Ekşi mayalı ekmek, hamurdaki makromolekülleri değiştirmede büyük bir potansiyele sahiptir. Nişastanın sindirilebilirliğini yavaşlatması, ekşi
seen from Japan
seen from United States

seen from Australia
seen from United States
seen from China
seen from Germany

seen from Malaysia

seen from United States

seen from China

seen from Malaysia
seen from China

seen from Canada
seen from United States

seen from United States

seen from United States

seen from China

seen from Saudi Arabia
seen from United States
seen from China
seen from Germany
Ekşi mayalı ekmek, hamurdaki makromolekülleri değiştirmede büyük bir potansiyele sahiptir. Nişastanın sindirilebilirliğini yavaşlatması, ekşi
Diyabet ve Çölyak hastalığı arasında çapraz bir ilişki vardır. Her iki hastalıktan da korunmak ve hastalığı tedavi etmek için, buğday beslenmeden kesinlikle
Bağırsak sağlığını etkileyen hastalıklar ve tedavi yöntemleri hakkında Memorial Ataşehir Hastanesi Gastroenteroloji Bölümü’nden Doç. Dr. Birol Baysal bilgi
Buca Belediyesi ’nden Çölyak Hastalarına Destek
Buca Belediyesi, çölyak hastalarının yaşamını kolaylaştıracak yeni bir uygulamayı hayata geçirdi. İlçedeki iki noktada glütensiz gıda satışı başladı. Ürünler, kâr amacı güdülmeden piyasa fiyatının çok altında vatandaşlara sunuluyor.
Çölyak Hastalarına Ekonomik Çözüm
Geçtiğimiz aylarda çölyak hastalarının evlerine glütensiz gıda paketleri ulaştıran Buca Belediyesi, bu kez iki farklı noktada glütensiz gıda satışına başladı. Belediye, üreticiden temin edilen ürünleri maliyetine yakın fiyatlarla satışa sunarak zincir marketler dışında ilk kez bir kamu kurumunda uygun fiyatlı glütensiz gıda imkânı sağladı.
Başkan Duman: “Diyet Sürecinde Yanlarında Olmak İstiyoruz”
Buca Belediye Başkanı Mimar Görkem Duman, çölyak hastalığının tek tedavisinin ömür boyu glütensiz beslenme olduğunu hatırlatarak şunları söyledi: “Glütensiz beslenme günümüz koşullarında ciddi bir maliyet gerektiriyor. Daha önce çölyak hastaları için hazırladığımız paketleri evlere kadar ulaştırmıştık. Şimdi de uzun soluklu ve maddi açıdan yorucu olan bu süreçte hastaların yanında olmak için glütensiz ürün satışına başladık. Vatandaşlarımıza desteğimizi her alanda sürdürmeye devam edeceğiz.”
Buca Belediyesi Satış Noktaları
Glütensiz gıda satışı, Dumlupınar Mahallesi’nde bulunan iki belediye işletmesinde gerçekleştiriliyor:
- Bucafe 1928 – Belediye’nin bütçe dostu fiyatları ve kahveleriyle öne çıkan kafeteryası - Boudja Gastro Kafe – Tarihi Pembe Köşk’te hizmet veriyor
Her iki noktada da un, kraker, makarna ve ekmek gibi 17 farklı glütensiz ürün satışa sunuluyor.
https://www.facebook.com/gundembucam
Buca Belediyesi Çöpleri Toplamaya Başladı Read the full article
Buca Belediyesi ’nden Çölyak Hastalarına Destek
Buca Belediyesi, çölyak hastalarının yaşamını kolaylaştıracak yeni bir uygulamayı hayata geçirdi. İlçedeki iki noktada glütensiz gıda satışı başladı. Ürünler, kâr amacı güdülmeden piyasa fiyatının çok altında vatandaşlara sunuluyor.
Çölyak Hastalarına Ekonomik Çözüm
Geçtiğimiz aylarda çölyak hastalarının evlerine glütensiz gıda paketleri ulaştıran Buca Belediyesi, bu kez iki farklı noktada glütensiz gıda satışına başladı. Belediye, üreticiden temin edilen ürünleri maliyetine yakın fiyatlarla satışa sunarak zincir marketler dışında ilk kez bir kamu kurumunda uygun fiyatlı glütensiz gıda imkânı sağladı.
Başkan Duman: “Diyet Sürecinde Yanlarında Olmak İstiyoruz”
Buca Belediye Başkanı Mimar Görkem Duman, çölyak hastalığının tek tedavisinin ömür boyu glütensiz beslenme olduğunu hatırlatarak şunları söyledi: “Glütensiz beslenme günümüz koşullarında ciddi bir maliyet gerektiriyor. Daha önce çölyak hastaları için hazırladığımız paketleri evlere kadar ulaştırmıştık. Şimdi de uzun soluklu ve maddi açıdan yorucu olan bu süreçte hastaların yanında olmak için glütensiz ürün satışına başladık. Vatandaşlarımıza desteğimizi her alanda sürdürmeye devam edeceğiz.”
Buca Belediyesi Satış Noktaları
Glütensiz gıda satışı, Dumlupınar Mahallesi’nde bulunan iki belediye işletmesinde gerçekleştiriliyor:
- Bucafe 1928 – Belediye’nin bütçe dostu fiyatları ve kahveleriyle öne çıkan kafeteryası - Boudja Gastro Kafe – Tarihi Pembe Köşk’te hizmet veriyor
Her iki noktada da un, kraker, makarna ve ekmek gibi 17 farklı glütensiz ürün satışa sunuluyor.
https://www.facebook.com/gundembucam
Buca Belediyesi Çöpleri Toplamaya Başladı Read the full article
Buca Belediyesi ’nden Çölyak Hastalarına Destek
Buca Belediyesi, çölyak hastalarının yaşamını kolaylaştıracak yeni bir uygulamayı hayata geçirdi. İlçedeki iki noktada glütensiz gıda satışı başladı. Ürünler, kâr amacı güdülmeden piyasa fiyatının çok altında vatandaşlara sunuluyor. Çölyak Hastalarına Ekonomik Çözüm Geçtiğimiz aylarda çölyak hastalarının evlerine glütensiz gıda paketleri ulaştıran Buca Belediyesi, bu kez iki farklı noktada…
Buca Belediyesi ’nden çölyak hastalarına destek
Buca Belediyesi, ilçede yaşayan çölyak hastalarına glütensiz gıda desteğinde bulundu. İçerisinde glütensiz olarak üretilen ürünlerin yer aldığı gıda paketleri, daha önce sağlık raporlarıyla başvuran vatandaşlara teslim edildi. Buca Belediyesi tarafından dağıtılan yardım paketlerinde tarhana, irmik, makarna, erişte, şehriye, tatlı-tuzlu kraker, un, gofret, ekmek ve bisküvi gibi ürünler yer aldı. Piyasada yüksek fiyatlarla satılan glütensiz ürünlerin temininde zorluk yaşayan çölyak hastaları, yardımın evlerine kadar ulaştırılmasından dolayı büyük memnuniyet duyduklarını ifade etti. “Yaşamın her alanında dayanışmaya devam” Konuyla ilgili açıklama yapan Buca Belediye Başkanı Mimar Görkem Duman, çölyak hastalığının bilinen tek tedavisinin ömür boyu glütensiz beslenme olduğuna dikkat çekerek, “Bu diyetin sürdürülebilirliği ne yazık ki ciddi bir maliyet gerektiriyor. Hastalar için uzun soluklu ve yorucu olan bu süreçte yanlarında olmak istedik. Dayanışmayı yaşamın her alanına yayma hedefiyle çalışmalarımıza devam ediyoruz. Tüm yurttaşlarımıza eşit ve sağlıklı bir yaşam sürebileceği bir kent oluşturmak için dayanışma ruhuyla çalışmaya devam ediyoruz” dedi. “Glütensiz gıdaya ulaşmak masraflı” Glütensiz gıdaya ulaşmanın oldukça masraflı olduğunu ifade eden çölyak hastası Mustafa İnal ise kendisinin yanı sıra kızının da bu hastalık ile mücadele ettiğini belirterek, bu tür desteklerin kendileri için çok anlamlı olduğunu vurguladı. İnal, “Glütensiz ürünlere ulaşmak herkesi olduğu gibi bizi de zorluyordu. Bizi düşünen ve bu yardımı ulaştıran Başkanımız Görkem Duman’a teşekkür ederiz” diye konuştu.
https://www.facebook.com/gundembucam
Görkem Duman Read the full article
Buca Belediyesi ’nden çölyak hastalarına destek
Buca Belediyesi, ilçede yaşayan çölyak hastalarına glütensiz gıda desteğinde bulundu. İçerisinde glütensiz olarak üretilen ürünlerin yer aldığı gıda paketleri, daha önce sağlık raporlarıyla başvuran vatandaşlara teslim edildi. Buca Belediyesi tarafından dağıtılan yardım paketlerinde tarhana, irmik, makarna, erişte, şehriye, tatlı-tuzlu kraker, un, gofret, ekmek ve bisküvi gibi ürünler yer aldı.…