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Bitácora de Noticias desde Chiapas

[itsgirl89-blog]

Nos debemos levantar a diario pensando que hay niños y niñas por las cuales estamos obligados dejar un mundo mejor!

[jeanettsolis]

Tercera Feria Internacional del Libro Chiapas Centroamérica

Presentaciones de libros, Conferencias, Exposiciones, Foros, Congresos y Pabellón infantil, entre otras actividades culturales, se desarrollarán en el marco de la Tercera Feria Internacional del Libro Chiapas Centroamérica 2014.

Este evento organizado por la Universidad Autónoma de Chiapas se desarrollará  del 28 de septiembre al 5 de octubre, en el Centro de Convenciones “Dr. Manuel Velasco Suárez” y la Biblioteca Central “Carlos Maciel” en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.

En esta Feria Internacional del Libro Centroamérica 2014, se   contará con la presencia de escritores mexicanos y extranjeros, además de representantes de la Universidad de Costa Rica (UCR), que en esta ocasión asiste como invitada de honor.

El lunes 29 de septiembre, los asistentes a esta Tercera Feria podrán ser testigos de la presentación del libro El Apocalipsis (todo incluido), de Juan Villoro.

 Los asistentes podrán integrarse durante el día a las actividades del 2º. Congreso Internacional de Investigación “Perspectivas en la Sociedad del Conocimiento” y el Foro Internacional de Especialistas en Estudios del Lenguaje, Literarios y Regionales, ambos organizados por docentes e investigadores universitarios.

[jeanettsolis]

Geografía Gastronómica de Chiapas 

El recorrido por la gastronomía de Chiapas nos muestra una geografía cultural plena de sorpresas y de sabores intensos.

El disfrute de la comida es parte de la vida cotidiana de chiapaneco. Hasta la muerte se recibe con comida como el mole al mediodía en los velorios.

Los rezos son ocasiones para consumir tamales chiapanecos que provienen del uso de hierbas y condimentos locales, propios de comunidades y regiones como, por ejemplo, el tamal de azafrán, de bola, hierba santa, chipilín y el tamal más representativo: el relleno de mole.

[jeanettsolis]

Vente....te comparto...

[jeanettsolis]

Geografía Gastronómica de Chiapas 

El recorrido por la gastronomía de Chiapas nos muestra una geografía cultural plena de sorpresas y de sabores intensos.

El disfrute de la comida es parte de la vida cotidiana de chiapaneco. Hasta la muerte se recibe con comida como el mole al mediodía en los velorios.

Los rezos son ocasiones para consumir tamales chiapanecos que provienen del uso de hierbas y condimentos locales, propios de comunidades y regiones como, por ejemplo, el tamal de azafrán, de bola, hierba santa, chipilín y el tamal más representativo: el relleno de mole.

[jeanettsolis]

La Máscara de Parachico

La tradicional Máscara de Parachico es un objeto artesanal hecho a base de madera, representativo del estado de Chiapas, que es utilizada todos los años, durante el mes de enero, en una de las festividades más importantes del estado, la Fiesta Grande de Chiapa de Corzo.

Genaro López Hernández, Premio Nacional de Artes Populares, se ha dedicado a la realización de la Máscara de Parachico desde hace más de 60 años y con ello a la promoción de la  cultura chiapaneca.

El pasado 16 de noviembre de 2010, luego de un proceso de evaluación, los Parachicos en la Fiesta Tradicional de enero en Chiapa de Corzo fueron declarados Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.  

Les comparto este reportaje realizado sobre la Máscara de Parachico transmitido hace algunos años. 

[jeanettsolis]

Chiapas Mágico

  Todos los rincones de Chiapas (ubicado en el Sureste de México) desbordan naturaleza admirable; de fama mundial es la riqueza cultural de éste estado. De verde y azul llenan la vista sus paisajes que atrapan las miradas y el multicolor de  sus pueblos y artesanías

La belleza que éste estado tiene es única, sus hermosos y espectaculares paisajes se han ganado la admiración de muchos, Chiapas es inmensamente rico en naturaleza, sus selvas, cañones y sitios arqueológicos han hecho que personas de todo el mundo lo visiten.

Chiapas lugar mágico que guarda historia y secretos en cada uno de sus rincones, sus leyendas, tradiciones y cultura harán que te intereses en visitarlo.

[jeanettsolis]

Ángeles Mastretta recibe medalla “Rosario Castellanos”

La escritora y periodista mexicana Ángeles Mastretta recibió en Chiapas la Medalla “Rosario Castellanos”, por su destacada labor literaria y humanística a nivel nacional.

Durante una sesión solemne realizada por el Congreso del Estado de Chiapas, el gobernador Manuel Velasco entregó la presea que reconoce a Mastretta por su obra literaria.

Ante la presencia de Gabriel Guerra Castellanos, hijo de la escritora Rosario Castellanos,  la periodista aseguró que “quien recibe éste premio, trenza su nombre al de esta mujer excepcional".

La Medalla “Rosario Castellanos” es la máxima distinción que otorga el Congreso del Estado de Chiapas a personajes destacados por su trabajo cultural, social y político.

Este galardón lo han obtenido también la periodista y escritora Elena Poniatowska, escritores como Carlos Monsiváis y Rubén Bonifaz Nuño.

Ángeles Mastretta es una escritora mexicana que destaca por su trabajo creativo, plasmado en obras tan importantes como: “Arráncame la vida”, “Mal de amores” y “Mujeres de ojos grandes”.

[jeanettsolis]

Así es Héctor, ha sido un merecido. Ella lució muy conmovida al ver reconocida su obra y trayectoria. Saludos.

[hugoarandatamayo]

En Sábado

En sábado a veces es difícil carburar, sobre todo tan temprano, pero el deber de informar es más grande y presentar lo que ocurre en nuestras ciudades es nuestra tarea.

Un abrazo a todos mis amigos periodistas de medios impresos, radio, tv y de internet, que desde muy temprano y en horarios habituales trabajan para cumplir con este deber.

Al aire desde las 7 AM en Canal 34 y 145 de SKY.

[mariajuliamastromarino]

Me siento muy identificada..Saludos a los madrugadores!!!

[jeanettsolis]

En sábado, domingo, navidad, vacaciones de verano, trabajamos a toda hora y en todo lugar para que nuestra gente se mantenga bien informada y es un placer...

[jeanettsolis]

Esta, es la jícara de pozol más grande del mundo…su elaboración requiere de más de cinco mil litros de agua, una tonelada de masa, 600 kilos de azúcar, cinco kilos de canela, más de cien bolsas de hielo, pero sobre todo, mucho esfuerzo y dedicación.

Durante día y noche, los integrantes de…

[maynorsalazar-blog]

Un artículo bastante interesante. Si no te dan ganas de probar, entonces no estás en nada…

[jeanettsolis]

Muchas gracias por tus comentarios, en realidad es una bebida de origen maya, muy, pero muy rica, hay una leyenda que dice que sí un viajante pasa por Chiapas y la prueba, tendrá que volver.

[jeanettsolis]

Gracias..

yahaira-cr ha dicho: Que lindo conocer sobre sus costumbres y tradiciones

Gracias por tu comentario, México y en especial Chiapas son ricos en gastronomía cultura y tradición.

[maynorsalazar-blog]

El Novillo es un famoso sector del Mercado Oiental en Managua. Reconocido por inseguridad, insalubridad, esta es un poco de su historia.

Por Maynor Salazar

Cuando El Novillo era conocido por ser una carnicería y luego por adoptar una ferretería con el mismo nombre, la inseguridad en el...

[jeanettsolis]

Lamentable que suceda esto, lo mercados son el corazón de nuestros pueblos....excelente reportaje, muy ilustrativo...

[letyhernandez]

México.- Una grata experiencia para reporteros y editores de todo el país lo fue el inicio de la Quinta Edición del Diplomado en línea que promueve el Instituto Tecnológico de Monterrey y Femsa denominado: “El Periodista como Agente y Líder en el Desarrollo Social”.

Directivos del Tecnológico de...

[jeanettsolis]

Genial experiencia y gran oportunidad participar en este diplomado...

[jeanettsolis]

La jícara de pozol más grande del mundo

Esta, es la  jícara de pozol más grande del mundo…su elaboración requiere de más de  cinco mil litros de agua,  una tonelada de masa,  600 kilos de azúcar, cinco kilos de canela, más de cien bolsas de hielo, pero sobre todo, mucho esfuerzo y dedicación.

Durante día y noche, los integrantes de la  familia Díaz Hernández,  trabajan año tras año para que en los días de la fiesta patronal (11 al 17 de agosto), más de 10 mil personas puedan degustar de esta refrescante bebida de origen prehispánico.

Bella Esther Díaz Hernández, narra algunos de los secretos de su preparación, “cociendo la el nixtamal, lavándolo, volviéndolo a poner a reventar, moliéndolo, amasando, toda la noche, salen 5 mil litros de pozol”, detalla.

En la capital de Chiapas, Tuxtla Gutiérrez, esta mega-jicara de aluminio, adornada con motivos zoques, se llena de pozol año tras año desde el 2006, en el marco de la tradicional feria en honor a San Roque, una antigua celebración centenaria, donde las creencias pagano-religiosas se sincretizan.

El pozol, es una bebida milenaria, preparada con maíz cocido, cacao, agua y azúcar, la cual era consumida desde tiempos remotos por  indígenas chiapanecos de las etnias: maya, zoque y chiapaneca…una bebida refrescante y alimenticia, incluida incluso en rituales.

[jeanettsolis]

Cuando tenía 11 años de edad, César del Valle, originario de San Cristóbal de las Casas Chiapas, perdió ambos brazos en un accidente.

Su espíritu de superación y tenacidad lo llevaron a lograr tocar la "marimba podolaria", instrumento creado por su maestro de música Alexis Díaz.

Una historia de empeño y valentía frente a la adversidad.

[jeanettsolis]

Ángeles Mastretta recibe medalla “Rosario Castellanos”

La escritora y periodista mexicana Ángeles Mastretta recibió en Chiapas la Medalla “Rosario Castellanos”, por su destacada labor literaria y humanística a nivel nacional.

Durante una sesión solemne realizada por el Congreso del Estado de Chiapas, el gobernador Manuel Velasco entregó la presea que reconoce a Mastretta por su obra literaria.

Ante la presencia de Gabriel Guerra Castellanos, hijo de la escritora Rosario Castellanos,  la periodista aseguró que “quien recibe éste premio, trenza su nombre al de esta mujer excepcional".

La Medalla “Rosario Castellanos” es la máxima distinción que otorga el Congreso del Estado de Chiapas a personajes destacados por su trabajo cultural, social y político.

Este galardón lo han obtenido también la periodista y escritora Elena Poniatowska, escritores como Carlos Monsiváis y Rubén Bonifaz Nuño.

Ángeles Mastretta es una escritora mexicana que destaca por su trabajo creativo, plasmado en obras tan importantes como: “Arráncame la vida”, “Mal de amores” y “Mujeres de ojos grandes”.

[jeanettsolis]

Torbellino azota San Cristóbal

Un torbellino registrado en San Cristóbal de las Casas Chiapas el pasado seis de agosto, clasificado como tornado F-0, dejó como saldo mil 131 viviendas afectadas y 24 automóviles dañados, informó el Instituto Estatal de Protección Civil.

En respuesta a la solicitud del Gobierno del Estado la Secretaría de Gobernación (Segob) emitió Declaratoria de Emergencia para San Cristóbal de las Casas luego del paso  del torbellino, con lo que se podrá acceder a los recursos del Fonden.

Desde la noche del pasado seis de agosto, autoridades estatales realizan recorridos por las colonias afectadas por el tornado del pasado seis de agosto, para entregar apoyos a las familias damnificadas.

[jeanettsolis]

Cumple Tuxtla Gutiérrez 122 años como capital de Chiapas

Este 11 de agosto, Tuxtla Gutiérrez cumple 122 años como capital de Chiapas. Fue en 1892, cuando los trespoderes del Estado fueron trasladados de San Cristóbal de las Casas a esta ciudad.