RICOTTA&ORANGE CAKE
Una torta davvero semplice da preparare, con ingredienti genuini ed un aroma all'arancia che rende il tutto ancora più gustoso 😋 la consistenza rimane morbida al palato e molto leggera 🤤
INGREDIENTI
260 ml di latte di mandorla
90 gr di semolino
140 ml di albume
180 gr di ricotta
Buccia di un’arancia + succo di mezza
12 gocce di flavdrops alla vaniglia
Mandorle a lamelle e crema di mandorle per il topping
PREPARAZIONE
- accendere il forno a 170° e preparare uno stampo da 18 cm di diametro possibilmente in silicone
- versare gli ingredienti liquidi all’interno di un contenitore
- aggiungiamo ora il semolino, la buccia di arancia e la ricotta
- mescoliamo con una frusta a mano ed aggiungiamo infine il flavdrops alla vaniglia
- versare il composto ottenuto nello stampo ed infornare per circa 45/50 minuti a 170°
- guarnire con mandorle a lamelle, crema di mandorle e nel centro appena sfornata un quadratino di cioccolato fondente (potete anche aggiungere delle gocce nell’impasto per renderla più golosa)








