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Crème végétarienne au chocolat blanc, café et algues marines Suite de la recette : https://www.lequotidienaunaturelshop.com/recettes-express

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Pour les végétariens : vous pouvez remplacer le fromage végétal par du fromage de brebis

🧀 Tartines express aux haricots de mer & fromage végétal 

✅ Ingrédients (pour 2 tartines)

- 2 tranches de pain complet ou aux céréales 

- 60 g de  fromage végétal (à base de noix de cajou, de soja ou d’amande).

- 1 c. à soupe de haricots de mer frais ou réhydratés 

- 1 filet de jus de citron 🍋 

- Poivre ou piment d’Espelette (facultatif)

👩‍🍳 Préparation

1. Écrasez le fromage dans un bol avec un filet de citron.

2. Ajoutez les haricots de mer finement coupés.

3. Mélangez bien et poivrez légèrement.

4. Tartinez sur le pain légèrement toasté. Servez avec une salade verte.

🌿 Astuce : Vous pouvez ajouter des graines de tournesol grillées ou quelques herbes fraîches (ciboulette, persil).

Recettes Express à base d'algues

Découvrez des recettes express à base d'algues fraîches et séchées, rapides à préparer et délicieuses pour tous les repas. Simple, sain et r

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🍫 Gâteau Végan au Chocolat et aux Algues Marines

🕒 Prêt en 40 minutes 

 🌱 100% végétal 

 🌊 Riche en nutriments

✨ Ingrédients (pour 6 à 8 parts) :

- 2 tasses de farine tout usage

- 1 tasse de sucre

- 1/2 tasse de cacao en poudre non sucré

- 2 c. à café de levure chimique

- 1 c. à café de sel

- 1 1/2 tasse de lait d'amande (ou autre lait végétal)

- 1/2 tasse d'huile végétale

- 2 c. à café d'extrait de vanille

- 1/4 tasse d'algues marines séchées (dulse ou wakamé), réhydratées et égouttées

👩‍🍳 Préparation :

1. Préchauffez le four à 180 °C. Graissez et farinez un moule à gâteau.

2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao, la levure et le sel.

3. Ajoutez le lait végétal, l'huile et la vanille. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

4. Incorporez délicatement les algues réhydratées.

5. Versez la pâte dans le moule et lissez le dessus.

6. Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec l    a lame d’un couteau.

7. Laissez refroidir avant de démouler.

🍰 Astuce :

Pour une touche gourmande, saupoudrez de sucre glace ou nappez d'un glaçage au chocolat végan

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Le B.A. ba de Catherine, pour commencer a cuisiner l’algue Nori Fraiche

Vermicelle de riz, avocat et algue Nori fraiche bretonne https://lequotidienaunaturelshop.com/epages/82587abb-6261-49c2-a246-...

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Le B.A. ba de Catherine, pour commencer a cuisiner les algues

Pâtes à la laitue de mer https://lequotidienaunaturelshop.com/epages/82587abb-6261-49c2-a246-bf00e660f67b.sf/fr_FR/?ObjectPath=/Sh...