QUE TAL UM BOLO DE CENOURA (sem trigo, sem Leite, e sem manteiga) COM CALDA DE CHOCOLATE FITNESS.
RECEITA BOLO DE CENOURA
Você vai precisar de:
1 cenoura grande cortada em rodelas.
50ml de óleo de coco.
50ml de água.
3 ovos.
1/2 de farinha de Arroz.
1/2 xícara de açúcar demerara.
1 colher de fermento em pó.
Modo de preparo:
No liquidificador coloca a cenoura os ovos, o óleo e a água e bate, depois coloca a farinha de arroz o açúcar e bate novamente no final coloca o fermento e bate só para misturar leva ao forno por 30 a 40 min.
Cobertura: opcional.
1 xícara de leite em pó.
1 caixa de creme de leite.
3 colheres de cacau em pó.
1/2 xícara de leite ou água.
Coloca tudo em uma panela e leva ao fogo até engrossar. Depois do bolo desenformado, coloque a cobertura.
Bom apetite :)
