Octavio, el Cocinero

Un foto paseo por la cocina de mi hogar

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Emparedado de jamón de pavo con quesillo y quesadilla #XTILU, un desayuno completo // Turkey ham sandwich with quesillo and #XTILU quesadilla, that’s a complete breakfast #oaxaca #oaxacacity #oaxacamexico #picoftheday #foodporn #food #chef #oaxacatravel #travelgram #foodgram #igersmexico #igersoaxaca (en Oaxaca City) https://www.instagram.com/p/BqXRePzn1l3/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=rbh3imz7cwjb

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Entomatada verde con unos huevos estrellados y los habaneros que ya les había enseñado, duró lo que tenía que durar #Provecho #igersoaxaca #corntortilla #oaxacatravel #igersmexico #foodporn #food #greensauce #gastronomiamx #oaxaca #oaxacafood #oaxacamexico (en Oaxaca City) https://www.instagram.com/p/BqQKjFBnhjO/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=12nasswf8a80x

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Así de simple puede ser un antojo, podría describirlo como la panacea gastronómica pero al final solo es un taco // It can be a whim like that, it could be described as the gastronomic panacea but in the end it's just a #taco #chef #oaxacatravel #OaxacaFood #igersoaxaca #igersmexico #picoftheday #corntortilla #FoodLover (en Oaxaca City) https://www.instagram.com/p/BqFqAHAHg2y/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1f15ey2yoy7dz

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Así como las prepara mi má, solo con el extra del orégano en la primer foto las verán recién hechas y la segunda foto son un día después, los probé con mi omelet de hongos con espinaca y ... 🤤// Just as my ma prepared, only with the extra of oregano, in the first photo you will see them freshly made and the second photo is a day later, I tried them with my mushroom omelet with spinach and ... 🤤 (en Oaxaca City) https://www.instagram.com/p/BqAoXxHHKS2/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=e3b8kicygxcy

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Solo fuimos por un café... #cheflife #photography #picoftheday #igersoaxaca #igersmexico #oaxaca #oaxacatravel (en Oaxaca City) https://www.instagram.com/p/BpKeP_oAQsJ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=11e12301a6pki

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Dando la vuelta por Korea, los envidiosos como de costumbre dirán que estoy en Sauces, en la Reforma. #bluesky #picoftheday #architecturephotography #Oaxaca #OaxacaCity #photoChef (en Laboratorios Juárez Oaxaca) https://www.instagram.com/p/BpC4G48gXDa/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=w16lm4qp8riu

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Les encargo mi 📦... (en Oaxaca City) https://www.instagram.com/p/Bo-DRd2Aaro/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=12d51g08rcjih

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Una luz... (en Cobrizo) https://www.instagram.com/p/Bo7rdK4g6Ma/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=jeslkhy62pej

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#Oaxaca te da escaparates que son difíciles de olvidar, subir al automóvil y manejar hacia la sierra te regala postales como esta #picoftheday #mexico #viajemostodospormexico #visitmexico #Xtilu #XtiluHotel (en Teotitlán del Valle) https://www.instagram.com/p/Boue1MEARBl/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1qmhwpi95pn45

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Dando un vuelta por la madre patria... Los envidiosos dirán que estoy carretera a #Tlacolula #Repsol #Oaxaca #Mexico #picoftheday (en Tlacolula De Matamoros, Oaxaca, Mexico) https://www.instagram.com/p/Boub_i8AA2f/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=a9jyzeprgrib

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#Chicatana #Time Como cada año un manjar que hay que disfrutar. . . . . #cheflife #chef #ChefWork #truecooks #oaxacalotienetodo #OaxacaFood #OaxacaTravel #Oaxaca (en Oaxaca City)

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😋 . . . . #chefmeal #ChefWork #cheflife #askmetherecipe #oaxacalotienetodo #oaxacatravel #Oaxaca #OaxacaFood (en Oaxaca City)

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En el resto de #Mexico tienen Huevos Rancheros... ja aquí memela con huevo estrellado . . . #Oaxaca #OaxacaFood #oaxacaconx #oaxacalotienetodo #cheflife #ChefMeal #ChefWork (en Oaxaca City)

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La regada de Dulces #BodatradionalOaxaqueña #Oaxaca #SanBartolomeQuialana (en San Bartolomé Quialana)

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#BodaTradicionalOaxaqueña la regada de Dulces y plásticos con el jarabe Del Valle son tradición de nuestro #Oaxaca . . . . #tradiciones #tepache #boda #fiesta #ChefLife (en San Bartolomé Quialana)

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Solo los conocedores saben el uso tradicional de esta ánfora en #Oaxaca . . . #Mezcal #Regadadesulceyplasticos (en San Bartolomé Quialana)

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#DóndeEstaEloisa @cafebrujula #GenteBrujula #LaJefaBru necesito mi mejor #Latte (en Oaxaca City)