ひとときにっき

岡山県鏡野町、自然豊かな山奥にて自然農とハーブの庭をやりながら、カフェの営業をのんびりやっています。

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秋の味覚、むかご

山芋の葉の付け根にできる小さな球芽

ほっくりとした食感で素朴で野生味のある風味があります😋

#ムカゴ#山の恵み#自然の恵み#秋の味覚#ほっくりとした食感#球芽#田舎暮らし

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稲刈りもお天気の間に終えることができました🌾😄これから1ヶ月弱天日干しをします。新米で食べられるのはもう少し先になります😋

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田植えが終わりました〜！

野生の動物の被害にあわないように田んぼの周りにネットをはりました🦌🐗

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山も新緑になってきました

山に藤の花が咲いてました❀

今年もそろそろ田植えを始めます(^^)

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今年の冬は雪がよく降ります🌨

秋に収穫した大豆で味噌を作ろうと思っています😊

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稲刈りも終え田んぼで藁を燃やして肥に

山も紅葉🍁して来ました!

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今年は野生動物が畑に入って悪さをするので、網をはってかかしを立てました❗食べ頃をよく分かっているんですよ😆

#自然農法#無農薬栽培#無化学肥料#自然肥料ぼかし#自家製野菜#かかし#田舎暮らし

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今年も無事田植えが終わりました!

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山菜が美味しい季節になってきました😊

春の山はこれからが楽しみです✨

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今日は朝から薪割りをしました😊

来冬用の薪になります♪

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自然農で育てた稲🌾

今年も無事に稲刈りが終わりました😊

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四角豆がやっと花が咲いて小さな実がなり始めました😊

#四角豆＃自家製野菜＃無農薬栽培#自然農＃オーガニック野菜＃自然の肥料で

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タマネギを収穫しました🧅

＃タマネギ#自然農で＃自家栽培＃無農薬栽培＃化学肥料を使わずに＃オーガニック野菜

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今年も田植えを始めました。

田んぼの草をとりながら植えていきます！

＃田植え#手植え＃田んぼ#自然農#草をとりながら#無農薬#オーガニック#田舎暮らし

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ぼかしの肥料をつくりました。袋に入れて空気を抜いて発酵させます。

#ぼかし肥料#自然農#自家製肥料#手作り#オーガニック

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水稲の種まき準備をしました。

去年収穫したはえぬきの種もみをこれから1ヶ月間種もみに水分を吸収させるため谷水に浸種しました。

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ピザ窯の扉をつけました😊

山で枝を探して取手にしました。

後はピザ窯の試し焼きをして春を待ちたいと思います😊✌️

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