🍽 Cocina para tiempos de crisis en los que el público quiere saber lo que come y refugiarse en una tradición. La carta parece decirnos: “¡Qué el mundo se acaba, que no sabemos adonde vamos! Gastémonos los cuartos que nos quedan en cosas serias y no nos comamos mucho el coco con reflexiones metafísicas sobre la cocina moderna y otras historias…”. Philippe Regol resumió en Observación Gastronómica la cocina de @bar_canete En nuestra última visita, disfrutamos de: - La tortilla de alcachofa, panceta y trufa. - Los guisantes lágrima “para llorar” Con butifarra negra Seguiremos visitando este templo gastronómico que gracias a los abuelos, han llegado y se mantienen en el 🔝 de los referentes en Barcelona. Volver, volveremos @maite9492 @marvilaplanaestrada @mesaparaocho 📍 Carrer de la Unió, 17. BARCELONA ☎️ 932 703 458 #mesaparaocho #barcañete #barcanete #bcnrestaurants #bcnrestaurantes #bcnrestaurant #bcnfoodies #bcnfood #bcnfoodie #bcnfoodieguide #bcnfoodexperience #gourmetexperience #pescado #marisco #tapas #platillos #foodporn #foodlover #philipperegol (en Bar Cañete) https://www.instagram.com/p/CMQVEgqhcX3/?igshid=yvl8ye9dm0fc
