sugarcraft TK2*

アイシングクッキー教室 JR中央線 吉祥寺・国立・三鷹・東京都武蔵野市 JSA認定教室・1dayレッスン・プライベートレッスン・認定講座他、ご相談ください。

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【体験レッスン】Spring Bunny

アイシングクッキー教室TK2*です。

「いつかやってみたかった」その気持ちを、気軽な体験レッスンでチャレンジしませんか♪

事前に準備したクッキーとアイシングクリームで春をイメージしたクッキーを作ります。（ちょっぴりイースターな雰囲気） ラインを描いたり、クリームを塗ったり、簡単な模様を付けたり、初めてでも楽しめるアイシングレッスンです♪

お子様から大人までご参加いただける内容ですので、是非春休みのひと時をアイシングでお楽しみいただけたら嬉しいです♪

＜こんなことが出来るようになります＞ ・クッキーのアウトラインの描き方 ・ベースの塗り込み方 ・直線・曲線で描く装飾 ・馴染み模様(クローバーの模様)

＜レッスンのすすめ方＞ アイシングの入ったコルネを絞るのはいつも使っているペンと違って、最初は少し違和感があるものです。 先ずは練習用のボードを使って絞りを体験し、その後テキストに沿って説明しながらアイシングをしていきます。 初めての方にもわかりやすいレッスンをしますので、安心してご参加ください。

画像で解説したテキスト／アイシングクッキーのレシピ／アイシングクリームのレシピ付き

＜クッキーの内容 ＞ 6枚（約7cm） ・うさぎ　　　2枚 ・クローバー　2枚 ・お花　　　　2枚

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【日　程】 3月 27日（金）／ 10:30～13:00　 4月 1日（水）／ 13:00～15:30 ※他ご希望日がありましたらメール、DMでご相談ください。

【時　間】 約2.5時間 ※レッスン時間は多少オーバーする場合がございます。

【受講料】 4,500yen（お持帰り用BOX代含む） ※ 当日現金にてお支払いください。 ※初回のみお振込をお願いしております。（お申込み確定後改めてご案内いたします）

【場　所】 吉祥寺駅から徒歩2分 （お申込み確定後改めてご案内いたします）

【定　員】 4名（2名以上催行確定） ※1名様のプライベートレッスンも可能です。参加費▶6,000yen

【持ち物】 25×15cmのクッキーボックスが平らに入る持ち帰り用袋／お飲み物 ※ゴミは各自お持ち帰りいただきますよう、よろしくお願いいたします。

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＜お子様もご参加いただけます！＞ お子様とご一緒大歓迎です♪ 親子で参加、小学3年生以上はお子様のみのご参加も可能です。 ご質問などありましたら以下メール（又はDM）でお問い合わせください。

＜他にも4つの初級レッスンをご用意しています！＞ ご希望の方はご連絡ください。 詳しくはこちら →　レッスン初級から　

＜お申込み・お問合せ＞以下でお願いいたします。 【メール】 [email protected] 【Instagram】 @sugarcraft_tk2　DM

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レッスン及びキャンセルポリシーをご確認ください

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【SugarcraftTK2*レッスンについて】 Lessonをご希望の方は、Lessonメニューより【Lesson内容】をご覧の上、 スケジュールをご相談ください。 個別レッスンにも対応していますのでお気軽にご相談ください。 →　詳細はこちら

クッキー生地・ロイヤルアイシングの作り方・アイシングの基本など詳しく学びたい方はTK2*の〈初級（入門編）〉〈ロイヤルアイシングの作り方〉　＜BASICコース＞ をご用意しておりますので、ご検討ください。

ご連絡は以下のメールにてお願いいたします。 【メール】 [email protected]

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【3月レッスンのご案内】ボンボニエール（bonbonnière）

アイシングクッキー教室TK2*です。 小さなお菓子を入れてお祝い事の際の贈り物として使われる小箱「ボンボニエール」 お祝い事の多い季節に合わせてボンボニエールを作ります♡

表面には華やかな装飾が施されている事が多く「幸せが宿る器」とも言われています。

お菓子をそっと忍ばせて プレゼントして、インテリアとして、幸せが宿る器をご一緒につくりませんか。

幸せが宿る器は小さな幸せも一緒に届けてくれそうです♡♡♡

ご参加お待ちしています。

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【レッスンの内容】 アイシングクッキーって作れるようになるだけでとっても楽しいんです♪ だけど、綺麗にできた時はもっとアイシングが好きになったり、楽しさがどんどん広がっていきます。 美しい縁取りや模様を描くために必要なパイピングはアイシングクッキー作りではとても重要な技術です。 流れるような曲線や立体感を出す装飾など少しステップアップしたパイピングを練習します。

少～し頑張りましょう♪

〇アイシングクッキーの基本 〇パイピングの応用 〇箱の組立 ※薔薇のシュガーパーツは事前ご用意しています。 ※クッキーの一部はベース塗りを仕上げています。

【クッキーの内容 】1箱 タテ13cm×ヨコ9.5cm

※サンプル画像のドラジェは含まれません。

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【日　程】 3月 12日（木）／ 10:30～13:30　 3月 17日（火）／ 10:30～13:30 3月 19日（木）／ 13:00～16:00 3月 25日（水）／ 10:30～13:30　※残席2

【時　間】 約3時間

【受講料】 6,000yen（お持帰り用BOX代含む） ※ 当日現金にてお支払いください。 ※初回のみお振込をお願いしております。（お申込み確定後改めてご案内いたします）

【場　所】 吉祥寺駅から徒歩2分 （お申込み確定後改めてご案内いたします）

【定　員】 3名（2名以上催行確定） ※1名様でもご参加いただけます。参加費▶7,000yen

【持ち物】 25×15cmのクッキーボックスが平らに入る持ち帰り用袋／お飲み物 ※ゴミは各自お持ち帰りいただきますよう、よろしくお願いいたします。

＜お申込み・お問合せ＞以下でお願いいたします。 【メール】 [email protected] 【Instagram】 @sugarcraft_tk2　DM

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【SugarcraftTK2*レッスンについて】 Lessonをご希望の方は、Lessonメニューより【Lesson内容】をご覧の上、 スケジュールをご相談ください。 個別レッスンにも対応していますのでお気軽にご相談ください。 →　詳細はこちら

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2月レッスンのご案内『初心者～簡単かわいい冬のデコレーション』

アイシングクッキー教室TK2*です。

寒さが身にしみるこの頃ですが、早咲きの梅が満開で、その周りだけがパッ！と明るくなって、ほんのりと甘い香りが漂ってくると気分が上がります。

寒いこの季節、クッキーのデコレーションでも暖かさを表現してみましょう♪

今回のレッスンはアイシングが初めての方でもご参加いただける内容で、基本のアイシングクッキー作りとして、知っておいて欲しい内容をまとめています。 ハートに施した「ニット模様」や「ウールの質感」なども簡単に仕上げる事ができます。

もちろん、経験者の方も季節のデコレーションをお楽しみください♡

是非この機会にチャレンジしていみてください♪

ご参加お待ちしています！

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【レッスンの内容】 アイシングクッキーの基本 ラインを引く／塗りつぶし／ベースを塗り分ける ニット模様を描く ウールの質感を作る ※薔薇のシュガーパーツ、♥チョコは事前にご用意しています。

【クッキーの内容 】合計7枚 ハート（タテ6cm×ヨコ6cm）×3枚 ダブルハート（タテ8cm×ヨコ5cm）×2枚 カップケーキ（タテ8cm×ヨコ5cm）×2枚

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【日　程】 2月 10日（火）／ 10:30～13:00　 2月 13日（金）／ 10:30～13:00

他、ご希望日がありましたらご連絡ください（土日可）

【時　間】 約2.5時間

【受講料】 5,000yen（BOX代含む） ※ 当日現金にてお支払いください。 ※初回のみお振込をお願いしております。（お申込み確定後改めてご案内いたします）

【場　所】 吉祥寺駅から徒歩2分 （お申込み確定後改めてご案内いたします）

【定　員】 4名（2名以上催行確定） ※1名様でもご参加いただけます。参加費▶6,500yen

【持ち物】 25×15cmのクッキーボックスが平らに入る持ち帰り用袋／お飲み物 ※ゴミは各自お持ち帰りいただきますよう、よろしくお願いいたします。

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12月レッスンのお知らせ ～Rocking Horse～

アイシングクッキー教室TK2*です。

クリスマスレッスンは立体でゆらゆら揺れる「Rocking Horse」を作ります♪

基本のアイシングで馬を作ったら、組み立ててオブジェとして楽しめます。 ゆらゆらとした動きに合わせて”鞍”も動く作りです。

クリスマスの飾りとして、プレゼントとして、楽しい気持ちにしてくれるクッキーです♪ 又、来年の干支は「馬」ですので、そのまま新年にも飾っていただけます！

この馬のクッキー型は大きさが欲しかったので自作しました。 上手く揺れてくれて良かった～。

【レッスンの内容】 アイシングクッキーの基本 ゴールドの着色 鞍の組み立て クッキーを立体に組み立てる

【クッキーの内容 】 ロッキングホース1体（タテ10cm×ヨコ12cm） TK2*のクリスマスプレゼント ”スノーフレーククッキー4枚”（wet on wetで仕上げるテキスト付） レッスン時間内で制作いただいてもOKです！ 乾燥や組み立ての隙間時間や残りの時間を使って制作ください。 お持ち帰りいただきご自宅でアイシングを楽しんで下さってもOKです。

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直近なってしまいましたが、楽しさがたくさん詰まったレッスンですので、お時間の許す方は是非ご参加ください！ お待ちしています。

【日　程】 12月 19日（金）／ 10:30～13:30　※残席3 12月 22日（月）／ 10:30～13:30

【時　間】 約3時間

【受講料】 5,500yen（BOX代含む） ※ 当日現金にてお支払いください。 ※初回のみお振込をお願いしております。（お申込み確定後改めてご案内いたします）

【場　所】 吉祥寺駅から徒歩2分 （お申込み確定後改めてご案内いたします）

【定　員】 4名（2名以上催行確定） ※1名様でもご参加いただけます。参加費▶7,500yen

【持ち物】 25×15cmのクッキーボックスが平らに入る持ち帰り用袋／お飲み物 ※ゴミは各自お持ち帰りいただきますよう、よろしくお願いいたします。

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12月ワークショップのお知らせ

アイシングクッキー教室TK2*です。

⁎⠜ᐝ Holly Jolly Christmas ᐝ⁎⠜

初めてアイシングクッキーに挑戦する方やお子さまでも気軽に作っていただけるクリスマスクッキーのワークショップです。

基本の作り方をマスターしたら、自由にデコレーションしていただけます。 デコレーションのサンプルもテキストに掲載していますので、楽しみながら自分だけのオリジナルクッキーに挑戦してみましょう。

ご参加お待ちしています！

【レッスンの内容】 アイシングクッキー作りが初めての方でも大丈夫！ 基本のアイシングクッキーの作り方をレッスンします。

【クッキーの内容 計8枚】

◯ツリー　　　　　　　2枚（タテ8cm） ◯キャンディーケーン　2枚（タテ8cm） ◯ベル　　　　　　　　2枚（タテ6cm） ◯星　　　　　　　　　2枚（タテ6cm）

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【日　程】 12月 9日（火）／ 10:30～13:00

【時　間】 約2.5時間

【受講料】 5,500yen（BOX代含む） ※ 当日現金にてお支払いください。 ※初回のみお振込をお願いしております。（お申込み確定後改めてご案内いたします）

【場　所】 吉祥寺駅から徒歩2分 （お申込み確定後改めてご案内いたします）

【定　員】 4名（2名以上催行確定） ※1名様でもご参加いただけます。参加費▶7,500yen

【持ち物】 25×15cmのクッキーボックスが平らに入る持ち帰り用袋／お飲み物 ※ゴミは各自お持ち帰りいただきますよう、よろしくお願いいたします。

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【テキスト付き制作キットの配送も可能です】

プレゼントやご家族とのお楽しみとしてご利用ください。

【キットの内容】 ・レッスンの内容と同じクッキー（合計8枚） ・アイシングクリーム（着色済） ・予備のコルネ（大小各3枚） ・テキスト 〇代金　2,500yen （別途送料1,000yen／クロネコクール便で配送） ※お受取り希望日に余裕を持ってご連絡ください。 日程によってはご対応できない場合がございます。ご了承ください。

【お申込み】 ①ご希望の個数／②氏名／③連絡先／④受取希望日／⑤配送先住所 以下のメール又はDMてにお願いいたします。 [email protected]

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10月 レッスンのご案内

アイシングクッキー教室TK2*です。

10月に入っても暑い暑いと過ごしていましたが、気が付けばもう10月も半ば、さすがに秋の風情が深まりつつありますね。

紅葉や秋の味覚など、季節の風物詩がありますが、ハロウィンもそのひとつ。

10月のレッスンでは "sweet Trick-or-treat" おばけの季節のクッキーセットを制作します。

前回のレッスンで使った2つのクッキー型、ひらひらオーバルとおばけちゃんを合体させて焼いてみたら

あら！可愛い♡　

そう言う訳で、このハロウィンのセットができました。 パンプキンとリボンはいつものとおり自作しました。

月毎のレッスンでは、毎回新たなデザインを考えます。 その中ではアイシングの基本とクッキーの飾りつけを楽しむためのいくつかの方法を取入れてテーマを決めます。 今回は先月のテーマ「レースの装飾」について、さらに別な方法のデコレーションをお伝えします。

クッキーをデコレーションするための新しいヒントと手段を楽しく学んでいただくレッスンです♪ ご参加お待ちしています。

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【クッキーの内容 計5枚】 

◯おばけ　　　　　2枚（タテ10cm） ◯パンプキン　　　2枚（タテ7cm） ◯リボン　　　　　1枚（タテ7cm）

【日　程】※10/14更新 10月 22日（水）／ 10:30～13:30 　※残席2

【時　間】  約3時間 

【受講料】 6,000yen（BOX代含む） ※ 当日現金にてお支払いください。 ※初回のみお振込をお願いしております。（お申込み確定後改めてご案内いたします）

【場　所】 吉祥寺駅から徒歩2分 （お申込み確定後改めてご案内いたします）

【定　員】 4名（2名以上催行確定） ※1名様でもご参加いただけます。参加費▶7,500yen

【持ち物】 25×15cmのクッキーボックスが平らに入る持ち帰り用袋／お飲み物 ※ゴミは各自お持ち帰りいただきますよう、よろしくお願いいたします。

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〇アイシングの塗り分け かぼちゃやリボンのヒダをデコレーションするときに、この塗り分けを使って立体感のある仕上がりにします。 〇ブラッシュエンブロイダリー 筆でアイシングをぼかして描く技法です。 ひらひらオーバルの縁をデコレーションするときに使います。

〇パイピング 装飾の基本的なテクニックの「パイピング」はデコレーションのレパートリーに多くの選択肢を加えてくれます。 今回は小さな曲線を描いてレース模様を作ります。 かぼちゃのリボン飾りもパイピングで仕上げます。

〇コルネを使って花を絞る コルネのカットを変えて絞ります。

〇パーツを作る 下絵をアイシングでトレースしてパーツを作ります。

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お申込み ①ご希望の日程／②氏名／③参加者人数／④連絡先を明記のうえ、 以下のメール又はDMてにお願いいたします。 [email protected]

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【SugarcraftTK2*レッスンについて】 Lessonをご希望の方は、Lessonメニューより【Lesson内容】をご覧の上、 スケジュールをご相談ください。 個別レッスンにも対応していますのでお気軽にご相談ください。 →　詳細はこちら

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【初級レッスン】アイシングクッキーでハロウインを楽しみましょう

アイシングクッキー教室TK2*です。

9月・10月はハロウインをテーマに初級レッスンを開催します。 リクエストで開催いたしますので、ご希望の日程をご連絡ください。

ハロウィンのかわいいアイシングクッキーの作り方をわかりやすく解説します。 おうちで手作りできるクッキーのレシピとアイシングクリームのレシピをお渡しいたしますので、ぜひ今年のハロウィンにお楽しみいただけたら嬉しいです♩

【クッキーの内容 計7枚】 

◯かぼちゃ／2種類 各1個 〇おばけ／2種類 各1個 〇ネコ／1個 〇ハウス／個 〇三日月／1個

【日　程】 ご希望の日程をいくつかご連絡ください。

いただいた日程で公募の上最終参加者を確定いたします。 1名様のプライベートレッスンも可能です（受講料▶6,000yen）

【時　間】  約2.5時間 

【受講料】 4,500yen（BOX代含む） ※ 当日現金にてお支払いください。 ※初回のみお振込をお願いしております。（お申込み確定後改めてご案内いたします）

【場　所】 吉祥寺駅から徒歩2分 （お申込み確定後改めてご案内いたします）

【定　員】 4名（2名以上催行確定） ※1名様でもご参加いただけます。受講料▶6,000yen

【持ち物】 25×15cmのクッキーボックスが平らに入る持ち帰り用袋／お飲み物 ※ゴミは各自お持ち帰りいただきますよう、よろしくお願いいたします。

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〇パイピングボード使って練習 装飾の基本的なテクニックの「パイピング」をボードを使って練習してから装飾します。

アイシングクッキーの基本「パイピング」は繰り返しトライしていけば必ず上手になります。 パイピングの技術が上がると装飾のバリエーションが広がり、アイシングクッキーがより素敵なものになります♪

〇基本のクッキー・アイシングクリーム・テキスト付 レシピと工程を画像付きで解説したテキストです。

〇クッキー型 Daisoさんで販売しているものを使いました。 約6~7cmの可愛い型です。レッスンでご紹介しますね。

「家族やお友達にハロウィンにちなんだ何かをプレゼントしたい♡」そんな方におすすめしたいレッスンです。

＼ご参加お待ちしています／

ラッピングフィルムを使って3個をひとまとめにしたキャンディラッピングをしてみました。可愛いです♪

そのままプレゼントにもできるし、くるんとまとめてリースにして飾っても可愛いですね。

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レッスン及びキャンセルポリシーをご確認ください

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お申込み ①ご希望の日程／②氏名／③参加者人数／④連絡先を明記のうえ、 以下のメール又はDMてにお願いいたします。 [email protected]

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【SugarcraftTK2*レッスンについて】 Lessonをご希望の方は、Lessonメニューより【Lesson内容】をご覧の上、 スケジュールをご相談ください。 個別レッスンにも対応していますのでお気軽にご相談ください。 →　詳細はこちら

クッキー生地・ロイヤルアイシングの作り方・アイシングの基本など詳しく学びたい方はTK2*の〈初級（入門編）〉〈ロイヤルアイシングの作り方〉　＜BASICコース＞ をご用意しておりますので、ご検討ください

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【9月レッスンのご案内】 レースとキルティングのクッキー

アイシングクッキー教室TK2*です。

9月に入りましたがまだまだ暑い日が続きそうなので、レッスンでは涼し気な「レース」のクッキーを制作します。

優しい色合いやアイシングのうっすらと透ける感じ、パイピングで描くレース模様、もこもことしたキルティングで優しくフェミニンな印象のクッキーを仕上げます。

【クッキーの内容 計5枚】 

◯丸型　　　3枚（タテ6.5cm） ◯楕円　　　2枚（タテ8cm）

【日　程】 9月 26日（金）／ 10:30～13:30 　 9月 29日（月）／ 10:30～13:30 　

【時　間】  約3時間 

【受講料】 5,500yen（BOX代含む） ※ 当日現金にてお支払いください。 ※初回のみお振込をお願いしております。（お申込み確定後改めてご案内いたします）

【場　所】 吉祥寺駅から徒歩2分 （お申込み確定後改めてご案内いたします）

【定　員】 4名（2名以上催行確定） ※1名様でもご参加いただけます。参加費▶7,000yen

【持ち物】 25×15cmのクッキーボックスが平らに入る持ち帰り用袋／お飲み物 ※ゴミは各自お持ち帰りいただきますよう、よろしくお願いいたします。

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〇パイピングを使って装飾をしましょう！

装飾の基本的なテクニックの「パイピング」にはいくつかの方法がありますが、アイシングクッキー作りで多く使われるのは”擦らずに描くライン”です。

クッキーの表面から数ミリ離して擦らずに書く方法で、コルネから出てくる太さのまま均一な太さのラインを描きます。

また、今回使ったクッキー形のような円や楕円のアウトラインを描く時は、”たらしながら描く”方法を使います。 この他には”こすりながら描く”方法があります。

今回のレッスンでは”擦らずに描く”方法を使って、直線・曲線・ドットを組み合わせてレースを表現していきます。

アイシングクッキーの基本「パイピング」は繰り返しトライしていけば必ず上手になります。 パイピングの技術が上がると装飾のバリエーションが広がり、アイシングクッキーがより素敵なものになります♪

〇キルティング模様を作る♪ キルティング模様！可愛いですね。 気が付けば…レッスンに取り入れたのは今回が初めてです！ こんなに長い間レッスンをしているのに、皆さまに詳しくお伝えしていなかったと反省。

難しいことはありません。 ひとつひとつを丁寧に注意深く作業すれば、と～～っても可愛いキルティングが仕上がります。

最初のラインの太さ、陥没させない、ぷっくりさせる、塗り込み時のポイント、など留意点がありますので、レッスンでしっかりとお伝えいたします。

パイピングやキルティングが上手になりたい！！！ と思っている方は、集中して練習してみてください。 どんどんコツがわかってきますよ。　

〇薔薇をペイントする♪ フードカラーでバラの花を描きます。 土台のクッキーのベースが完全に乾いていることが大切です。 筆の水分量やカラーを調整しながら薔薇と葉っぱを散りばめます。

〇コルネを使ってフリルを絞る いつものコルネでも、先端のカットの仕方を変えれば、いろいろな絞りができます。 絞りを楽しみましょう♪

ご参加お待ちしています。

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レッスン及びキャンセルポリシーをご確認ください

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お申込み ①ご希望の日程／②氏名／③参加者人数／④連絡先を明記のうえ、 以下のメール又はDMてにお願いいたします。 [email protected]

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【SugarcraftTK2*レッスンについて】 Lessonをご希望の方は、Lessonメニューより【Lesson内容】をご覧の上、 スケジュールをご相談ください。 個別レッスンにも対応していますのでお気軽にご相談ください。 →　詳細はこちら

クッキー生地・ロイヤルアイシングの作り方・アイシングの基本など詳しく学びたい方はTK2*の〈初級（入門編）〉〈ロイヤルアイシングの作り方〉　＜BASICコース＞ をご用意しておりますので、ご検討ください

ご連絡は以下のメールにてお願いいたします。 【メール】 [email protected]

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[sugarcrafttk2]

【7・8月レッスン募集のご案内】 クリアアイシングで作る Summer Cookies

アイシングクッキー教室TK2*です。

7月、8月のレッスンは、透明感のあるクリアアイシングを使って涼しさを演出したクッキーを制作します。

クリアアイシングはいつものロイヤルアイシングと違って、半透明で、乾くとすりガラスのようになるアイシングです。

以前にも透明アイシングのレッスンをしたことがありますが、今回はレシピを新しくしました。時間経過後も安定感のある仕上がりになりました。（いろいろな事、時々アプデしています（笑

貝と魚はwet on wet仕上げ ヒトデはベースのカラーが透けて見えるデザインにしました。 使い方によって透明感が違ってきますので、その辺を楽しんでいただければと思います♪

又、乾燥時間や温度も違ってきますので、レッスン内でお伝えします。

クリアアイシングはレッスン内で実際に作っていただきます。 （ロイヤルアイシングは通常どおり事前に準備しています）

毎回デザインを考えるのは楽しくもあり、大変でもありますが、自身の勉強にもなっていると思っています。 できるだけ色々な技術や技法を皆様に学んでいただき、視覚を通じて美しさを感じるものをレッスンしたいと思っています。

ご参加お待ちしています♪

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【クッキーの内容 計8枚】 

◯魚　　　2枚（タテ7cm） ◯貝　　　2枚（タテ6.5cm） ◯ヒトデ　2枚（タテ7cm） ◯丸型サンゴ　2枚（タテ4cm）

装飾用の貝殻や花のパーツは事前に準備したものをお使いいただきます。

【日　程】7月17日更新 7月 28日（月）／ 10:30～13:00 　 7月 29日（火）／ 10:30～13:00 ※残席2 8月 1日（金） ／ 10:30～13:00 ※残席3　　 ＜8月のレッスンはリクエスト対応させていただきます＞　ご希望の日程（いくつか）、参加人数をご連絡ください。 ※参加費について▶お1人様ご参加の場合のみ料金が変更になります（7,000yen）

【時　間】  約2.5時間 

【受講料】 5,500yen（BOX代含む） ※ 当日現金にてお支払いください。 ※初回のみお振込をお願いしております。（お申込み確定後改めてご案内いたします）

【場　所】 吉祥寺駅から徒歩2分 （お申込み確定後改めてご案内いたします）

【定　員】 4名（2名以上催行確定） ※1名様でもご参加いただけます。参加費▶7,000yen

【持ち物】 25×15cmのクッキーボックスが平らに入る持ち帰り用袋／お飲み物 ※ゴミは各自お持ち帰りいただきますよう、よろしくお願いいたします。

クリアアイシングは爽やかなお味も特徴です。 涼しげで、さっぱりとしたお味のクッキーは夏の贈り物としてもお使いいただけると思います。 ラッピングしてみたら、見た目も爽やかになりました♪

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[sugarcrafttk2]

アイシングクッキー教室TK2*です。

BASICコースにご参加くださった生徒さんはベビーちゃんを連れていらしてくださいました。

レッスン中は初めての場所や見るものに興味を持ちながらもママの時間が終わるまで、一人遊びをしながら待ってくれました。

途中で、ベビーちゃんをおんぶしながらアイシングをしたママさんでした。

アップした動画に写っているのはおんぶしながらアイシングした時のものです。

全3回、本当に頑張ってくださいました！ ベビーちゃんもね(^^)!

お疲れ様でした！

又遊びに来てください♪

[sugarcrafttk2]

アイシングクッキー教室TK2*です。

6月の紫陽花レッスンでは、口金を使って紫陽花を絞ったり、花瓶にエンボス加工を施したりして、いつもとは少し違った方法でクッキーをデコレーションしました。

皆さん素敵なクッキーを仕上げてくださいました。

ありがとうございました！

[sugarcrafttk2]

【6月レッスン募集のご案内】 ～紫陽花～

アイシングクッキー教室TK2*です。

6月は紫陽花のクッキーを制作します。 花びらの幻想的なグラデーション、雨上がりに太陽の光を浴びて輝く美しい風景などは紫陽花の魅力ですね。 アイシングにグラデーションを取入れて、清涼感あふれる雰囲気に仕上げます。

●装飾には2種類の口金を使います

紫陽花：花型口金／花瓶装飾：丸型口金 （紫の紫陽花は事前に仕上げたものを使います）

使った口金はこちらのDAISOのものです。 （レッスン時にお渡しいたします）

●花瓶はエンボス模様を作る 表面にデコボコとした立体的な模様を作ります。 エンボスはさりげなく付ける事もありますが、今回は大胆に立体感を表現します。

●アイシングの基本テクニックを使って葉っぱを作る アウトラインを描いて塗りこみ、パイピングで装飾する。

●クッキーカッターを組合せてクッキーを好みの形に抜く こちらをご覧ください （事前に焼いたものをお使いいただきます）

●制作した全てのクッキーをひとつの作品としてまとめる

／ アイシングを絞ったり テクスチャーを作ったり 楽しみながら制作いただけます ＼

お気軽にご参加ください♪

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【クッキーの内容 計6枚】 

◯紫陽花　3枚（タテ約8cmと6cm） ◯花瓶　　1枚（タテ約9cm） ○葉っぱ　2枚（タテ約4cm）

【日　程】 ※5/17更新 6月 10日（火）／ 10:30～13:30　※残席3 6月 13日（金）／ 10:30～13:30　※残席3 6月 16日（月）／ 10:30～13:30　※残席2

【時　間】  約3時間 

【受講料】 6,000yen（BOX代含む） ※ 当日現金にてお支払いください。 ※初回のみお振込をお願いしております。（お申込み確定後改めてご案内いたします）

【場　所】 吉祥寺駅から徒歩2分 （お申込み確定後改めてご案内いたします）

【定　員】 4名（2名以上催行確定）

【持ち物】 25×15cmのクッキーボックスが平らに入る持ち帰り用袋／お飲み物 ※ゴミは各自お持ち帰りいただきますよう、よろしくお願いいたします。

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[sugarcrafttk2]

初級クラス「レモン」 募集のお知らせ

アイシングクッキー教室TK2*です。

春が来た♪　と思ったら一瞬で終わり、もう初夏の予感ですね。

5・6月は爽やかな「レモン」をテーマにした初級レッスンを開催いたします。

 ／  アイシングの基本レッスン  ＼ 

 アイシングクッキーを作るための基本動作 「ラインを引く」 「塗る」にプラスして 基本的な装飾「馴染み模様」 「塗り分ける」と言う大切なテクニックをお伝えします。

〇やってみたかった 〇アイシングに慣れるまで練習したい 〇再確認したい

など、 アイシング経験の有無は問いません。 お気軽にご参加ください。 

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【レッスンの内容】

〇 クッキー生地（レシピ）  〇 アイシングクリームの作り方（テキストに沿って説明） 〇 アイシングクリームの着色と固さの調整（レモンイエロー1色着色） 〇 線を書く練習  〇 形をなぞる練習  〇 クッキーの縁取りをして中を塗りつぶす  〇アイシングの塗り分け  ◯wet on wet(馴染み模様／輪切りレモンの模様部分) 

 馴染み模様は簡単で可愛く仕上がるテクニックのひとつです。 いくつものやり方がありますのでレッスン内でいくつか紹介します。

【クッキーの内容 計5枚】 

◯ レモン型　2種　3枚（タテ約8cmと6cm） ◯輪切りのレモン　2枚（タテ約4cm） 

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【日　程】  ご希望日に合わせて開催いたします。 メール又はDMで以下をご連絡ください。 ①氏名  ②ご希望日・時間 （余裕を持った日程でいくつか候補をお願いいたします) ③参加人数 1名様からご参加いただけます。 （下記、受講料をご確認ください） ④連絡先 

1名様からご参加いただけます。（下記、受講料をご確認ください）

【時　間】  約2.5時間 

【受講料】  〇1名様　7,000yen 〇2名以上でおひとり様　5,500yen 

 ※初回のみお振込をお願いいたします。（別途ご案内） 

【定　員】 4名 

【場　所】 吉祥寺（お申込み後追ってご連絡いたします）

【持ち物】 25×15cmのクッキーボックスが平らに入る持ち帰り用袋／お飲み物

※ゴミは各自お持ち帰りいただきますよう、よろしくお願いいたします。

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TK2*の初級（入門編）について

TK2*の初級（入門編）は他3つのレッスンがございます。

シュガーパーツを作ったり、アイシングの塗り分けで境界線を作ったり、馴染みの技法で模様を描いたりなど、一度学んでおくとずっと使えるテクニックをお伝えしています。

↓　こちらからご確認ください。

TK2*の初級（入門編）／全4クラス

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レッスン及びキャンセルポリシーをご確認ください

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☆詳細・お申込み／ご連絡☆

**以下のメール宛てにお願いいたします。

sugarcraft.tk2@gm**ail.com

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【SugarcraftTK2*レッスンについて】

Lessonをご希望の方は、Lessonメニューより【Lesson内容】をご覧の上、 スケジュールをご相談ください。 オリジナルレッスンやお仕事をされている方、平日のご参加が難しい方もお気軽にご相談ください。

体験レッスン／BASIC COURSE／資格取得レッスン／出張レッスン／プライベートレッスンなどご希望に添って対応いたします。→　詳細はこちら

お気軽に以下のメール宛てにご連絡ください。

【メール】 [email protected]

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4月レッスン～花だより～ レッスンレポ

アイシングクッキー教室TK2*です。

今回のレッスンには経験豊富な方々がご参加くださいました。 それでも最初は「仕上げられるのか？」と不安を感じていたしょうなのですが、 「心配は無用」で皆さま素敵なお花のクッキーを作ってくださいました。

レッスンのポイントは「余白の取り方」です。 皆さまアイシングクッキーの基本はバッチリなので、パイピングで描くお花や葉っぱは問題なく描くことができますが、全体をどうデザインするかがテーマです。

小さなパイピング模様を全体に散りばめること、これはバランスを取るのが意外に難しいので、どういう事を意識して配置するかをお伝えしました。

最高に可愛いバランスで配置できました♪

花束のようにお花が纏まったデザインのクッキーも、余白の取り方のどこに注意するか、全体の配置を決めたらどういったことから描いていくのがスムーズなのかをお仕えしなした。

これも皆様素敵なクッキーに仕上げてくださいました♪

ありがとうございました！

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初級編 レッスンレポ

アイシングクッキー教室TK2*です。

4月の初級編レッスンはアイシングクッキー作りが初めての方にご参加いただきました。

ご友人同士という事もあり、終始和やかで楽しい時間となりました。

パイピングも塗りこみも難なく順調に進み、装飾の段階でもスムーズに作業をされました。

それでも、予想外のアクシデントや困難な場面が生ずる事もありますが、さすがご友人同士！互いの感覚や情報を伝えあいながら、素敵なクッキーを仕上げてくださいました♪

馴染み模様ではレッスン以外の方法もお伝えしたので、それらを活かしてオリジナルデザインも登場し、個性あふれる素敵なクッキーが仕上がりました！

アイシングはクリームの固さやラインの太さが重要です。 ロイヤルアイシングの着色と固さの調整を行ったので、それらをしっかりと理解して下さったようです。

ご参加ありがとうございました！

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【4月レッスンのご案内】 ～花だより～

アイシングクッキー教室TK2*です。

木々はやわらかな若葉を出し、花々が咲く春 華やぐ季節を表して、花を散りばめたクッキーを制作します。

コルネを使って花や葉っぱを描く他、シュガーペースト（粘土状のペースト）やウェハーペーパー（食べられる紙）で作ったパーツで華やかさをプラスします。

これらのパーツはそれぞれの材料を型を使って抜くだけの簡単テクで完成します！ ロイヤルアイシング以外の材料を使っての装飾を楽しんでいただければと思っています。

ロイヤルアイシングで描く花や葉っぱは数種類の描き方を組み合わせてデザインしています。 組み合わせ方で色々なデザインを作れるので、自分のオリジナルに挑戦するのも楽しいと思います。

皆さまと一緒に春の華やかなクッキーを制作するのを楽しみにしています。

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【日　程】  3/29更新 4月 11日（金）／ 10:30～13:30　※残席2 4月 17日（木）／ 10:30～13:00　※残席1

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【レッスンの内容】

①アイシングクッキー作りの基礎 （ライン引き、塗りこみ）

②花とリーフのパイピング

③パーツの作り方 丸い葉っぱ：実際に作っていただきます シュガーペーストとウェハーペーパーの花はあらかじめ作ったものを使っていただきます

※クッキーとクリームは事前に準備しています。

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【クッキーの内容 】全5枚 〇丸型　５枚（8cm） ＜プレゼント＞ デージーの素焼きクッキー3枚（デージークッキーの作り方を付ける予定です）

【受講料】 6,000yen（BOX代含む） ※ 当日現金にてお支払いください。 ※初回のみお振込をお願いしております。（お申込み確定後改めてご案内いたします）

【場　所】 吉祥寺駅から徒歩2分 ※お申込み確定後改めてご案内いたします。

【定　員】 4名（2名以上催行確定）

【持ち物】 25×15cmのクッキーボックスが平らに入る持ち帰り用袋／お飲み物 ※ゴミは各自お持ち帰りいただきますよう、よろしくお願いいたします。

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レッスン及びキャンセルポリシーをご確認ください

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☆詳細・お申込み／ご連絡☆ ①ご希望の日程／②氏名／③参加者人数／④連絡先を明記のうえ、 以下のメール宛てにお願いいたします。 [email protected]

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【SugarcraftTK2*レッスンについて】 Lessonをご希望の方は、Lessonメニューより【Lesson内容】をご覧の上、 スケジュールをご相談ください。 個別レッスンにも対応していますのでお気軽にご相談ください。 →　詳細はこちら

クッキー生地・ロイヤルアイシングの作り方・アイシングの基本など詳しく学びたい方はTK2*の〈初級（入門編）〉〈ロイヤルアイシングの作り方〉をご用意しておりますので、ご検討ください

ご連絡は以下のメールにてお願いいたします。 【メール】 [email protected]

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初級（入門編）募集のお知らせ

アイシングクッキー教室TK2*です。

春は何か新しいことを始めるのにピッタリの季節ですね♪

新鮮な気持ちになれる春だからこそ、これまで挑戦してみたかった事や、新しい何かを始めてみませんか？

「アイシングクッキーにチャレンジしてみたい！」をサポートするTK2*の初級（入門編）を募集します。

アイシングクッキー作りに挑戦して、自分のために、あるいは家族や誰かのために作ってみると、新しい世界が広がるのでないでしょうか。

／

アイシング経験は無くても大丈夫です！

1日完結の初心者向けのレッスンですので気軽に始めてみませんか

＼

初級（入門編）は、アイシングの基本的なテクニックをきっちり押さえ、自分でベーシックなアイシングができるようになることを目的としています。

〇ワークシートを使ってラインを引く練習

〇ロイヤルアイシングの固さを調整

〇ロイヤルアイシングを着色

〇馴染み模様(wet on wet)というテクニックを使って模様を描く

〇コルネでリボンを絞る など、どれもアイシングクッキー作りの幅を広げる活用範囲の広い基礎テクニックです。

■付属

色づくりのカラーパレット／アイシングクリームテキスト／ クッキー生地レシピ／画像付きテキスト

クッキーとクリームは事前に準備したものをお使いいただきますが、作り方はテキストでご説明いたします。

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【日　程】

ご希望日に合わせて開催いたします。（日程は余裕を持ってお願いいたします）

メール又はDMで以下をご連絡ください。

①氏名

②ご希望日・時間（候補日を2～３お願いいたします)

③参加人数

④連絡先

1名様からご参加いただけます。（下記、受講料をご確認ください）

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【3/7更新】 開催確定　4/7（月）　10:30～13:00 残席1ございます。ご都合の付く方は一緒にいかがでしょう。

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【クッキーの内容 計5枚】

〇バラの蕾（約8cm×5cm ）3枚

〇リボン（約8cm×5cm ）2枚

【受講料】

〇1名様　7,000yen 

〇2名以上でおひとり様　5,500yen

※ご希望日で公募の上、最終参加人数で受講料を決定させていただきます。ご了承ください。

　希望日で他参加者様が無い場合には1名様の受講料になります。

※当日現金にてお支払いください。

※初回のみお振込をお願いいたします。（別途ご案内）

【定　員】

4名

【場　所】

吉祥寺（お申込み後追ってご連絡いたします）

【持ち物】

25×15cmのクッキーボックスが平らに入る持ち帰り用袋

エプロン（無くても可）／ウエットティシュ／お飲み物

※ゴミは各自お持ち帰りいただきますよう、よろしくお願いいたします。

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TK2*の初級（入門編）について

TK2*の初級（入門編）は他3つのレッスンがございます。

シュガーパーツを作ったり、アイシングの塗り分けで境界線を作ったり、馴染みの技法で模様を描いたりなど、一度学んでおくとずっと使えるテクニックをお伝えしています。

↓　こちらからご確認ください。

TK2*の初級（入門編）／全4クラス

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レッスン及びキャンセルポリシーをご確認ください

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☆詳細・お申込み／ご連絡☆

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【SugarcraftTK2*レッスンについて】

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体験レッスン／BASIC COURSE／資格取得レッスン／出張レッスン／プライベートレッスンなどご希望に添って対応いたします。→　詳細はこちら

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