#aliment acide

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14 conseils alimentaires pour votre équilibre acido-basique

14 conseils alimentaires pour votre équilibre acido-basique

Comment favoriser  votre équilibre acido-basique  par une alimentation bénéfique ? 14 points simples et concrets pour y répondre…

  Équilibre acido-basique…alimentation… nutrition… micro-nutrition… ces sujets vous interpellent. Vous tentez de trouver des explications sans y comprendre tellement plus ensuite à cause de réponses confuses… complexes qui vous laissent perplexes… Voici 14 points…

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Crème de cacahuète maison en 4 mn

Crème de cacahuète maison en 4 mn

Une crème de cacahuète au goût Curly

Quand on voit le sel, les mauvais gras et les additifs chimiques neuro toxiques (glutamate : E621, acrylamide etc.) contenus dans les gâteaux à apéro ! Pfuiii ! Pour peu que l’on connaisse leurs effets nocifs sur l’organisme, ça ne donne pas envie ! Alors, j’ai pensé aux accros des Curly (ma femme en fait partie). Avec cette recette vous aurez leur goût ! Une…

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Pâte à pizza facile et complète en 10 mn

Pâte à pizza facile et complète en 10 mn

La pâte à pizza maison facile en 10 mn !  En un tournemain, la malbouffe est loin ! :-)

Temps de lecture estimé : 3 mn

L’approche culinaire alcaline n’est pas un régime et encore moins un “régime sans” donc, n’est à fortiori en aucun cas restrictive. Pour tous ceux qui me lisent régulièrement : vous commencez certainement (du moins je l’espère) à prendre l’habitude de jouer sur les proportions…

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Filet mignon mariné au lait de coco, miel et épices

Filet mignon mariné au lait de coco, miel et épices

Un filet mignon mariné facile et rapide Une recette savoureuse de marinade onctueuse…

L’approche alcaline de l’alimentation n’est pas restrictive. Aucune éviction ou interdiction alimentaire (ni régime, ni diète). C’est juste le respect des proportions entre aliments alcalinisants et acidifiants pour le bien-être de notre équilibre acido-basique. Les viandes après digestion et transformation par…

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Recette acido-basique : boudin noir aux pommes et courge bleue de Hongrie

Recette acido-basique : boudin noir aux pommes et courge bleue de Hongrie

Boudin, courge, pommes et équilibre acido-basique…

Temps de lecture estimé 2 mn

Voici une recette acido-basique et gourmande ! Facile et rapide à réaliser et équilibrée, les combinaisons alimentaires présentes dans cette recette permettent à notre métabolisme de bien assimiler les vitamines, minéraux et tous les atouts santé de chaque ingrédient qui la composent. Manger alcalin ou acido-basique…

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Salade acido-basique aux légumes, fruits et oléagineux de saison.

Salade acido-basique aux légumes, fruits et oléagineux de saison.

Minéraux, antioxydants, vitamines, bien être et équilibre acido-basique.

Dans cette salade antioxydante, les saveurs et les textures des légumes et des fruits s’équilibrent en bouche pour notre plaisir gustatif ! Du croquant au fondant, du sucré au salé, les arômes des aliments alcalins et acides utilisés s’allient pour une explosion de plaisir pour nos papilles ! La sauce citronnée vient…

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Quelle viande est la plus acide pour notre équilibre acido-basique ? Réponse en vidéo

Quelle viande est la plus acide pour notre équilibre acido-basique ? Réponse en vidéo

“Quelle viande est la plus acide pour notre équilibre acido-basique ?” Question posée par Fabienne à laquelle je réponds dans cette vidéo…

La viande est un aliment dont l’indice PRAL est acide pour notre équilibre acido-basique ! C’est loin d’être le seul et je tiens à rappeler qu’ il n’est pas questions d’éliminer tous les aliments acidifiants de notre alimentation sous prétexte que l’on choisi…

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Concrètement, quels types de protéines choisir au quotidien ? Article 5

Concrètement, quels types de protéines choisir au quotidien ? Article 5

Mieux comprendre c’est mieux choisir…  ARTICLE 5

Au cours des articles précédents nous avons vu qu’obtenir suffisamment de protéine via son alimentation est faisable, quel que soit son régime. En revanche, nous avons aussi vu qu’une difficulté peut exister si l’on pratique un sport. A ce titre, même si les protéines animales semblent avoir l’avantage du point de vue “théorique”, mais en pratique,…

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