#albert heyn

[peterpauldoodkorte]

De Nachtelijke Dans van de Boodschappenbaron

Pieters’ Daglicht over Denkdingen Donderdagavond. 22.15 uur. Een tijdstip waarop brave burgers hun sloffen opzoeken, de thee een laatste zucht laat en de kat zich strategisch op het toetsenbord nestelt om elk zinnig werk onmogelijk te maken. Maar niet in het Ringvaartpark. Nee, daar voltrok zich een schouwspel dat zelfs de meest doorgewinterde nachtuil tot op het bot zou vermaken. Daar kwam…

De Nachtelijke Dans van de Boodschappenbaron

[caroliengeurtsen]

eenzaamheid bij de Appie

eenzaamheid bij de Appie

Als ik niet zo ziek was [#bronchitis ] dan had ik gisteren geblogd over een tegelijk ontroerend én schrijnend tafereel bij de Appie de dag daarvoor. Ook hier in het dorp staat daar tegenwoordig een soort van lees- annex koffietafel, waar ik zelf denk ik niet zo gauw zou gaan zitten, want geen afgescheiden hoek zoals in grotere supermarkt ketens, maar gewoon tussen twee rijen schappen en winkelende…

View On WordPress

[reallyreallyprettythings]

Tip: Simpele kaastaart

Dit is een gerechtje voor de heel gemakzuchtige mensen onder ons. Ik heb het eens in de Allerhande gespot en maak het graag op zaterdagavond na bijvoorbeeld een hele middag door de stad te hebben gestruind of van hot naar her te zijn gereden om mensen of dingen te kopen, halen of brengen. Het bereiden gaat supersnel en terwijl de taart in de oven mooi staat te worden, kun je alvast een glaasje drinken.

Ingredienten: 6 plakken bladerdeeg (diepvries), 4 eieren, 1 pakje MonChou pan en oven (200 g), 200 g pittige kaas geraspt (bijv. Parrano), 3 eetlepels paneermeel, 2 bakjes cherrytomaten (a 250 g), 75 g groene olijven.

Bereiding: Oven voorverwamen op 200 °C. Bladerdeeg laten ontdooien. Eieren loskloppen met MonChou en kaas. Quichevorm bekleden met bladerdeeg. Bodem inprikken met vork en bestrooien met paneermeel. Tomaatjes schoonmaken. Olijven en tomaatjes door kaasmengsel scheppen en in vorm schenken. Taart in ca. 30 minuten in midden van oven gaar bakken.

Maak er een salade bij, bijvoorbeeld spitskool met een dressing van yoghurt, mayonaise, maggi, peper en zout. Lekker fris!