New Post has been published on Hrana i Recepti
New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/crne-cokoladne-kosarice-punjene-bijelom-cokoladom/
Crne čokoladne košarice punjene bijelom čokoladom
Crne čokoladne košarice punjene bijelom čokoladom
Prethodno zagrijano slatko vrhnje (kipuće) prelijte preko komada bijele čokolade i promiješajte.
Kada dobijete kremastu smjesu, umiješajte instant cappuccino od vanilije kako bi aromatirirali kremu i odložite sa strane da se prohladi.
Dodajte tučeno slatko vrhnje i promiješajte.
Tamnu čokoladu sa malo ulja otopite na pari i pomoću kista tanko nanesite na cijelu unutarnju površinu papirnatih kalupa (košarica).
Stavite u hladnjak i kada se čokolada “stisne”, nanesite novi sloj čokolade pomoću kista.
Postupak ponovite ukupno 4 puta dok ne dobijete dovoljno debeli sloj čokolade u kalupu (cca 1mm).
Nakon što se posljednji puta čokolada dovoljno stvrdnula u frižideru, prstima odvojite čokoladu od papirnatog kalupa pritom pazeći da čokolada ne pukne.
Čokoladne košarice punite kremom i stavite u hladnjak da se dobro ohlade.
Servirajte uz kavu i dekorirajte sa naribanom čokoladom ili instant cappuccinom.