Batata Assada com manteiguinha, temperada com sal e pimenta do reino e ao forno, ficam crocante por fora e macias por dentro. São a baba do quiabo de fazer e ficam deliciosas! Tem crosta crocante, dourada por fora e bem macia por dentro. Para deixa-la assim, não é nada de complicado, mas algumas dicas como o uso da farinha de trigo, e a forma besuntada com manteiga fazem a diferença. Pode acreditar! INGREDIENTES: para cozinhar: 2 kilos de batata bolinha ou batata roxa ½ litro de água temperada com sal 2 dentes de alho inteiros e com casca amassados com a faca para assar: 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de farinha de trigo sal e pimenta do reino a gosto COMO FAZER: acesse www.montaencanta.com.br #batata #batataroxa#batataassada #batatacrocante #batata #batatamanteiga #batataaoforno #montaencanta