Lovées au pied du Canigou, les Aspres sauvageonnes, en écrin naturel, offrent un extraordinaire joyau : Castelnou ! Tous les Mardis jusqu’au 11 Septembre de 9h à 19h, ce ravissant village méd…
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Lovées au pied du Canigou, les Aspres sauvageonnes, en écrin naturel, offrent un extraordinaire joyau : Castelnou ! Tous les Mardis jusqu’au 11 Septembre de 9h à 19h, ce ravissant village méd…
Jusqu’au 22 Juillet, le Musée des Arts et Traditions populaires de Thuir accueille sur ses cimaises les créations « Hors cadre » de Mario Chichorro. Son œuvre est immens…
Samedi 7 juillet de 8h45 à 12h, l’association Addicterra organise une balade découverte dans le causse autour de Sainte Colombe de la Commanderie, pittoresque village des Aspres sauvageonnes&…
Si depuis la nuit des temps, les feux de la Saint Jean perpétuent de vieilles traditions païennes liées au solstice d’Été et à l’apogée dans le ciel du soleil, les herbes de la Sant Joan ont aussi …
Il est un plat très sain que chacun(e) peut prĂ©parer facilement pour combler de plaisir une belle et joyeuse tablĂ©e de gourmands ? La Samfaina ! La ratatouille ! Fermez les yeux : c’est le chant des cigales ! Humez : C’est un florilège de senteurs mĂ©diterranĂ©ennes qui vous explosent aux narines… Vous salivez dĂ©jĂ ? Alors, voici pour vous la version enrichie de la recette de ma grand-mère Laurette de Thuir… Â
Venez en centre ville de Perpignan ! Des drapeauxarborés, des vitrines décorées aux couleurs de l’USAP et catalanes… Vous pouvez toujours rêver ! RIEN de tout cela ! Si on osait on se p…
En tête à tête avec le Canigou, loin des turpitudes de la vie dite « Moderne » ; perché sur un dôme granitique, dominé par son église Saint-Vincent du XVIII ème siècle, Eus se…
Samedi 28 Avril à 18h, le Festival Le Printemps de l’Aspre inaugure sa 15 ème édition au Clos Saint Georges à Trouillas. A 21h avec en concert Musique et Vin , Rodinka Trio & Diana Baroni…
Pour la 4ème année, la FDFR 66 organise le Festival en kit 2018 : Tremplin musical pour les groupes âgés de moins de trente ans du Pays Cétalan. Suite à l’appel à candidature, 5 groupes ont é…
Le 4e Salon des Vins Banyuls & Collioure aura lieu le Dimanche 6 Mai, de 10h à 18h30. Le Cru Banyuls & Collioure est un terroir d’exception, un bijou viticole dans son écrin méditerranéen. …
Cette San Jordi revêt un caractère particulier, un symbole ! C’est le symbole de la victoire de la lumière sur l’obscurantisme, pour que puissent éclore les fleurs de la culture, symbole du succès…
Talents d'ici Roger Le Magnétiseur réalisé par Jean-Luc Modat pour son s...
Ce Catalan bon teint est l’auteur prolixe de romans à sucés parus pour l’essentiel chez TDO Editions. La Gazette Catalane a réalisé le tournage de l’interview de l’auteur da…
Ces belles journées sont prétextes et occasions de réunir familles ou Amis autour d’une traditionnelle cargolade goûteuse, où chacun s’affaire à la préparation…
Si en français l’anchoi est masculin ; en catalan elle est féminine (una anxova) ! Tout bon catalan (d’origines ou d’adoption) qui se respecte raffole des anchois à la catalane (…
L’Art de vivre Catalan s’exprime d’abord par la richesse de sa gastronomie, présentée souvent à torts de façon restrictive au travers de quelques plats ! A Primavera, (au Printemp…
C’est notoire, le Pays Catalan est très venté… Cela pourrait-il expliquer les nombreuses girouettes sur les toits ? La Gazette Catalane vous présente une énumération non exhaustive des …