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A la cocina! | Torta Rústica de Manzanas

Carne Al Horno. La carne al horno es lo más parecido a un asado que puedo comer desde que vivo en Buenos Aires, tengo parrilla en mi edificio pero pedirla es una burocracia donde siempre tengo que pedir permiso a un vecino que decide si me presta la parrilla o no, no creo que lo hace de malo pero bueno es propietario, dice que la parrilla la compró él y que las plantas de la terraza las riega su señora… qué se yo, meritocracia. Por otro lado estoy cumpliendo 31 años, en mis cumpleaños de #Mendoza se comía asado, bueno la carne al horno es bastante oportuna a falta de parrilla propia… salió rica, estoy más viejo.