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María Pedraza by Juan Achiaga.

El #ConcursoNacionaldeGastronomía, organizado por @achigachile, premió a la #cocinatradicional chilena. Los #ganadores destacaron con dos #platos que rescatan técnicas #ancestrales y sabores #locales, reafirmando la #riqueza culinaria de nuestro país

#2026 #Achiga #Certamen #Competencia #Concurso #Gastronomía #Torneo #ConcursoNacionaldeGastronomía #cocinatradicional #ganadores #platos #ancestrales #locales #riqueza

El sector #gastronómico chileno se une nuevamente para #conmemorar la tercera versión del #DíadelAmig@. La iniciativa es impulsada por @achiga y busca #posicionar esta festividad como una de las #fechas más relevantes del #calendario culinario nacional

#Achiga #Amig@#Día #Gastronomía #Julio

La Asociación Chilena de Gastronomía @achiga celebró su 45 #aniversario con la 34ª versión del #Concurso Nacional de #Gastronomía. El evento contó con la #participación de diversos #profesionales de la industria #gastronómica de todo el país

#2025 #Achiga #Concurso #Ganadores #Gastronomía

En un #esfuerzo por destacar y #fortalecer el papel de las #mujeres en la industria #gastronómica, la Asociación Chilena de Gastronomía @achigachile y la aplicación @pedidosya lanzaron conjuntamente la #plataforma "Maestras del Sabor"

#Achiga #Lanzamiento #Maestras del Sabor #PedidosYa #Plataforma #Presentación

EQUIPO CHILENO COMPITE EN TORNEO CULINARIO BOCUSE D´OR 2017

El concurso Bocuse d’Or, que celebra su 30° aniversario en 2017, tendrá lugar los días 24 y 25 de enero próximo, en el marco del salón Sirha en Lyon, Francia, punto de encuentro mundial de la industria gastronómica.

El equipo que representará a Chile en el prestigioso certamen está formado por el concursante Homero Burgos, Chef Ejecutivo de Aliservice, y su ayudante Javier Ortiz; el presidente…

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