Resep Ayam Kecap Mentega Sederhana
Ayap kecap mentega bisa jadi pilihan untuk anda jika bingung menggunakan daging ayam sebagai bahan masakan, seperti yang kita ketahui kalau daging ayam adalah salah satu daging yang paling banyak di konsumsi di manapun, karena daging ini mudah sekali di dapatkan dan harganya yang relative murah jika harus di bandingkan dengan daging sapid an kambing.
Daging ayam banyak mengandung gizi yang baik yang bisa memenuhi kebutuhan dari tubuh kita. Bagi ibu-ibu yang sudah terbiasa masak mungkin mudah sekali menggunakan dari bahan ini dan banyak pilihan jenis masakan yang di dapat dari ayam, nah sekarang saya akan buatkan salah satu masakan yang lezat yang di buat menggunakan jenis daging ayam negeri yang emmiliki tekstur lebih lembut dan dagingnya juga lebih tebal jadi pastinya bakalan lebih kenyang deh.
Resep ayam kecap yang saya tulis ini menggunakan bahan-bahan mudah di dapatkan dan juga cara pembuatannya itu loh yang mudah banget, baik kalian yang belum pernah sama sekali membuat kalau anda coba resep yang saya buatkan ini pasti bisa mengerjakannya di rumah, untuk itu silahkan deh langsung saja resepnya di baca di bawah tulisan ini.
Bahan utama ayam kecap mentega
• Ayam negeri 1 ekor di potong menjadi beberapa bagian terserah anda
• Garam satu-sendok teh
• Merica setengah sdk teh
• Air perasan jerukk lemon dari setengah sendok mkn
• Minyak goreng sckpnya
Bahan sausnya
• Bawang Bombay dan bawang pth untuk bawang Bombay cukup ½ dan 4 siung putih
• Kecap manis 4 sdk mkn dan kecap asinnya 1 sedok makan
• Air putih 200 mili liter
• Margarine untuk tumis atau mentega
• Gula pasir 2 sdk teh dan garam 1 sdk teh
• Daun bawang dua batang
Cara membuat ayam kecap mentega
1. Daging ayam sudah di potong di lumuri perasan jeruk dan garam sampai rata
2. Panaskan minyak goreng dan goreng sampai matang tiriskan ayamnya
3. Panaskan mentega campur dengan gula pasir dan garam aduk
4. Masukan potongan atau cincangan bawang bombai dan bwang putih tumis sampai mengeluarkan aroma harum
5. Masukan kecap manis dan asinnya, masukan air putih aduk sampai rata mengental
6. Masukan ayam yang tadi fdi goreng setelah kental kuah tadi, dan sebelum di angkat masukan juga potongan daun bawangnya
