#bollería

[welele]

[spanishlandia]

Bakery, sweets and pastries in Spanish 🍰

This list is only 1% of all the desserts around the world. Some of them may be called or written differently in your country! Add more to the list as you like and tag the ones you’ve tasted 🥞

**There are also some key words which may help understanding.

Arroz con leche. Rice pudding

Baclava. Baklava

Barquillo. Wafer

Berlinesa. Berliner

Bizcocho. Sponge cake, lady finger

Bollo. Bread roll, hard roll, sweet bun, cupcake 

Bollo de leche, bollo suizo. Brioche

Bollo de piña. Pineapple bun

Brazo de gitano. Swiss roll

Bretzel, pretzel. Pretzel

Canelé. Canelé

Carquiñol, biscote. Biscotti, cantuccini

Churro. Churro

Coca. “Coca” or cake*

Conejito. Similar to Berliner

Crepe. Crêpe

Cruasán. Croissant

Cuerno de crema, canutillo, caracola. Cream horn

Dulce de leche, cajeta. Soft toffee, caramel, condensed milk candy

Empanada. “Empanada” which is a stuffed pastry

Ensaimada. Coiled puffed pastry

Estrúdel. Strudel

Genovesa. Genoise

Gofre, wafle, waffle. Waffle

Guirlache. Almond brittle

Hojaldre. Puff pastry

Islas flotantes. Floating island

Lengua de gato, bizcocho de soletilla. Ladyfingers

Macarrón. Macaron

Manjar blanco. Similar to blancmange

Mantecada. Flat muffin

Masa quebrada. Shortcrust pastry

Mazamorra. Mazamorra

Mazapán. Marzipan

Miguelitos. Soft puff pastry with a creamy custard-like filling

Milhojas. Mille-feuille, vanilla slice, custard slice, Napoleon

Nata. Cream

Nata montada. Whipped cream

Natilla. Custard

Neula. Straw-shaped wafer

Palmera. Palmier, palm leaf

Pan. Bread 

Pan dulce. Sweet bread

Panela. Panela

Panqueque, tortita. Pancake

Pastafrola. Pastafrola

Pastel. Cake or pie

Pastel de Arequipe. A type of turnover

Pastel de Belém o pastel de nata. Portuguese egg tart pastry

Pastel de cereza. Cherry pie

Pastel de Luna. Mooncake

Pastel de pecanas. Pecan pie

Pedos de monja. Small egg and flour biscuits

Picarón. Picaron

Pionono. “Pionono”, rolled sweet pastry

Polvorón. “Polvorón”, crumbly shortbread

Praliné. Praline

Profiterol. Profiterole

Quesito. Cheese-filled pastry twist

Rollo de canela, espiral de canela. Cinnamon roll

Rosquillas de Santa Clara. Anise and meringue donut

Tarta. Pie or cake

Tarta de manzana, pastel de manzana. Apple pie

Tarte Tatin. Tarte Tatin

Torpil, pastel torpedo. Torpedo dessert

Torta. Cake or pie

Tortel. Whipped cream-filled pastry

Turrón. Turron, nougat candy

[muerodelata]

Descubrimiento del viaje número 1000: piononos 😋😋😋 #pastries #bakery #foodillustration #acuarela #watercolor #pionono #illustration #pasteles #bollería

[muerodelata]

Chocolatine? Pain au chocolat? Pobre pastelito, tiene problemas de identidad! #foodillustration #illustration #pastries #bollería #pasteles #chocolate #chocolatine #painauchocolat #crisis

[diariodesiembra]

Retomamos los lotes de bollería por la mañana, y los de frutería por la tarde. 🥲🤭 Que nervios @encantadodecomerte @bakeryycakes #salvarcomida #lacomidanosetira #bollería #panadería #desperdicioalimentario #residuos #aprovechar #comida (en Juan Pablo Bonet) https://www.instagram.com/p/CQX6p2dh6QS/?utm_medium=tumblr

[my-pdiet]

Las galletas, ¿son o no son bollería? ¿Y si las hago en casa?

Independientemente de que las galletas sean elaboradas o no en casa, no son bollería🥐. Lo que si me gustaría aclarar es que tanto la bollería como las galletas, son consideradas como alimentos que pertenecen al grupo de cereales, y por ende su aporte principal son carbohidratos o azucares.🥜 Con esto quiero decir que evidentemente si las galletas las hace usted en su casa podrá mejorar la calidad en cuanto al sabor y al aporte nutricional de las mismas: ya que las podrá hacer de harina integral, en vez de azúcar utilizar un sustituto del azúcar, etc. https://bit.ly/3uxo68f

[diariodesiembra]

En esta localización de @bakeryycakes todavía no habíamos salvado ningún lote, y como había todavía uno más disponible, las compañeras han decidido salvarlo para probar…ya las tengo enganchadas a esto de salvar lotes 🤣😂😅. Súper encantada de la variedad del lote, el trato de la dependienta, y de evitar desperdiciar otro lote de comida gracias a @encantadodecomerte. #residuos #residuocero #desperdiciodealimentos #desperdiciocero #bollería #alimentos #sostenibilidad #contaminación (en ARAGONIA) https://www.instagram.com/p/COh6pweBo7E/?igshid=mvmvtmgfb5b0

[easyhealthytips]

¡La mejor Bollería de siempre, en libro! | Consigue todas las recetas de Rocío Arroyo #recetas, #saludables, #recetasenergeticas, #diabeticos, #presionalta, #gastritis, #recetasaludables, Descubre el nuevo libro de recetas de Rocío Arroyo . ¡SUSCRÍBETE a nuestro canal! Prepara en casa las mejores recetas de Bollería de ...