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Mugcake volcán de cacao al microondas
Ingredientes: -1 huevo -1 plátano maduro -2 cucharadas de harina de avena -2 cucharadas de cacao en polvo -1 pizca de bicarbonato -1 onza de chocolate negro Preparación: Mezclar todos los ingredientes excepto la onza de choco hasta obtener una masa homogénea. Verter la mezcla en una taza y poner la onza de chocolate en medio (un poco hundida) sin que llegue al fondo. Programar 2’ a 800W y desmoldar.
Brownie al microondas
Ingredientes:
-2 huevos -1 plátano maduro -1/2 taza de copos de avena suaves -1 cucharada de cacao en polvo desgrasado -1 cucharadita de polvo de hornear -Pizca de sal -Un puñado de nueces -1 onza chocolate 85% troceada
Preparación: Poner todos los ingredientes excepto las nueces y la onza de chocolate en una batidora y batir hasta tener una mezcla homogénea y sin grumos. Añadir las nueces troceadas y el chocolate troceado, remover y echar en un recipiente apto para microondas. Introducir en el micro durante 3 minutos.
