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麺家 一清@荒戸

2017年10月5日 木曜日21:12:38

久しぶりに一清で晩酌。 それにしてもラーメン喰うペース落ちたなぁ。 自分のメンタルの弱さにつくづく嫌気がさす。 でもまぁ喰う時くらいは楽しく過ごしたいね。 馴染みの大将と談笑しつつハイボールをチビチビ、今夜の〆はローテーション的にとろみ醤油。 優しい豚骨スープに芳醇な醤油の味わいが葛湯の様なトロみを纏い、ズルんと啜る度に美味さが口中に広がる。 合わさる中太縮れ麺も風味宜しくスープをこれでもかと引き上げ美味いねぇ。 餡掛けとも違いこのスタイルのラーメンは他所には無い個性派だと思うし、もうちょっと流行ってもよさ気なんだけどなぁ。 いや、流行るとまったり呑めなくなるんでこれくらいでイイか(^^)

とろみ醤油らーめん ¥750 半チャーハン ¥250

住所：福岡市中央区荒戸1-8-5 TEL：[phone] 営業時間：11：00～15：00 17：00～23：00 定休日：火曜日

★★☆

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What's the name of the band where one of the guys always looks like his girlfriend broke up with him?

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I let her have the little bit of peanutbutter that was left. She looked at me like I gave her the world.

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A truly magnificent creature. (via artisticapis)