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Marc Marquez Vs Autorickshaw [Tuk Tuk]
1996 PIAGGIO APE 50
【3217目②】2021-11-07 控えめに言って…今、世界一カレー密度の高い、カレー沼に行ってきました。オートリクシャで行った僕も変人だと褒めてもらえました。 東京マサラ部屋@豊島区某所 ____________________________________ 駅までマサラ女子を運び、ネパール食材屋までマサラ男子を運ぶ。オートにはいつも一人で乗っているのですが、人を運ぶ仕事はこんなに楽しいものなのか。 さぁ、ドライブを楽しんだあとは、日没とともに、東京マサラ部室の深層部へ。 キッチンへ行くと、挨拶がわりに揚げたてvadaとidli fryが出てくる この館…やばい。。。 毎月テーマを変えて延々とカレーを作り続けるシェアハウス「東京マサラ部室」。今月は、マニアックなオディシャ(オリッサ)料理です。 *Kukuda Jholaチキンカレー *Alu Bhartaマッシュポテト *Lobia Guguniロビアググニ *Chattu Besaraキノコマスタード *Chenna Tarkariパニール団子のタルカリ *Tomato Kattaトマトカッタ *Santulaパンチフォロン野菜 *Dalma豆野菜煮込み *Sambar 豆と野菜のカレー 近年、マニアの中では人気のベンガル地域の南に位置するオリッサ州。オリッサ料理は初めて食べます。 全面アースカラーの地味な見た目ですが、個性的な料理がずらっと並ぶと豪華なターリー。 特に気に入ったのは、チャットゥべサラ。マスタードの風味と少し口に残る苦みに病みつき。 チェンナタルカリも手作りパニールで作ったトマトマサラ。とてもいい。 ククラジョルは、けっこうベルガルっぽいというかネパールにも通じるものがあります。 いやぁ、本当に貴重なごちそうごちそう。 食後には、我が家のカレー王子誕生を祝ってくれて、オディシャの焼きチーズケーキが登場。 *Chhena poda チェナーポダ うまーーー。これは自宅でも作ってみたい。 ありがとう。ありがとう! このヤバい館の主と出会ったのは、6年ほど前。その頃は、こんな狂人になってしまうとは夢にも思っていませんでした。落ちぶれた文豪のようなただならぬ空気感をまとい。カレーに操られながらカレーを作る男。人間として発酵がはじまっている。 今日、ヤバい奴らに会ったのでした。 僕も独り身だったら、ここで生活してみたい。。。住人募集しているそうなので、ご興味のある方は、ぜひまずは食べに行ってみてください。 ____________________________________ 🇮🇳 #india #indianfood #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #curry #インド #東京マサラ部室 #スパイス #カレー #カレースタグラム #カレー好きな人と繋がりたい #フクドローン #ふくすたぐらむ #autorickshaw #オートリクシャー #オートリキシャ #大人の三輪車 #インド愛 #日本の中にインドがあった https://www.instagram.com/p/CWP9rugvQKu/?utm_medium=tumblr
A young driver poses in his auto-rickshaw, a cheaper mode of transport booming in communities lacking good roads and investment in public transportation. Wa, Upper Region-Ghana. February 8, 2019. Photo: Francis Kokoroko 2021 #ghana #accraphoto #fujix100f #autorickshaw (at Wa, Upper West Region, Ghana) https://www.instagram.com/p/CRmgn2rrSce/?utm_medium=tumblr
Photo:Vroom Where You're Planted by Carl's Captures https://flic.kr/p/RYDT1J
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