Sonradan Gurme

Yemeden bilemeyiz!

[sonradangurmeden-blog]

Bir Ramazan günü iftara geleneksel Türk akşamına tabiki de Osmanlı lezzetleri yakışır dedik ve Çiya’nın yolunu tuttuk.Ben Siirt yöresine ait perde pilavını denedim.Gördüğünüz hamur kısmının altında Osmanlı pilavları misali kuş üzümlü bol içli(tavuk bile var) bir pilav çıkıyor. Pilav oldukça doyurucu açıkçası porsiyonu bitirmek gerçekten çok zor.Tatlıları biz pek başarılı bulmadık.Ancak geleneksel tadlar denemeye değerdi.Her zaman yediğimiz yemekler değil.İsteyen için Çiya’nın ayrıca kebapçı kısmı da var.Mekan gerçekten geniş.

[sonradangurmeden-blog]

Bir geleneksel Türk kahvaltısı olmasa da son dönemlerin trendlerinden pancake´e biz de uyalaım dedik.Elvan’la Munchies için Moda yolunu tuttuk.Mekan oldukça kalabalık bu yüzden özellikle haftasonu gidiyorsanız sıra beklemeniz kaçınılmaz.Lezzet yerinde.Menü seçeneği yok fiks herkese aynı tepsiyi getiriyorlar pancakeler kişi sayısına göre değişiyor. Pancakeli bir kahvaltı canınıyz seçiyorsa Munchies seçenek olarak önerilebilir.

[sonradangurmeden-blog]

Sırada oldukça romantik bir tadım var:) Fenerbahçe Romantikaya gidiyoruz.Mekan görüldüğü gibi inanılmaz romantik.Öncelikle kahvaltıdan başlayalım.Pek çok yer gibi serpme kahvaltı tabağı gibi seçenekler sunmamışlar tabağınızı menüden siz seçiyorsunuz.Kahvaltı çok inanılmaz değil ama ambiyans gerçekten süper.Bir yanınızda denizde martıları izlerken diğer yanda çalan piyano ve saksafonun keyfini çıkarabilirsiniz.Ancak çok ucuz bir yer olmadığını hatırlatmak isterim:)

[sonradangurmeden-blog]

Akşam sinema çıkışı canımız pizza istedi ve Bersu’nun önerisiyle Sünger Pizzaya oturduk.Saat gece 23.00 suları olduğu için Margherita denedik ve gerçekten lezzetliydi.Bodrum’un en ünlü pizzacısıymış zaten kendisi.Bodrum civarına uğrayanların kaçırmaması gereken bir lezzet!

[sonradangurmeden-blog]

Son zamanların popüler mahallelerinden Kadıköy Yel Değirmeni mahallesine gidiyoruz. Mahallenin göz bebeği her saat full çeken Küff. Küff’te kahvaltı tattık Burak’la.Sonuç tatmin edici.Kahvaltı çok abartılı olmasa da doymamız için yetti.Özellikle pişiyi çok beğendik.

[sonradangurmeden-blog]

Bu görüntüsü kadar iştah açıcı kahvaltısı olan mekan ise Kadıköy Kekik Cafe. Burada serpme kahvaltı deniyoruz.Açıkçası size önerim bu kahvaltıya çook aç gitmeniz zira çeşitlilik hat safhada.Üstelik bu kadar envai çeşit kahvaltılığına rağmen fiyatı da uygun.Ben çok açım bir fili bile yerim 3 kişilik yerim gibi durumlar yaşadığınızda buraya gidip serpme kahvaltı söylemeniz yeterli.afiyet olsun:)

[sonradangurmeden-blog]

Bir tadım 25. yaş günümden . Ne çabuk geçiyor zaman ah . Saolsun Yeliz’le 1 ay sonra doğum günümü kutluyoruz:) Moda Rumeli Çikolatacısı’nın yolunu tuttuk.Oradaki abi pek bir sevdi bizi.Eh gülüyoruz genelde.Bizim secimimiz Rumeli Çilekli oldu.Memnun da kaldık. Çilekseverlere önerilir:)

[sonradangurmeden-blog]

Sırada Mersin yöresine özgü iki lezzetle devam ediyoruz.İlk fotoğraflarda gördüğünüz cicili bicili bici bici :) böyle mekan adı var orada yanlış olmasın:) ama biz damak bici bicide tadım yaptık.Değişik bir tadı var buzdan oluşuyor aşağı indikçe asıl bici bici dedikleri su muhallebisine ulaşıyorsunuz.Dediklerine göre Mersin o kadar sıcak olurmuş ki insanlar serinlemek için yerlermış bu tatlıyı.Tatlı sokakta tezgahlarda satılıyor.Tada alışık olanlar bir çırpıda bitirse de ben bir porsiyonu bitiremedim:)

İkinci gördüğünüz sıkma bazlamanın daha sıkı olanı.Tat olarak epey bazlamaya benziyor ben peynirlisini bir anne elinden denedim oldukça lezzetliydi.

[sonradangurmeden-blog]

Moda sahillerine doğru yol alıyoruz.Moda Park Restoran’a aç bir şekilde gelmiş bulunmaktayım.Tadım için bir sabırsızlanma bir sabırsızlanma.Sabah kahvaltısı yapacağım ama olmuş saat 2.Menüye baktım ve sıcak kahvaltıyı görünce tabiki de yapıştırdım.Kahvaltı genel olarak güzeldi ancak solda gördüğünüz çikolata sosu ile nutellalı gözlemeye benzetmeye çalıştıkları çalışma fail olmuş.Gizem de çilekli limonatası ile bana eşlik etti:)

[sonradangurmeden-blog]

Bu lezzetli görüntü iştah açıyor değil mi? Ortaköy’e yol alıyoruz.Yöneticimin önerisine uyduk ve pişman olmadık.İstanbul’da yediğim en iyi pizzalardan.Ortaköy’de ara sokakların birinde küçük şirin bir yer Pizano Pizzeria. Biz  Gökçe’yle hafif bir başlangıç yapıp ilk tadımda Menü 2 Pomodoro e Rucolayı denedik. Ince hamurlu pizza sevenler çok sevecektir bu mekanın pizzalarını.Acı zeytinyağını da isteğe bağlı ilave ediyorlar  ki o da lezzet katıyor.

Görüldüğü üzere porsiyonlar oldukça büyük, biriyle paylaşmak akıllıca olacaktır.Tavsiyelerde başı çekiyor.Yiyin yedirin:)

[sonradangurmeden-blog]

Sırada Ankara’dan gelen bir lezzet var. Karaköy’de daha çok yeni olan bu mekanda börekler oldukça başarılı.Bilhassa kıymalı böreği kuş üzümlü yapıyorlar ve böreğe tatlı bir tad veriyor.Alışagelmişin dışında açıkçası.

Denemeye değer,bir akşam Dilan’ı beklerken tesadüfen keşfettiğim bu mekanı ben çok sevdim.İşletmecisi de çok ilgilendi.Yolu düşenlere duyurulur.

[sonradangurmeden-blog]

Bir gurmenin midesinin bayram edeceği bir ildeyiz şimdi.Mersin.Tabi ki de Mersin’in en bilinen tantuni durağı Memoş’ta soluğu aldım.Lezzet derseniz gerçekten övgüyü hak ediyor.Şalgam da İstanbul’dakilerden çok daha iyi.Her şeyi yerinde yemek güzel olsa Mersin’e şimdi kim kalkıp gidecek diyorsanız da Ataşehir’deki Memoş size bir seçenek sunuyor.Bana afiyet oldu evet:)Bu tadımda bana eşlik eden Yeliz’le de künefeyle lezzeti taçlandırdık.

[sonradangurmeden-blog]

Sıradaki adres Welldone Kanyon.Burada kokteyllerden Cardinal Melon’u denedim.Yoğun kavun tadı olan bu kokteyl oldukça tatlı.Tatlı içki sevenlere önerilir.Bu tadımda bana iki güzel eşlik etti:) tadıma tadım kattılar!

[sonradangurmeden-blog]

Kahvaltıyı ne kadar sevdiğimi bilen bilir.Et ustanın serpme kahvaltısı da tam ağızlara layık.Çeşit ve lezzet bakımından tatmin edici olan kahvaltı aynı zamanda da fiyat olarak gayet uygun. Trump Cadde taraflarında kahvaltı yapmak isterseniz tavsiye edilir.

[sonradangurmeden-blog]

Sıradaki durağımız Ciğerci Hulusi.Mersinlilere ait olan bu salaş mekan ciğer sevenlere hitap ediyor gibi dursa da çöp şişi oldukça lezzetlidir.Bir porsiyonunda 10 adet şiş olan mekanda çok aç değilseniz yarım porsiyon sipariş etmenizi öneririm nitekim başlangıçlarla zaten neredeyse doyuyorsunuz:)Mekan öyle bir yer ki hizmet hızlı yemekler lezzetli geldikçe geliyorsunuz.Bu tadımda Sinan’la tıka basa doyduk.Afiyet olsun!:)

[sonradangurmeden-blog]

Fajita ya da Fajitas (Fahitas okunur), Tex-Mex mutfağına ait ızgara et ve buğday ya da mısır unuyla yapılmış tortilla ile ikram edilen bir çeşit yemektir demis sair vikipedia.Madem o öyle demis biz de Meksikali Pablito ustanin ellerinden bir güzel yedik.Türkiye´de yapilanla ayni merak etmeyin:)Ama ustamiz da konusturmustu hani:)Türkiye´de de bir tadim yapip yine tam bir karsilastirma yapacagim.

[sonradangurmeden-blog]

Almanya´nin Würzburg sehrine yol aliyoruz.Sarap kültürüyle ünlü bu güzel sehirde bir italyan pizzacisi var ki paraya para demiyor:) Saka bir yana gercekten pizzalari cok basarilidir.Yalniz gitmeden rezervasyon yaptirmaniz iyi olacaktir cünkü sira beklemeniz muhtemel:) Porsiyonu epey büyük olan bu pizzalari iki kisi siparis edip bölebilirsiniz bizim gibi  ,böylece iki ayri tadi tatmis olursunuz:)