y jugué con unos amigos.

http://goo.gl/2i13A

Es un trabajo que no repetiré. La pasamos re-bien. Recomendable para un grupo que guste de una dosis de bulling. Ya estoy juntando las monedas (y las ganas) para comprar la versión de Cthulhu.

¿Te ha gustado el jueguito? No dudéis en adquirir el producto en el comercio legal (real o virtual).

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Euforia a la Vena: Música para Despertar.

Un total de 83 archivos de audio + 1 playlist:  2 Unlimited - Get Ready For This  ACDC - Highway to Hell  Amon Amarth - Twilight of the Thunder God  Batman - Nanana  Batman The Animated Series - Theme  Batman, The - Intro  Bon Jovi - I'll Sleep When I'm Dead  Bon Jovi - You Give Love a Bad Name  Children of Bodom - Bodom Beach Terror  Children of Bodom - Children of Decadence  Children of Bodom - Follow the Reaper  Death_Metal_Rooster  Dial_Up_Modem  Diana Boncheva feat BanYa - Beethoven Virus  Dillinger Escape Plan - Panasonic Youth  Dragon Force - Through the Fire and Flames  Dream Theater - Stream of Consciousness  Electric Light Orchestra - Mr. Blue Sky  Ghostbusters - Theme Song  Guns N' Roses - Welcome To The Jungle  Hans Zimmer - Dream is Collapsing  Iron Maiden - The Number Of The Beast  Iron Maiden - The Trooper  James Brown - Get Up Offa That Thing  Kalmah - Withering Away  Katrina and the Waves - Walking On Sunshine  Klaus Badelt - The Curse Of The Black Pearl (Suite)  Korn - Wake Up  Korn - Wake Up Hate  Kreator - Betrayer  Kreator - Extreme Aggression  Kreator - Phantom Antichrist  Kreator - Pleasure to Kill  Kreator - Reconquering the Throne  Kreator - Warcurse  Madonna - Ray of Light  Mastodon - Blood and Thunder  Megadeth - Holy Wars... The Punishment Due  Metallica - ...And Justice For All  Metallica - Creeping Death  Metallica - Hit the Lights  Metallica - Wasting My Hate  Michael Jackson - Wanna Be Startin Something  Motley Crue - Dr. Feelgood  Nile - Lashed To The Slave Stick  Nile - Unas Slayer Of The Gods  Of Monsters and Men - Little Talks  Pantera - I'm Broken  Pantera - Great Southern Trendkill  Pokemon - Battle Theme Metal Version  Pokemon - Gym Battle Vs Turkey  Pokemon - Opening 1 Español Latino  Pokemon Gold & Silver OST - Wild Pokemon Battle  Pokemon GoldSilverCrystal - Gym Battle Theme  Rammstein - Du Riechst So Gut  Rammstein - Liebe Ist Für Alle Da  Rammstein - Mein Teil  Rammstein - Waidmanns Heil  Rocky - Gonna Fly Now  Shadows Fall - Thoughts Without Words  Skyfire - Darkness Descending  Slayer - Angel Of Death  Slayer - War Ensemble  Slipknot - (Sic)  Snap - I've Got The Power  Suicide Silence - Fuck Everything  Suicide Silence - Wake Up  Symphony X - Eve of Seduction  Symphony X - Iconoclast  Symphony X - Smoke And Mirrors  Testament - Electric Crown  The Proclaimers - I Would Walk 500 Miles  Toshiro Masuda - Beautiful Green Wild Beast  Van Halen - Good Enough  Van Halen - It's About Time  Van Halen - Jump  Van Halen - Runaround  Wham - Wake Me Up, Before You Go Go  Wintersun - Starchild  Wintersun - Winter Madness  Yves Larock - Rise Up  Zelda Ocarina of Time - Ocarina 'Sun's Song'  Zelda Ocarina of Time - Prelude Of Light 

Se recomienda colocar "reproducción aleatoria" en tu reproductor de música, si lo dispone.  http://goo.gl/kdZFr ¿Te ha gustado alguna canción o grupo? No dudéis en adquirir su obra en el comercio legal (real o virtual).

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Monty Python's Flying Circus

Monty Python es un grupo británico de actores que realizaba comedia dirigida al público norteamericano. Sacaron varias películas y una serie. La serie, "Monty Python's Flying Circus" (traducido como "El Circo Ambulante de los Monty Python"), así como la mayoría de sus obras, no son aptas para todo público; no tanto por las escenas de desnudos o violencia, sino por el fuerte sinsentido que las caracteriza. Es bastante complicado encontrar este clásico para arrendar en el comercio común.  He aquí una muestra de la serie subtitulada para que no os la perdáis. http://goo.gl/HFuFQ

Más información en Wikipedia: es.wikipedia.org/wiki/Monty_Python's_Flying_Circus‎

Si os a gustado la muestra no dudéis en adquirir la obra en el comercio legal (real o virtual).