ellievsbear
@theartofmadeline
Janaina Medeiros
★
d e v o n
Jules of Nature
Cosmic Funnies
Product Placement
PUT YOUR BEARD IN MY MOUTH
roma★
art blog(derogatory)
Three Goblin Art
$LAYYYTER
Xuebing Du
No title available
Kaledo Art
noise dept.
🪼
cherry valley forever
Love Begins
seen from Algeria
seen from Venezuela
seen from Malaysia
seen from United States
seen from Canada
seen from Bulgaria
seen from Venezuela
seen from Venezuela
seen from Indonesia
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from United States
@malangstrudel-blog
Malang Strudel
Beberapa tahun kemudian, sejak Wisnu sering datang ke Malang, dia berpikir bahwa mungkin cocok untuk membuat Strudel khas Malang, karena Malang juga terkenal sebagai penghasil apel berkualitas. Strudel yg asli Austria inipun dimodifikasi disesuaikan dengan taste lokal melalui chef profesional. Hingga jadilah beberapa varian strudel khas Malang yang dijual di gerai pertama Malang Strudel di Jl Ardimulyo no 14 Singosari, Malang ini.
Awal Malang Strudel
Beberapa tahun kemudian, sejak Wisnu sering datang ke Malang, dia berpikir bahwa mungkin cocok untuk membuat Strudel khas Malang, karena Malang juga terkenal sebagai penghasil apel berkualitas. Strudel yg asli Austria inipun dimodifikasi disesuaikan dengan taste lokal melalui chef profesional. Hingga jadilah beberapa varian strudel khas Malang yang dijual di gerai pertama Malang Strudel di Jl Ardimulyo no 14 Singosari, Malang ini.
Sejak dibuka 20 Desember 2014 lalu, banyak komentar positif tentang rasa lezat Malang Strudel ini. Banyak pula pesanan dari luar kota, namun mohon maaf Malang Strudel hanya bisa dibeli di kota Malang, agar kue ini juga bisa menjadi “khas” kota Malang yang tidak dijual di kota lainnya. Ayo wisata ke Malang dan jangan lupa mampir di gerai kami ya…
Awal Malang Strudel
Beberapa tahun kemudian, sejak Wisnu sering datang ke Malang, dia berpikir bahwa mungkin cocok untuk membuat Strudel khas Malang, karena Malang juga terkenal sebagai penghasil apel berkualitas. Strudel yg asli Austria inipun dimodifikasi disesuaikan dengan taste lokal melalui chef profesional. Hingga jadilah beberapa varian strudel khas Malang yang dijual di gerai pertama Malang Strudel di Jl Ardimulyo no 14 Singosari, Malang ini.
Sejak dibuka 20 Desember 2014 lalu, banyak komentar positif tentang rasa lezat Malang Strudel ini. Banyak pula pesanan dari luar kota, namun mohon maaf Malang Strudel hanya bisa dibeli di kota Malang, agar kue ini juga bisa menjadi “khas” kota Malang yang tidak dijual di kota lainnya. Ayo wisata ke Malang dan jangan lupa mampir di gerai kami ya…
Awal Malang Strudel
Beberapa tahun kemudian, sejak Wisnu sering datang ke Malang, dia berpikir bahwa mungkin cocok untuk membuat Strudel khas Malang, karena Malang juga terkenal sebagai penghasil apel berkualitas. Strudel yg asli Austria inipun dimodifikasi disesuaikan dengan taste lokal melalui chef profesional. Hingga jadilah beberapa varian strudel khas Malang yang dijual di gerai pertama Malang Strudel di Jl Ardimulyo no 14 Singosari, Malang ini.
Sejak dibuka 20 Desember 2014 lalu, banyak komentar positif tentang rasa lezat Malang Strudel ini. Banyak pula pesanan dari luar kota, namun mohon maaf Malang Strudel hanya bisa dibeli di kota Malang, agar kue ini juga bisa menjadi “khas” kota Malang yang tidak dijual di kota lainnya. Ayo wisata ke Malang dan jangan lupa mampir di gerai kami ya…
Malang Strudel bulan ke-5 …
Ini adalah bulan ke-5 Malang Strudel eksis sebagai oleh-oleh terbaru kota Malang. Berbagai komentar, saran dan gagasan dari Strudelers sangat membantu kami dalam memajukan Malang Strudel ini. Malang benar-benar kota kreatif, saya rasakan ambience tersebut sejak 5 bulan ini intens memperhatikan kota Malang hampir setiap hari.
Outlet pertama Malang Strudel sengaja kami pilih lokasi di Singosari kabupaten Malang karena ini adalah jalur utama wisatawan pulang dari Malang. Tak disangka, banyak permintaan Strudelers yang tinggal di pusat kota yang mention ke saya mengeluh padatnya jalanan kota Malang jika harus membeli ke Singosari. “Demi merasakan Malang Strudel kami harus menghadapi macet 1-2 jam hingga tiba di Singosari” demikian komentar salah satu dari sekian banyak Strudelers yang mention ke socmed saya.
Alhamdulillah saya juga tidak menyangka akan seperti itu, ternyata sambutan warga lokal Malang-pun tidak kalah dengan wisatawan Malang. Padahal awalnya Malang Strudel ini kami buat sebagai kue oleh-oleh kota Malang.
Komentar dan saran seperti itu yang makin banyak setiap hari, akhirnya membuat kami harus segera membuka cabang kedua yang harus terletak di tengah kota Malang.
Akhirnya, pilihan lokasi outlet ke 2 Malang Strudel jatuh di zona Soekarno Hatta Malang. Saat ini lokasi tersebut sedang direnovasi. Kalau tidak ada hambatan semoga bisa kami buka akhir bulan ini. Semoga Allah mudahkan…
Teuku Wisnu, 3 Mei 2015
Bisnis di Malang itu asyik
Beberapa kali saya mengunjungi Malang membuat saya jatuh hati dengan kota ini. Udaranya yang sejuk, wisatanya yang sedang betumbuh luar biasa sangat pas dipadu dengan warganya yang ramah dan kreatif. Itu yang membuat saya tiba-tiba ingin membuat ‘sesuatu’ di Malang.
Hingga akhirnya tercetuslah sebuah ide ‘aha!’ saat ngobrol diskusi setengah serius dengan kawan saya @donnykris yang asli Malang dan @dennivilla yang jago membuat bisnis makanan. Ide ‘aha!’ tersebut adalah membuat bisnis kue oleh-oleh di Malang karena potensi wisata Malang yang terus bertumbuh.
Dan tercetuslah sebuah kue ‘strudel’ khas austria yang akan kita racik disesuaikan dengan taste lokal Indonesia.
Mengapa strudel? Saya teringat sewaktu wisata ke Eropa beberapa waktu lalu bersama istri saya @shireensungkar. Kami sama-sama suka dengan rasa kue strudel yang populer di Eropa. Strudel disana yang paling disukai masyarakat eropa adalah yang berisi apel yang sering disebut dengan apfel strudel.
November 2014 segera kami bertiga menyiapkan store pertama Malang Strudel yang terletak di jl ardimulyo no 14 Singosari-Malang. Dengan sedikit ‘kebut’ ala seribu candinya Loro Jonggrang hehe, Alhamdulilah pekerjaan bisa tepat waktu. Kami launching store pertama kami tepat pada 24 Desember 2014.
Saya sampaikan project pertama bisnis kue ini melalui beberapa akun socmed saya. Banyak teman-teman socmed yg penasaran apa itu Malang Strudel. Hari pertama kami buka, Alhamdulilah responnya sangat luar biasa, sangat jauh diluar perkiraan saya. Beberapa teman-teman dekat mengirim sekitar 50-an karangan bunga ucapan selamat yang berjejer di depan store hingga memenuhi jalan raya. Sambutan dari warga Malang dan wisatawan yang sedang datang ke Malang-pun tak kalah meriahnya. Pembelian 1 customer max 2 box pun ludes di hari pertama kami buka.
Semoga bisnis Malang Strudel ini bisa diterima masyarakat Malang dan wisatawan yang datang ke Malang. Saya yakin, in Syaa Allah kota Malang Raya akan menjadi ikon pariwisata terbaik di Indonesia , dan kami ingin menjadi bagian di dalamnya, dengan menjadi ikon oleh-oleh terkini kota Malang. Insyaallah…
Teuku Wisnu, 04 Januari 2015
Prinsip Kaizen
Salah satu negara yang membuat saya kagum dalam hal pertumbuhan ekonominya adalah negara Jepang. Betapa tidak, setelah dihantam nuklir sekutu 70 tahun silam negara ini bangkit secara perlahan namun pasti. Sekarang negara Jepang menjadi salah satu negara terkuat di Asia bahkan di dunia!. Perusahaan-perusahaan di Jepang pun tak kalah gesitnya, mereka semua menjadi yang terbaik di bidangnya.
Saya pernah membaca salah satu faktor yang membuat perusahaan-perusahaan di Jepang menjadi hebat. Hal tersebut adalah penggunaan prinsip Kaizen. Kaizen berasal dari bahasa Jepang yang artinya ‘kai’ perbaikan, dan ‘zen’ baik. Apabila diartikan seluruhnya adalah perbaikan yang dilakukan secara terus-menerus.
Dalam pemahaman sederhana saya, prinsip ini bermakna perbaikan yang dilakukan dari hal-hal terkecil, namun dilakukan secara terus-menerus. Prinsip Kaizen ini sebenarnya telah tertuang dalam Surat Al Baqarah 2:153 “Hai orang-orang yang beriman, mintalah kepada Allah dengan sabar dan shalat, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar”. Orang yang sabar adalah orang yang tabah melakukan experimentation untuk terus meningkatkan kualitas hidupnya.
Dala manajemen Malang Strudel kami juga menerapkan prinsip Kaizen ini. Kami ingin mencontoh kesuksesan perusahaan-perusahaan Jepang tersebut. Sewaktu mendirikan Malang Strudel kami memiliki visi besar. Visi tersebut adalah agar setiap wisatawan yang datang ke Malang selalu ingat dengan Malang Strudel sebagai oleh-oleh khas dari Malang. Kami ingin menjadi bagian dari kesuksesan kota Malang yang tumbuh dengan cepat dalam sektor pariwisata.
Pembukaan cabang ke-3 dan 4 Malang Strudel memberi pelajaran manis bagi saya dan tim. Dua cabang baru yang dibuka tepat pada H-4 lebaran kemarin sungguh di luar prediksi kami. Hari pertama pembukaan langsung membludak dan stok dengan cepat segera habis. Strudelers yang antri bahkan sempat ada yang marah-marah karena tidak kebagian stok. Besoknya, kami membuat aturan bahwa strudelers hanya boleh membeli maksimal 2 box/orang.
Hal tersebut bertujuan agar para pengunjung yang lain bisa kebagian Malang Strudel juga. Sekali lagi, di luar perkiraan kami antusiasme Strudelers tidak sebanding dengan stok kami yang belum banyak. Beberapa strudelers yang kecewa di antaranya mention langsung ke akun sosmed saya untuk curhat. Saya pasrah, ini sudah upaya maksimal dari kami untuk menggenjot produksi. Sayapun hanya bisa minta maaf, dan berjanji untuk segera melakukan perbaikan terutama pada masalah kapasitas produksi.
Lebaran tahun ini benar-benar membuat deg-degan terus. Laporan dari 4 outlet di Malang saya cek setiap 30 menit. Foto-foto yang di-share tim kami dari Malang membuat saya terharu. Strudelers yang tidak kebagian Malang Strudel bahkan ada yang rela menunggu 1 jam sampai stok baru dating. Itupun telat karena jalanan kota Malang yang macet parah selama lebaran.
Adapula Strudelers yang mention saya curhat bahwa pelayanan customer service kami kurang memuaskan. Memang kami akui, customer service di 2 outlet ini merupakan pegawai baru yang masih dalam tahap training. Tentu saja mereka memang belum siap menghadapi kondisi di lapangan, karena begitu masuk kerja langsung melayani Strudelers yang membludak. Saya membalas satu-persatu strudelers yang mention langsung akun saya, Alhamdulilah mereka dapat memahami.
Sampai tulisan ini saya buat, kami masih terkendala dengan masalah stok. Kapasitas produksi kami sudah maksimal dan belum bisa dinaikkan. Just info, saat ini kami sedang mengupayakan untuk pemindahan dapur produksi yang lebih besar, sehingga kapasitas produksi bisa dinaikkan. Semoga dalam awal bulan depan ini sudah selesai, dan Strudelers tidak perlu dibatasi pembeliannya.
Kami sungguh berterimakasih atas mention-mention Strudelers yang langsung tertuju pada akun kami, laporan by e-mail, sms, dan telepon tentang segala kekurangan kami. Kami menyadari 6 bulan memulai Malang Strudel merupakan waktu yang sangat singkat bagi kami untuk bisa beradaptasi, dan melayani Strudelers. Sampai hari inipun mungkin masih banyak kekurangan kami, namun percayalah kami akan terus berusaha memberikan yang terbaik. Insya Allah.
Kami akan selalu melakukan perbaikan terus-menerus meskipun kecil dan tidak berdampak langsung pada saat itu. Karena kami percaya dengan prinsip Kaizen-nya Jepang, bahwa perbaikan dan penyempurnaan dari hal kecil yang terus kami lakukan akan membawa dampak yang besar di kemudian hari. Semoga Allah Ta’ala meridho, memberkahi, dan melancarkan. Amin.
Teuku Wisnu, 2 Agustus 2015
Dapur baru, Semangat baru!
Sejak Malang Strudel pertama kali buka pada Desember 2014 lalu, sungguh diluar perkiraan saya bahwa ternyata bisnis kecil-kecilan yang saya rintis di kota Malang ini begitu diterima oleh masyarakat Malang dengan sangat bagus. Sekali lagi saya ucapkan terima kasih kepada warga Malang yang telah menerima saya dan bisnis baru saya ini di kota indah Malang.
Sejak buka hingga sekarang, hampir setiap hari strudel yang kami sajikan habis sebelum jam tutup outlet. Beberapa Strudelers bahkan ada yang marah-marah karena tidak kebagian rasa yang diinginkannya.
Seperti yang sempat saya tulis beberapa waktu lalu, banyak sekali mention langsung ke akun socmed saya yang menyayangkan hal ini. Sudah jauh-jauh datang ke Malang, dan bahkan sampai mendatangi 4 outlet kami sekaligus, tapi ternyata hasilnya nihil. Semua strudel habis! Dan terpaksa pulang dengan tangan hampa. Maaf ya strudelers
Saya pun merasa “bersalah” karena tidak bisa memenuhi permintaan strudelers yang ingin membeli Malang Strudel ini. Berbagai langkah perbaikan-pun terus-terusan kami lakukan. Hingga akhirnya bulan kemarin kami membangun lagi sebuah dapur produksi yang kapasitasnya bisa mencapai beberapa kali lipat dari dapur produksi sebelumnya. Alhamdulillah
Beberapa peralatan modern mulai kami gunakan, tapi tentu saja tidak semuanya menggunakan mesin. Mengapa? karena saya ingin sekali bisnis ini memiliki impact yang positif terhadap sebagian warga Malang. Kami ingin dengan kehadiran Malang Strudel di tengah-tengah warga Malang, kami bisa berbagi kebahagiaan dengan ibu-ibu sekitar dapur yang biasa membantu kami mengupas buah, anak-anak lulusan SMA/SMK yang butuh pengalaman kerja baru, dan sebagainya.
Dapur baru yang mulai beroperasi awal Oktober ini smoga saja bisa memenuhi permintaan Strudelers semua sehingga tidak kehabisan lagi. Namun, mohon sabar ya strudelers… dapur baru kami mungkin baru bisa beroperasi maksimal awal bulan November besok, karena sekarang kami masih dalam tahap setup peralatan-peralatan baru, demi memenuhi permintaan strudelers semua… Semoga Allah Ta’ala memudahkan langkah kita bersama, amin.
Ulang tahun Malang Strudel ke-1
Dear Strudelers! Hari ini 24 Des 2015 tepat 1 th Malang Strudel berdiri. So di hari yang spesial ini kami menggelar PESTA DISKON MALANG STRUDEL!.
Di semua outlet kami hari ini menggelar diskon all item 10% dan tambahan diskon 20% jika kamu datang ke toko dan membuat video pendek untuk ucapan Selamat ulang Tahun Malang Strudel yang pertama.
Selain itu, ada 4 toko online yang juga memberikan diskon gila-gilaan hingga 60% dan free ongkos kirim untuk Strudelers semua!
So.. buruan hadir di semua outlet Malang Strudel hari ini ya!
Malang Strudel oleh-oleh terbaru dari Malang
Strudel adalah kue berlapis, yang terbuat dari pastry dan di isi berbagai buah-buahan. Kue ini adalah makanan populer di jaman Hasburg Empire (1278 – 1780) di Austria. Awal dari makanan ini diperkirakan ditemukan oleh bangsa Yunani dan Turki yang di kenal sebagai Backlava. Saking populernya, makanan ini menjadi makanan favorit rakyat Austria, Jerman dan negara Eropa lainnya. Di Eropa, Strudel yang terkenal dan favorit adalah yang berisi buah apel. Di Jerman sering disebut dengan apfel strudel.
Saat Teuku Wisnu dan Shireen berjalan-jalan ke Eropa beberapa tahun silam, keduanya sangat menyukai Strudel hingga terpilihlah kue ini untuk oleh-oleh keluarga dan teman-temannya di Indonesia. Teman-teman dan keluarganya-pun ternyata juga banyak yang menyukai kue ini.
Beberapa tahun kemudian, sejak Wisnu sering datang ke Malang, dia berpikir bahwa mungkin cocok untuk membuat Strudel khas Malang, karena Malang juga terkenal sebagai penghasil apel berkualitas. Strudel yg asli Austria inipun dimodifikasi disesuaikan dengan taste lokal melalui chef profesional. Hingga jadilah beberapa varian strudel khas Malang yang dijual di gerai pertama Malang Strudel di Jl Ardimulyo no 14 Singosari, Malang ini.
Sejak dibuka 20 Desember 2014 lalu, banyak komentar positif tentang rasa lezat Malang Strudel ini. Banyak pula pesanan dari luar kota, namun mohon maaf Malang Strudel hanya bisa dibeli di kota Malang, agar kue ini juga bisa menjadi “khas” kota Malang yang tidak dijual di kota lainnya. Ayo wisata ke Malang dan jangan lupa mampir di gerai kami ya…
Meet and Greet with Teuku Wisnu di Outlet Malang Strudel Cabang Batu
“Kapan Teuku Wisnu ke Malang kak?” , “Teuku Wisnu nggak ke Malang ta?”
Banyak sekali dari strudelers yang menanyakan kapan owner dari Malang Strudel ke Malang lagi. Sekarang terjawablah sudah pertanyaan-pertanyaan tersebut yang terus-menerus muncul di akun sosial media Malang Strudel. Kemarin Sabtu 24 Oktober 2015, Teuku Wisnu kembali mengunjungi kota kocil tempat bisnisnya didirikan ini. Sebelumnya tim Malang Strudel sudah memberi pengumuman kepada strudelers mengenai kedatangan Teuku Wisnu di sosial media. Banyak dari strudelers yang antusias dengan berita kedatangan Teuku Wisnu ke Malang. Tentunya kedatangan Teuku Wisnu di Malang tidak disia-siakan oleh tim Malang Strudel. Tim Malang Strudel mengadakan meet and greet dengan Teuku Wisnu di 2 outlet Malang Strudel, yaitu outlet cabang Batu dan outlet cabang Lavalete.
Dan sebelum melaksanakan ritual meet and greet, Teuku Wisnu dan team juga sempat membuat acara untuk mendatangi salah satu strudelers yang beruntung untuk didatangi rumahnya oleh Teuku Wisnu. Strudelers yang beruntung adalah saudari Ramadhini Fitria Rauf. Ekspresi kaget, dan juga terharu jelas tergambar di wajah strudelers yang satu ini. Hehehe siapa juga ya yang nggak kaget tiba-tiba didatengi sama Teuku Wisnu!.
Setelah menyelesaikan misi tersebut, Teuku Wisnu dan tim Malang Strudel langsung meluncur ke outlet Malang Strudel cabang Batu. Kemarin, tepat pada jam 18.00 Teuku Wisnu sudah berada di outlet Malang Strudel cabang Batu. Teuku Wisnu dan tim Malang Strudel mempersiapkan sedemikian rupa acara meet and greet tersebut, sehingga bisa berjalan dengan lancar. Mulai dari persiapan memproduksi lebih banyak kue Malang Strudel dan juga kesiapan pegawai-pegawai untuk melayani strudelers yang siap menyerbu outlet Malang Strudel cabang Batu.
Dan benar, tak menunggu lama lagi rombongan strudelers datang silih berganti. Kedatangan mereka yang antusias ingin bertemu dengan Teuku Wisnu dan berfoto bersamanya membuat outlet Malang Strudel kami terlihat padat ramai Hehehe. Selain ingin bertemu dengan Teuku Wisnu, para strudelers yang datang juga tidak lupa untuk memborong Malang Strudel juga loh. Kebanyakan dari strudelers tersebut mengincar rasa best seller kami yaitu Choco Banana, Cheese, dan Apple.
Keramaian hari ini benar-benar tidak terduga, kami berterimakasih kepada strudelers yang sudah antusias datang ke event meet and greet with Teuku Wisnu ini. We love you strudelers!
Kota Malang Tahun 2016
Kota Malang merupakan salah satu kota yang terletak di dataran tinggi dan dikelilingi gunung-gunung yang indah. Karena terletak di dataran tinggi, tentunya kota Malang memiliki suhu yang sejuk. (Harusnya seperti itu ya). Meskipun pada kenyataannya yang kita rasakan saat ini adalah kota Malang yang kehilangan kesejukannya. Tentu kalau kalian bertanya kepada orang tua, atau bahkan kakek-nenek kalian yang merupakan warga asli Malang, jelas mereka akan mengatakan Malang sekarang berbeda dengan Malang beberapa puluh tahun yang lalu.
Meskipun sekarang kesejukan kota Malang berkurang dan ditambah lagi dengan banyaknya ruko-ruko yang dibangun, atau pedagang kaki lima yang keleleran dimana-mana, jangan lupa tetep cintai kota Malang ya strudelers.
Apa pemerintah kota Malang tutup mata dengan hal seperti ini?
Tentu tidak strudelers, buktinya kita berhasil meraih anugerah penghargaan sebagai kota hijau se-Asia Tenggara, pada 9 September 2015 lalu. Prestasi yang membanggakan bukan. Ini sebagai bukti bahwa kota Malang ingin terus melakukan perbaikan terhadap hal-hal yang kurang apik.
Langkah lain yang akan ditempuh kota Malang dalam beberapa tahun ke depan, lebih tepatnya pada tahun 2016 nanti adalah pengubahan wajah kota Malang. Hal tersebut telah direncanakan oleh Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (Bappeda) Kota Malang. Pihaknya mengatakan dalam master plan tersebut akan ada 8 titik yang disulap menjadi kawasan setara metropolitan. Kawasan tersebut meliputi koridor Kayutangan (Jalan Basuki Rahmad), Alun-Alun Merdeka; koridor Kertanegara, Alun-Alun Tugu, Jalan Kahuripan; koridor Semeru, Stadion Gajayana; koridor Pasar Besar, Pecinan, Kauman; koridor Jalan Ijen, Simpang Balapan, Veteran, Jalan Bandung; koridor Mayjen Sungkono, Ki Ageng Gribig; dan koridor rencana jalan tembus Tlogomas–Sudimoro– hingga Karanglo. ”Salah satu isu strategis Kota Malang adalah transformasi dari kota besar menjadi kota metropolitan. Untuk itu dibutuhkan manajemen perkotaan dengan tujuan mewujudkan kota layak huni (KLH),” tegas Wali Kota Malang Moch. Anton.
Keseruan “Malang Strudel” di Car Free Day Ijen Malang
Minggu pagi gini masih males-malesan aja di rumah? Waaah, kurang seru tuh strudelers! Lebih asik lagi kalau kita jalan-jalan ke Car Free Day Ijen. Kemarin nih (25/10/15), tim Malang Strudel bikin keseruan di Car Free Day Ijen. Seperti yang kalian tahu, Car Free Day Malang ini dijadikan sebagai tempat berkumpulnya seluruh warga Malang untuk melakukan aktifitas olah raga, jalan-jalan, ataupun sekedar bersantai.
Tim Malang Strudel sengaja mendatangi pusat keramaian warga Malang tersebut untuk lebih mengenalkan Malang Strudel sebagai kue kekinian khas Malang, agar orang-orang semakin menyadari bahwa di Malang telah hadir oleh-oleh terbaru yang berbentuk Malang Strudel ini.
Dimulai pada jam 7 pagi, seluruh tim Malang Strudel sudah berkumpul di Car Free Day ijen. Kami memulai untuk membagikan secara gratis tester Malang Strudel kepada pengunjung CFD. Dan tentu saja banyak pengunjung CFD yang tertarik untuk mencicipi Malang Strudel kami, hehehe. Tak berhenti sampai disitu, kami juga ikut meramaikan panggung CFD dengan membagikan puluhan voucher Malang Strudel kepada pengunjung secara cuma-cuma. Yang terakhir, kami menutup keseruan di CFD dengan mendatangkan owner dari Malang Strudel langsung di atas panggung. Ya! Siapa lagi kalau bukan Teuku Wisnu!!.
Banyak pengunjung yang terkejut dengan sangat ketika melihat maskot badut apel yang hadir di atas panggung CFD merupakan sosok Teuku Wisnu. Teriakan pengunjung CFD semakin ramai terdengar ketika Teuku Wisnu mencopot kostum, dan menyapa pengunjung CFD Malang dengan hangatnya.
Selama di atas panggung CFD, Teuku Wisnu tak henti-hentinya mengucapkan kekagumannya akan kota Malang. Keindahan wisata di Malang, masyarakatnya yang ramah, menjadikan Teuku Wisnu betah dan menganggap Malang sebagai rumah ke-tiganya (yang pertama di Aceh, kedua di Jakarta, hehe). Eits, di atas panggung Teuku Wisnu juga tidak lupa membagikan hadiah untuk para pengunjung loh. Hehehe intinya Tim Malang Strudel beserta ownernya ini merasakan kebahagiaan yang amat sangat, karena bisa membaur dengan warga Malang dan mengenalkan Malang Strudel sebagai oleh-oleh kekinian kepada mereka yang hadir di CFD Malang.
Malang Strudel oleh-oleh terbaru dari Malang
Strudel adalah kue berlapis, yang terbuat dari pastry dan di isi berbagai buah-buahan. Kue ini adalah makanan populer di jaman Hasburg Empire (1278 – 1780) di Austria. Awal dari makanan ini diperkirakan ditemukan oleh bangsa Yunani dan Turki yang di kenal sebagai Backlava. Saking populernya, makanan ini menjadi makanan favorit rakyat Austria, Jerman dan negara Eropa lainnya. Di Eropa, Strudel yang terkenal dan favorit adalah yang berisi buah apel. Di Jerman sering disebut dengan apfel strudel.
Saat Teuku Wisnu dan Shireen berjalan-jalan ke Eropa beberapa tahun silam, keduanya sangat menyukai Strudel hingga terpilihlah kue ini untuk oleh-oleh keluarga dan teman-temannya di Indonesia. Teman-teman dan keluarganya-pun ternyata juga banyak yang menyukai kue ini.
Beberapa tahun kemudian, sejak Wisnu sering datang ke Malang, dia berpikir bahwa mungkin cocok untuk membuat Strudel khas Malang, karena Malang juga terkenal sebagai penghasil apel berkualitas. Strudel yg asli Austria inipun dimodifikasi disesuaikan dengan taste lokal melalui chef profesional. Hingga jadilah beberapa varian strudel khas Malang yang dijual di gerai pertama Malang Strudel di Jl Ardimulyo no 14 Singosari, Malang ini.
Sejak dibuka 20 Desember 2014 lalu, banyak komentar positif tentang rasa lezat Malang Strudel ini. Banyak pula pesanan dari luar kota, namun mohon maaf Malang Strudel hanya bisa dibeli di kota Malang, agar kue ini juga bisa menjadi “khas” kota Malang yang tidak dijual di kota lainnya. Ayo wisata ke Malang dan jangan lupa mampir di gerai kami ya…