Как вы относитесь к сладкому? Жить не можете без этого или уже слезли с сахарной иглы? ⠀ Жми на ❤️ и погнали. Сегодня вечер историй. ⠀ Я никогда не был сладкоежкой, но мои отношения со сладким начались и закончились весьма стремительно. Три-четыре года назад я попал на работу в кофейню-кондитерскую. Начинал я работать за прилавком, продавая сладости, и поначалу делать это было очень не просто. Помимо языкового барьера я столкнулся с другой проблемой - я не имел ни малейшего понятия о десертах. Конечно, я пробовал все наши российские десерты, медовики и трубочки, но без фанатизма и очень редко. ⠀ А теперь представьте, что вы попадает в целый мир странных вкусовых сочетаний, вроде шоколадного кекса с глазурью с арахисовой пастой, или горький шоколад с мятой на ванильно-ромовом кексе. Разные кексы и основы, разные наполнители, разная глазурь 😅. Добавляли веселья и названия, такие как Pretty Bitchin’ или Razmanian Devil. ⠀ У меня ушло около 6 месяцев чтобы попробовать весь ассортимент (около 120 наименований) и я должен сказать, я пристрастился. Моим самым любимым стал ванильный кекс с лимонным кремом на сырной основе и малиновым наполнителем (на второй фотографии) 🤤 ⠀ К счастью, история эта закончилась также как и началась. Сменив место работы, сладости практически полностью покинули мою жизнь. Я по прежнему с удовольствием пробую разные десерты в местных кафе, но это случается не очень часто. Главное все в меру. ⠀ Американские десерты хоть и имеют свои особенности, но в общем и целом это обычные сахар, масло и мука. Иногда я готовлю что-то из классики, и я думаю скоро я с вами чем нибудь поделюсь. Но гораздо чаще я стараюсь останавливаться на чем нибудь более простом. Как, например, этот десерт из греческого йогурта и ягод. ⠀ // Полная версия рецепта уже опубликована на сайте, ссылка в шапке профиля! #рецепты #пп #ппрецепты #здоровоепитание #зож (at Moscow, Russia) https://www.instagram.com/p/CE7TQJujhsU/?igshid=8cs8ql7vfcm7