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고구마를 통째로! 스위트 포테이토 만들기

#article-view { padding: 0 !important; } 통고구마를 활용한! 스위트 포테이토   조리 시간: 약 40분   예상 비용: 약 3000원   분량: 【2인분】 촉촉하고 달콤한 스위트 포테이토를 소개합니다♪ 통고구마를 그대로 사용한 특별한 레시피예요! 겉모습도 고구마처럼 귀엽답니다! 영양 정보 (영양 정보는 부정확할 수 있으니 참고용으로만 확인해주세요.)   염분: 0.7g   당질: 101g   지방: 21.6g   칼로리: 640kcal   탄수화물: 108g   단백질: 3.4g 주재료   설탕: 50g   달걀물: 적당량   고구마: 1개(500g)   가염버터: 40g   생크림: 1큰술 만드는 방법 (단계별 영상을 보며 따라 해 보세요)      …

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'사랑분식'

‘사랑분식’

동문시장 오면 줄서기 인파에 질려서 가보지 못한 사랑분식에 도전했다.

주중 저녁이라 그런지 2팀만 웨이팅하면 되어서 좋았다.

들어가서 먹은 음식은 사랑식 +.+

밑에 전이 깔려있는 제주식 분식을 기대했는데 여긴 전이 안 깔려있어서 슬펐다 흑흑

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'돌집식당' 돌집식당 일반정보 점심 추천 장소 단양에서의 마지막 만찬은 마늘정식!

‘돌집식당’ 돌집식당 일반정보 점심 추천 장소 단양에서의 마지막 만찬은 마늘정식!

돌집식당 일반정보

출처: 한국관광공사

– 돌집식당은 향토음식 전문점이다.

– 대표메뉴는 더덕, 마늘, 나물의 줄임말인 더마나 곤드레 정식이다.

– 이 외에도 코스에 포함된 요리 종류나 가짓수에 따라 다양한 정식들이 준비되어 있다.

점심 추천 장소

마늘은 단양의 특산물이 다. 단양에는 마늘로 만든 다양한 음식을 선보이는 식당이 여럿 있다. 여행 동선에 맞춰 추천하는 곳은 단양시외버스공영터 미널 근처에 있는 돌집식당이다. 주말이 면 줄을 서서 먹을 정도로 인기가 많은 맛집이다. 마늘과 곤드레나물을 넣고 지 은 돌솥밥부터 마늘샐러드, 마늘떡갈비, 마늘장아찌 등 20여 가지의 반찬이 한 상 가득 차려진다. 모든 음식에 마늘이 들어 가는 것이 특징이다. 알싸한 마늘향이 입맛을 돋우고, 미각을 눈뜨게 한다.…

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'타코마씸' 맛있는 타코 조금은 아쉬웠던 타코마씸

‘타코마씸’ 맛있는 타코 조금은 아쉬웠던 타코마씸

맛있는 타코

코앞에 월정리 해변과 흑돼지 타코!!

어제 마신 술 해장 끝

조금은 아쉬웠던 타코마씸

혼자 뚜벅이 여행이었기에 밥을 제대로 못 챙겨먹었었다.

하루 종일 먹은게 고작 삼각김밥 하나.

그래서 게스트하우스 사장님께 주변에 밥먹을 데 없나요 물어봤더니

월정리 주변에 가면 문 연 식당이 좀 있을거라고 해서 월정리로 고-!

결국 선택한건 흑돼지 타코.

(카페가 많은 편이어서 식사 대용으로 적합한 건 얘 하나였다.)

주인장 언니께서 추천해주셔서 흑돼지 타코에 [아보카도+사워크림+치즈]를 추가해서 먹었다.

음.. 내가 아보카도를 좋아하지 않아서인지 내 입에 맞지는 않았지만 분위기도 좋고 언니도 친절해서 나쁘지 않았다.

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'더박스 (The Box)' 바다가 아니어도 괜찮아.

‘더박스 (The Box)’ 바다가 아니어도 괜찮아.

바다가 아니어도 괜찮아.

ⓒInstagram | eun___03

부산엔 바다만 있는 것이 아니다. 수영만으로 흐르는 수영강변의 더박스에서는 야경과 함께 탁 트인 강변의 여유로움을 즐길 수 있다. 페이퍼아트로 장식한 벽지와 천장 가득 박혀있는 듯한 초콜릿 모양의 천장이 따뜻한 느낌을 가득 풍긴다.

ⓒInstagram | sh109

강변의 뷰라고 한다면 밤에 보는 야경이 하이라이트다. 반짝거리는 불빛이 강변의 밤을 밝히고 더박스에서 바라보는 수영강 위의 경관은 후련하기까지하다. 어두운 느낌의 인테리어와 조명이 잘 어우러진 카페의 느낌과 강변 야경이 참 잘 어울린다.

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'명동교자' 명동지나가다가 여행가기전부터 알앗던 교자집!! 명동에서 빠르고 간편하게, 그러나 맛있게 명동교자 명동에

‘명동교자’ 명동지나가다가 여행가기전부터 알앗던 교자집!! 명동에서 빠르고 간편하게, 그러나 맛있게 명동교자 명동에

명동지나가다가 여행가기전부터 알앗던 교자집!!

들어가서 결국에 다먹어버링!!

만두 진짜맛잇당ㅜㅜㅜ칼국수도 맛잇공ㅜㅜㅜㅜㅜ

사람진짜많앗당

명동에서 빠르고 간편하게, 그러나 맛있게

인스타그램|baco41

넘치는 관광객으로 붐비는 명동에서 맛있는 건 많지만 좀처럼 혼밥하기란 어려웠다구? 1인석은 물론이고, 주문하자마자 바로 칼국수가 차려나오니 어색하게 기다릴 필요가 없지! 빠르고 간편하지만 잘 갖춰진 ‘요리’를 먹고싶다면 이곳으로 가자! 뭔가 빠르게 변하는 명동에서 이렇게 오랜시간 같은 맛을 유지하는 맛집이 있다는 건 행복한 일인 것 같아…♥_♥

명동교자

다음 일정은 남산케이블카를 보러가는 일정인데, 그 전에 배를 약간 채우기로 하였다.

명동성당 주차장에 차를 대놓고 명동교자로 갔다.

명동 교자 가는 길에…

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'할매국밥' 할매국밥

‘할매국밥’ 할매국밥

할매국밥

아침부터 남은 치킨에 어제 사온 떡, 슬러시, 피카츄 돈까스를 먹었더니 속이 느끼하였다.

국밥으로 시원하게 풀어주기 위해 60년 전통의 할매국밥으로 갔다.

점심시간 좀 넘겨서 갔는데도 많은 사람들이 식사를 하고 있었다.

근처 회사에서 단체로 팀끼리 많이 오는거 같았다.

단촐한 메뉴. 우리는 수백 2개를 시켰다.

수백이 수육백반인거 같다.

오픈형 주방. 채소들이 보인다.

처음에 국물이 나왔을 때 조금 낯설고, 당황스러웠다.

뭔가 먹다남은 국물의 비주얼이었기 때문이다.

그런데 부추넣어서 밥이랑 먹으니까 간을 더하지 않아도 깔끔하고 괜찮았다. 핵맛있다 까지는 아니지만.

수육이 나왔다.

양이 조금 아쉬운데, 진짜 잘 삶은 맛있는 수육이었다.

국물보다 수육만 더 추가해서 더 먹고 싶었다.

아 그리고…

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'제주 곰집' 대박 맛집입니다! 맛있어요!!

‘제주 곰집’ 대박 맛집입니다! 맛있어요!!

대박 맛집입니다! 맛있어요!!

네이버로 근처 맛집을 찾다가 리뷰가 많이 달린곳을 찾았어요

네이버로 예약까지 가능하더라구요~

반신반의하면서 갔는데 맛있더라구여!!

사장님이 먹는 방법을 설명해주세요

불판 가운데에 맬젓(멸치젓)을 올려

흑돼지 구운걸 넣으시더라구여

살짝 구운 흑돼지에 삶은다고 해야하나?

야들야들하면서 맛있었어요!!

네이버로 사전예약해서인지

서비스로 찌개랑 음료수 주셨어요

찌개는 된장찌개랑 김치찌개 가능한데, 저희는 김치찌개 먹었어요

가시게되면 된장찌개 시키세요ㅋㅋㅋ

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'돌카롱' 마카롱

‘돌카롱’ 마카롱

마카롱

제주 공항 근처에 있는 돌카롱! 렌트를 반납하고 시간이 애매하게 많이 남아서 버시를 타고 시내로 나가서 마카롱을 사왔습니다! 여기는 카페같은 곳이 아니고 딱 포장으로 마카롱만 파는 곳이기 때문에 집에 갈때 사서 포장해 가면 됩니다~~ 저는 두가지 세트를 사왔는데 이름은 기억 안나고 1번 3번을 사왔던거 같아요! 그중에 하나 노랑이를 먹어봤는데 마카롱이 진짜 달지도 않고 완전 맛잇었어요ㅠㅠ!!

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‘모살물식당’ 회가 너무 말라있어!! 회가 너무 말라있어!! 면접을 마치고 전날 묵었던 호텔에서 쉬고 있던 친구녀석과 드디어 만났다. 체크아웃 하면서 소개받았다는 횟집으로 바로 갔다.

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'동경낙지' 단일메뉴만 파는 원조동경낙지의 자존심! 언제나 Hot Place 순천 원조 동경 낙지

‘동경낙지’ 단일메뉴만 파는 원조동경낙지의 자존심! 언제나 Hot Place 순천 원조 동경 낙지

맛집 검색을 하다가 현지인 맛집으로 뜨길래 다녀온 동경낙지 입니다.

부산 낙곱새랑 맛이 비슷할꺼라 생각했는데 달라요.

은근 매콤하고 달콤한게 밥에 김넣고 비벼먹으면 크~ 맛나요 맛나!

특히 반찬으로 나오는 동치미가 최고입니당.

단일메뉴만 파는 원조동경낙지의 자존심!

인스타그램 | yerini92

정말, 정말! 진짜 맛집이라고 강추하고 싶어! 원조동경낙지의 메뉴는 단 하나, 낙지전골 뿐이야. 단일메뉴만 판매하는 집 답게 정말 맛있게 시원한 맛, 그 자체라구! 그냥 먹어도 맛있지만, 더 맛있게 먹는 비법은 바로 흰 쌀밥 위에 김가루를 올린 후 낙지전골 건더기와 함께 슥슥 비벼먹는 것! 많이 맵지 않으니, 매운 것 못 먹는 사람들에게도 추천할게!

언제나 Hot Place 순천 원조 동경 낙지

순천에서 첫…

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'쉬는팡가든' 쉬는팡가든

‘쉬는팡가든’ 쉬는팡가든

쉬는팡가든

서귀포시 상예동에 있는 쉬는팡가든은 흑돼지와 동치미 국수만 나오는 제주 토종 흑돼지 전문점이다. 왕소금으로 간을 한 흑돼지를 솥뚜껑 위에 지글지글 구워먹는데 고기가 워낙 두꺼워 인내심을 가지고 익혀야 한다.

▲ 쉬는팡가든의 제주 토종 흑돼지

두툼하게 썬 흑돼지를 굵은 소금만 뿌려서 커다란 솥뚜껑에다 구워먹는 맛이 일품이다. 잘 구워진 흑돼지를 멜젓(멸치젓)에 찍어 먹는다.

▲ 멜젓에 찍어 먹는 쉬는팡가든의 흑돼지오겹살

후식으로는 시원한 동치미국수로 깔끔하게 입가심하면 좋다.

▲ 쉬는팡가든의 동치미국수

제주방언 ‘팡’은 평평한 암반 따위를 길가에 놓고서 짐을 져나르다 쉬는 곳이란 뜻이고, ‘쉬는팡’은 휴식을 취하기 좋은 곳, 쉬어가는 곳이란 의미라고 한다.

▣ 가격정보 :

흑돼지 오겹살…

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'그계절' 한겨울에 싱그러움을 느낄 수 있는 카페

‘그계절’ 한겨울에 싱그러움을 느낄 수 있는 카페

한겨울에 싱그러움을 느낄 수 있는 카페

최근 인스타에서 핫한 카페로 유명한 작은 온실 스타일의 카페인 그 계절에 방문했다.

입소문 넷소문타서 자리 잡기는 쉽지 않겠지만 그나마 비수기인 지금은 한두자리라도 있기도 하다.

카페 입구의 문이 넘버원 포토스팟,

특히나 날 좋은 날에는 마침 그림같은 풍경이 나오기도 하는데 운좋게도 우리는 맑은 하늘과 함께 찍어서 더 멋진 인생사진을 남길 수 있었다.

사실 난 이 곳의 토스트 매력에 빠져서 너무 오고 싶었었다.

바질을 좋아하는 나에겐 베스트메뉴인 바질토스트라는 이름만으로도 카페 오고싶단 마음이 굴뚝같았다.

지금은 계절메뉴로 딸기토스트도 많이들 주문해 드셨는데

두 메뉴 다 매력이 있는 디저트였다.

음료도 너무 이쁜 글라스에 담아져 나오는 아메리카노와 내가 주문한…

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‘수일통닭 중문점’ 수일통닭 댕귤치킨 수일통닭 댕귤치킨 ⓒInstagram_leeyunsill 할렐루야 치느님. 치느님에 제주의 맛을 더했다니? 이름하여 댕귤치킨! 치킨과 제주산 말린 귤+귤 소스의 조합. 그리고 전복 튀김 슬라이스와 아몬드, 파슬리까지 더해진 치킨. 상큼한 맛이 더해진 치킨 이건 꼭 먹어봐야 해!

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'구백식당' 서대회를 맛있게 하는 집 구백식당

‘구백식당’ 서대회를 맛있게 하는 집 구백식당

서대회를 맛있게 하는 집

출처: 대한민국 구석구석

구백식당은 서대 음식으로 유명한 곳이다. 이 곳의 서대회무침은 새콤달콤한 양념에 버무린 서대회 위에 야채가 듬뿍 올려 나온다. 밥과 함께 비벼먹으면 단단한 살을 자랑하는 서대회의 쫄깃한 식감과 고슬고슬한 밥의 식감이 조화롭게 어울린다. 여수 맛집답게 갓김치 맛도 좋다고 알려져있다.

*1인분 주문도 가능

구백식당

여수에서 맛집이라고 소문난 곳이라고 해서 가보았습니다! 생선 요리와 회덮밥?? 밥을 비벼 먹는 메뉴가 가장 간단하며 주된 메뉴인 곳입니다!

생선은 진짜 살이 완전 부드럽고 쫄깃쫄깃하고 이 회무침은 새콤달콤하니 밥이랑 비벼먹으면 꿀맛!

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‘교동한식’ 상다리가 부러지도록 식사가 한 상 가득 나오는 곳 상다리가 부러지도록 식사가 한 상 가득 나오는 곳 교동한식에서 1인당 12,000원 정도를 내면 불고기와 제육볶음, 조기구이를 기본으로 한 식사를 먹을 수 있다. 3인 이상으로 주문하면 낚지볶음 반찬이 추가되니 일행이 많다면 이 곳을 가보도록 하자. (커플 빼고 다 되겠네 :D) 출처 : 한국관광공사

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‘깡촌흑돼지’ 흑돼지 맛집. 흑돼지 맛집. 흑돼지가 먹고 싶어서 주변검색을 했더니 이집이 나왔어요. 그냥 도전으로 갔는데 알고보니 맛집이더라구요. 여태 제주도에서 먹은 흑돼지들은 애매했는데 여기는 진짜 맛집. 고기먹는 법도 여러가지 알려주시고 김치가 아닌 백김치를 구워먹으라고.. 근데 이게 진짜 맛있어요.