Abogado del Vino

Vinos en República Dominicana

[pedrogil73]

Mer Soleil Reserve Chardonnay 2023. Produced & Bottled by Mer Soleil Vineyard. Santa Lucia Highlands ~ Monterey County ~ California. 14.3% 🇺🇸

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Color amarillo dorado brillante. En nariz ofrece aromas de piña, melocotón, manzana madura, cítricos, vainilla y mantequilla, con sutiles notas de roble. En boca es amplio, cremoso y equilibrado, con buena acidez, marcada mineralidad y un final largo y elegante. Ideal para acompañar mariscos, pescados, aves y pastas con salsas cremosas.

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Mi Puntuación 93/100

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elcatador #brindoconelcatador #pinotnoir #lapenadelquijote

[pedrogil73]

La Crema Monterrey Pinot Noir 2023. Vinted & Bottled by La Crema, Santa Rosa, California. 14.5%. USA 🇺🇸

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Rojo cereza, con recuerdos de frutos negros y ciruelas. Frutos de bosque, frambuesas. Notas de tabaco. En boca, frambuesas, granada y té negro. Especiado, con acidez equilibrada.

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Mi Puntuación 94/100

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#wine #wines #sonomacoast #wineup #pinotnoir redwine instavinos instawine lapenadelquijote lapeñadelquijote monterrey

chateaulaguiole

[pedrogil73]

Glos Las Alturas Pinot Noir 2022. Produced & Bottle by Belle Glos Wines. Santa Lucia Highlands ~ Monterey County ~Rutherford~California. 14.9% 🇺🇸

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Pinot Noir

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Color rojo rubí intenso.

En nariz destacan aromas de blackberries, cerezas rojas, ciruelas maduras, regaliz y sutiles notas de cedro.

En boca es amplio y sedoso, con recuerdos de frutos del bosque, cerezas rojas muy maduras, chocolate negro y vainilla. Presenta taninos finos, acidez equilibrada y una agradable sensación de volumen. Final largo, persistente y marcadamente frutal.

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Mi Puntuación 94/100

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#elcatador #brindoconelcatador #belleglos #lasalturas #pinot

[pedrogil73]

Polvorete 2023. Bodegas Emilio Moro. Cacabelos, Bierzo (D.O.).13.5% España 🇪🇸

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Godello 100%

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Color amarillo pajizo brillante. Aromas de pera, manzana, cítricos y sutiles notas florales y minerales. En boca es fresco, equilibrado y elegante, con buena acidez, fruta blanca madura y un agradable fondo mineral. Final largo, limpio y refrescante.

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Mi Puntuación 93/100

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#elcatador #bierzo#chateaulaguiole #chateaubaccarat

[pedrogil73]

Polvorete 2023. Bodegas Emilio Moro. Cacabelos, Bierzo (D.O.).13.5% España 🇪🇸

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Godello 100%

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Color amarillo pajizo brillante. Aromas de pera, manzana, cítricos y sutiles notas florales y minerales. En boca es fresco, equilibrado y elegante, con buena acidez, fruta blanca madura y un agradable fondo mineral. Final largo, limpio y refrescante.

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Mi Puntuación 93/100

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#elcatador #bierzo#chateaulaguiole #chateaubaccarat

[pedrogil73]

Emmolo Merlot Napa Valley 2022. Produced & Bottled by Emmolo Winery, Fairfield. 14.4% 🇺🇸

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Color rojo picota profundo, brillante y de buena intensidad. En nariz despliega una atractiva combinación de frutos rojos maduros, donde destacan las cerezas y las frambuesas, acompañadas por sutiles notas de anís, especias dulces y una madera elegante perfectamente integrada. En boca es amplio, sedoso y equilibrado, con una expresión frutal marcada que recuerda nuevamente a las cerezas maduras. Sus taninos suaves y pulidos aportan textura y armonía, mientras que su excelente persistencia deja un retrogusto largo, envolvente y lleno de matices.

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Mi Puntuación 93/100

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🇺🇸

[pedrogil73]

Color rojo cereza brillante y profundo. En nariz despliega aromas intensos de frutos rojos maduros, acompañados de delicadas notas tostadas. En boca es potente y estructurado, con elegantes matices minerales, sutiles toques de vainilla y un refinado fondo balsámico. Final largo, persistente y armonioso.

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Mi Puntuación 93/100

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#elcatador #brindoconelcatador #tempranillo #chateaulaguiole #chateaubaccarat lapeñadelquijote

[pedrogil73]

Monasterio 2022. Bodegas Hacienda Monasterio. Pesquera del Duero~Valladolid~Ribera del Duero (D.O.). España. 15% 🇪🇸

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80% Tinto Fino

18% Cabernet S

2% Malbec

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Rojo cereza de capa alta con borde rubí. Aromático e intenso, recuerdos a fresas, romero, tomillo, pimienta negra, canela, balsámicos, regalíz. Complejo, amplio, equilibrado, de gran estructura, sensaciones de fruta roja madura, eucalipto, minerales, ahumados, cedro, retrogusto largo.

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Mi Puntuación 95/100

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#elcatador #brindoconelcatador #instawine #instavino #winegeek

[pedrogil73]

Arzuaga Crianza 2023. Bodegas Arzuaga Navarro. Quintanilla de Onésimo – Valladolid – Ribera del Duero (D.O.). España. 14.5% 🇪🇸

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Rojo picota. Nariz de frutos negros maduros, vainilla y toque tostado. En boca es estructurado, con taninos pulidos, buena frescura y final persistente con fruta y madera bien integrada.

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Mi Puntuación 93/100

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[pedrogil73]

Terras Gauda 2025. Bodegas Terras Gauda. O Rosal-Pontevedra-Galicia. Rías Baixas (D.O.). 12.5% España. 🇪🇸

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Albariño 70%

Caíño Blanco 25%

Loureiro 5%

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El vino presenta un atractivo color amarillo pajizo. En nariz, despliega una expresión cítrica nítida, con claro predominio de lima, acompañada de una elegante complejidad frutal y sutiles matices minerales y florales que aportan finura.

En boca, se muestra sedoso y bien estructurado, con una frescura envolvente y una acidez equilibrada que realza su perfil y prolonga su persistencia.

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Mi puntuación 93/100

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#elcatador #brindoconelcatador #instawine #instavino #galicia

[pedrogil73]

Pago de los Capellanes Crianza 2023. Pago de los Capellanes, S.A. Pedrosa de Duero • Ribera del Duero (D.O.). España. 15% 🇪🇸

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Rojo picota.

Fruta roja y negra, vainilla y tostados.

Equilibrado, con taninos redondos.

Final persistente con notas de cacao.

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Mï Puntuación 92/100

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#elcatador #brindoconelcatador #lapeñadelquijote #lapenadelquijote

riberadelduero topredwine

[pedrogil73]

Carroa 2021. Protos Bodega Ribera Duero de Peñafiel. Carroa (camino a Roa) • Ribera del Duero (D.O.). España. 15% 🇪🇸

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Rojo picota intenso.

Fruta negra madura, especias y cacao.

Estructurado, con buen volumen y taninos pulidos.

Final largo con notas tostada

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Mi Puntuación 93/100

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#elcatador #brindoconelcatador #lapenadelquijote #protoswine #instawine

[pedrogil73]

AmaRè Petrone Nobile Amaro Campano

Antica Distilleria Petrone. Campania – Caserta, Italia. 33% 🇮🇹

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Licor amaro italiano de perfil herbal y cítrico, con notas de hierbas mediterráneas, piel de naranja confitada, especias dulces, caramelo oscuro y recuerdos balsámicos. En boca presenta un equilibrio agradable entre dulzor y amargor, con textura sedosa y final persistente, ligeramente medicinal y especiado, muy típico de los amari del sur de Italia.

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Mi Puntuación 93/100

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🇮🇹🇮🇹🇮🇹

[pedrogil73]

Leira Pondal Albariño 2024

Pazo Pondal S.L.U.

Rías Baixas (D.O.) – Galicia, España. 13% 🇪🇸

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Albariño fresco, cítrico y floral, con notas de frutas blancas, buena mineralidad y excelente acidez. Ligero, elegante y muy refrescante.

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Mi Puntuación 91/100

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#lapenadelquijote #albariño #VinoBlanco #wine

[pedrogil73]

Calalenta Pecorino 2024. Fantini Group Vini S.r.l.

Terre d’Abruzzo – Italia (IGP) 13% 🇮🇹

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Color amarillo dorado brillante con reflejos cálidos. En nariz ofrece notas frutales marcadas, con presencia de melocotón, albaricoque y toques cítricos, acompañados de ligeros matices florales. En boca es fresco, con buena acidez, textura suave y un final limpio con cierto carácter mineral.

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Mi Puntuación 89/100

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#FantiniWines #TastemakersInWine

#lIVinoèUnaStoria

[pedrogil73]

Bourgogne Pinot Noir 2023. André Goichot.

Bourgogne (Appellation Bourgogne Contrôlée) – Francia. 13% 🇫🇷

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Color rojo rubí brillante. En nariz presenta aromas de frutos rojos frescos como cereza y frambuesa, con ligeros toques especiados y sutil fondo terroso. En boca es elegante, de cuerpo medio, con taninos suaves, buena acidez y un final fresco y equilibrado.

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Mi Puntuación 90/100

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#lapeñadelquijote #lapenadelquijote #pinotnoir #france

[pedrogil73]

Señorío de Cuzcurrita 2021.. Embotellado en la Propiedad

Castillo de Cuzcurrita S.L. Cuzcurrita de Río Tirón – Rioja Alta (D.O.Ca) España. 14.5% 🇪🇸

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Rojo rubí intenso. En nariz, fruta roja y negra madura con toques de vainilla, cacao y especias. En boca es amplio y sedoso, de cuerpo medio, taninos finos y buena acidez. Final elegante y persistente.

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Mi Puntuación 93/100

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#castillodecuzcurrita #larioja #riojawine

#RedWine #vinotinto lapeñadelquijote lapenadelquijote winegeek