Kalau suatu hari nanti gue punya restaurant sendiri, pengunjung yang tidak menghabiskan makanannya saat memesan dine in akan dikenakan pajak tambahan. Karena gue harus menyediakan tempat menampung sampah sementara dan repot membuang sisa makanannya, belum lagi bayar pajak kebersihan. Pengunjung diperbolehkan membungkus makanan yang tidak akan dihabiskannya jika dia membawa tempat bekal sendiri, karena kami tidak membuatkan kemasan khusus yang digunakan untuk membawa pulang makanan. Begitu juga dengan sistem take away.
Si Kaki Kecil yang bermimpi mengelola restaurannya sendiri. Berharap di masa yang akan datang, manusia lebih peka terhadap keberlanjutan lingkungannya, menghargai apa yang dihasilkan oleh bumi, mengurangi penumpukan sampah terutama foodwaste. Semoga harapannya jadi nyata
