Ni bon ni mauvais â Casa Corfu dialectique
Sous la direction de Robin Le Massart
Inclut un encart : Casa Corfu â In memoriam (1982-2021)
En vente presque partout
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NI BON NI MAUVAIS
« [S]implement magnifique » pour les uns, « vraiment creepy » pour les autres, le buffet Casa Corfu divise. PosĂ© dans le quartier Rosemont comme en mer Ionienne est posĂ©e lâĂźle Ă©ponyme de Corfou, lâĂ©tablissement, ouvert en 1982, offre aux gourmands des mets de tous horizons â « buffet international, bar Ă sushi », promet le site web de la SDC Promenade Masson ; y travaillent « des gens de partout », Ă©crit Math Cassi.
Nous avons lu tous les avis de la clientĂšle (TripAdvisor, Google et Yelp). Nous en avons tirĂ© les plus beaux passages et les avons rĂ©unis pour vous dans ce modeste ouvrage. Car il nous a semblĂ© quâil fallait pour ces pĂ©pites un Ă©crin. Extraites de leur gangue, entourĂ©es du blanc de la page, elles rĂ©vĂšlent ici tout leur Ă©clat.
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IN MEMORIAM
En avril 2021, aprĂšs plus dâun an de restrictions liĂ©es Ă lâĂ©pidĂ©mie de COVID-19, le buffet de la rue Masson annonce sa fermeture dĂ©finitive. Le web local sâenflamme et rĂ©vĂšle un clivage plus net que jamais. Vous lirez dans ce feuillet les rĂ©actions dâinternautes Ă la disparition de la Casa Corfu.
« La pandĂ©mie, les changements dâhabitudes des clients et lâaccĂšs de plus en plus difficile au secteur auront eu raison de cette institution qui rayonnait non seulement sur Rosemont mais sur la rĂ©gion mĂ©tropolitaine », exagĂšre Yves Cloutier, un utilisateur de Facebook. « Souvenirs pour toujours », promet Yasmine Zeggane. Et Mathieu Romero sâaccroche Ă lâespoir de lendemains plus doux : « Ce sera un St-Hubert ? »










