#beansonbeans

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‪【2592日目②】20‬20-02-21 創業１周年おめでとうございます！ . 南インド食堂 Beans on Beans＠神田 _______________________________________________________ “１周年記念 バナナリーフ DE ミールス” ◎ACHAR 漬物 ◎KUCHUMBER SALAD ピリ辛エスニックサラダ ◎ONION CHEESE DOSA 南インド食事クレープ ◎VADA 豆から作ったふかふかドーナツ ◎CHIEKEN TIKKA 柔らかチキンの串焼き ◎RAWA FISH セモリナ粉をまとった魚フライ ◎PALAK KOOTU ほうれん草入り豆カレー ◎RASSAM トマトベースのスープカレー ◎SAMBAR 豆野菜カレー ◎CHICKEN CHETTINADU チェティナドゥ地方チキンカレー ◎MANGALORE PRAWN マンガロール地方エビカレー ◎PURI ２種類の揚げパン ◎BIRYANI マトンビリヤニ . ◎CHAI チャイ . 圧巻の14品。 ‪あれ？このアチャールはネパール？南インドを中心にいろんな要素を兼ね備えた夢のようなミールス。‬ ‪サフランの香るビリヤニ、チーズがのびーるドーサ、カリカリに揚がったフィッシュフライ、ご馳走がご馳走を呼ぶミールス。‬ ‪メインディッシュがずらっと並んで、白いお米を追加注文したくなるミールスでした。‬ ‪.‬ ‪チキンと海老、おいしかったなぁ。。。‬ ‪半年前に来たときと、サンバル・ラッサムの味が違ったので確認するとシェフが変わったそうです。‬ ‪マンガロールで腕を奮っていたというタミル人のシェフによって東西バラエティ豊かなミールスに仕上がったようです♪‬ ‪.‬ ‪食後はゆっくりお話をさせていただいて、楽しいディナータイムになりました。‬ ‪１周年おめでとうございまーす！‬ ‪.‬ _______________________________________________________ 🇮🇳 #Tamil #kerala #Karnataka #mangalore #chettinad #india #indianfood #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #meals #beansonbeans #curry‪ ‬‪#‬インド #神田 #スパイス #ビーンズオンビーンズ #ミールス #カレー ‪#カレー好きな人と繋がりたい #‬フクドローン #ふくすたぐらむ (Beans on Beans) https://www.instagram.com/p/B85_uFcArg4/?igshid=1baa592uf4z66

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‪【2346日目】2019-06‬-20 オープンから４ヶ月。今年上半期で話題になったお店です。 . 南インド食堂Beens on Beens _______________________________________________________ . “Dinner Meals” ※左下から時計回りに #GARLIC CHICKEN ガーリックチキン #HYDARABADI MUTTON ハイダラバディマトン #CHICKEN CHETTINADU チキンチェティナドゥ #PORIYAL ポリアル
#RASSAM ラッサム #SAMBAR サンバル #YOGURT ヨーグルト
#green chutney グリーンチャトニ #CHAPATI & BASMATI RICE チャパティ・バスマティライス #PAPAD パパド . 本石亭の並びの場所。ドアの外からマスターの元気な顔を確認してから戻って入店しました。 . 夜のミールス。お願いをして指定外のカレーを選べるようにしてもらいました。 カトリの数が多くて、何から手を付けるか迷います。 では、、、ガーリックチキンから。 がぶっとウマアァァイ^^ ニンニクを効かせたマライティッカですね。脂っこくてクリーミーでめちゃうまい。 . ハイデラバードのマトンはペッパーとチリのハードなタイプ。食べ終わってからもジワジワ残る赤い辛さが特徴的。カスリメティの香りもあって面白い。絶妙な辛さが良かったです（中くらいの辛さとオーダーしました）。 . チキンはチェティナードでグリーンカルダモンたくさん？？と思いながら口にしていると、口に残るケシの実の香り。なるほど、チェティナードは本当にいろいろありますね。 . ポリヤルは、クミン、ヒング、ターメリックくらいかな、シンプルで美味。 . デザートが付いてくると思ったら、グリーンチャトニに代わっていました。 このチャトニも美味しくて、ガーリックチキンの上にのったチャトニと味も色も違いました。手が込んでいます。 . 興味深かったのは、ラッサム。甘いのです。カルナータカ州やケーララ州の甘いラッサムは少し苦手なんですが、これはなぜか美味しい。お代わりして分かりました。なんとパイナップルが入ってる！甘酸っぱい。 帰り際に、シェフの出身地を聞いてみるとマンガロールでした。 答え合わせ楽しいな♪ 図らずも、テランガーナ州、タミルナードゥ州、カルナータカ州のMIXミールスになりました♪ 明日も来てねって言われましたが、、、、またお邪魔しまーす！ . _______________________________________________________ 🇮🇳 #beansonbeans #south #india #indianfood #curry #asianfood #asia #spice #meals #Telangana #tamil #karnataka #chettinad #foodpic #foodstagram #tasty #spice #amda #インド #神田 #ビーンズオンビーンズ #カレー #スパイス #毎日カレー #フクドローン #ふくすたぐらむ (ビーンズオンビーンズ) https://www.instagram.com/p/BzCy1AOgQ7W/?igshid=16y7bacqxbto2

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今日は1人で、beans on beansさんで南インドミールスを食べていたら嬉しい遭遇でした。マイスターの方々との楽しい夕食になりました。 #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2022 #神田カレーグランプリ #beansonbeans (Beans on Beans) https://www.instagram.com/p/CiKplOALNda/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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今日はBeans on Beansさんでカレー友達と食事🍽をして来ました。さつまいもと豆のカレーが特に美味しかったです。 #beansonbeans #神田カレー (Beans on Beans) https://www.instagram.com/p/CcDFUcRPv2-/?utm_medium=tumblr

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Beans on beansさんで南インドミールスを食べて来ました。 #beansonbeans #南インドミールス (Beans on Beans) https://www.instagram.com/p/CWp5kN_P6G2/?utm_medium=tumblr

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今日のちゃんこ番は、おうちで神田カレーグランプリです。Spice Boxさんの南インドのチキンカレーとBeans on Beansさんの東京ハーブマトンカレーを食べました🍛 ＃おうちで神田カレーグランプリ #spicebox #beansonbeans https://www.instagram.com/p/CR-1ACXlYF1/?utm_medium=tumblr

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Beans on Beansさんでディナーミールスを食べてきました。 #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2020 #beansonbeans #ごちそうちよだ https://www.instagram.com/p/CGxGiXogRmh/?igshid=fpt719m6m4uo

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Beans on Beansさんで南インドミールスを食べてきました。カレーは、ほうれん草とチキン、マトンピアザを選びました。美味い😋🍽 #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2020 #beansonbeans # (Beans on Beans) https://www.instagram.com/p/CFblHLfgEyK/?igshid=1s1xw8v8e3hs