Pour les végétariens : vous pouvez remplacer le fromage végétal par du fromage de brebis
🧀 Tartines express aux haricots de mer & fromage végétal
✅ Ingrédients (pour 2 tartines)
- 2 tranches de pain complet ou aux céréales
- 60 g de fromage végétal (à base de noix de cajou, de soja ou d’amande).
- 1 c. à soupe de haricots de mer frais ou réhydratés
- 1 filet de jus de citron 🍋
- Poivre ou piment d’Espelette (facultatif)
👩🍳 Préparation
1. Écrasez le fromage dans un bol avec un filet de citron.
2. Ajoutez les haricots de mer finement coupés.
3. Mélangez bien et poivrez légèrement.
4. Tartinez sur le pain légèrement toasté. Servez avec une salade verte.
🌿 Astuce : Vous pouvez ajouter des graines de tournesol grillées ou quelques herbes fraîches (ciboulette, persil).
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