BOLO BOMBOM DE MORANGO🍓 😋😱 . INGREDIENTES . BOLO: . Massa pronta para bolo de chocolate 4 ovos 2 colheres de margarina 1 1/2 copo de leite . RECHEIO: . 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1/2 colher de margarina 1 bandeja de morangos . COBERTURA: . 1 barra de chocolate (pode ser ao leite) 1 creme de leite . MODO DE PREPARO . 1- Separe as claras dos ovos, e bata na batedeira até dar o ponto de neve. 2- Acrescente as gemas sem parar de bater. 3- Derreta a margarina e misture-a aos ovos. 4- Acrescente a massa pronta, peneirando para que saia bem fina. 5- Misture com a colher, devagar. 6- Acrescente o leite aos poucos até que a massa fique bem homogênea. 7- Bata novamente com a batedeira por 3 minutos. 8- Coloque em uma forma com furo central, untada com óleo ou margarina. 9- Asse em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 35 minutos. 10- Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite e margarina. 11- Cozinhe até obter o ponto de brigadeiro e deixe esfriar. 12- Corte os morangos em pedaços pequenos. 13- Acrescente ao brigadeiro. 14- Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite, fazendo uma ganache. 15- Para montar, espere que o bolo esfrie e desenforme com cuidado para não quebrar. 16- Além do furo da forma, com uma colher, cave (abra um furo maior) um pouco mais o bolo para ficar bem recheado, com cuidado. 17- Preencha o furo com o brigadeiro junto aos morangos. 18- Por fim, cubra com a ganache de chocolate e se preferir decore com morangos. #bolomorango #bolonatalino #bolodeaniversario #bolodenatal #bolobombom #bolobombomdemorango #bologourmet https://www.instagram.com/p/CYJL0kOLTBq/?utm_medium=tumblr
