Bonnes adresses
Wellington Seamarket
Quand je reste à Wellington, j’aime aller au Wellington Seamarket, où on achète les poissons. Depuis les années mille neuf cents quatre-vingtièmes l’entreprise pêchait dans le détroit de Cook et la côte de l’ouest. L’entreprise a une usine à Cuba Street où ils traitent les poissons. Devant l’usine est un magasin où l’entreprise vend sa prise quotidienne. Le magasin est renommé pour sa grande variété de produits. Tous les types de poisson et fruits de mer frais, surgelés, et cuits sont disponibles.
Avec l’odeur de la mer et l’arôme délicieux de poisson frit, le marché vous accueille. On peut acheter un repas à emporter, ou manger un plat là. Le magasin est petit. Il n’y a pas une ambiance raffinée – juste quelques tables à l’intérieur et quelques tables à côté du magasin, près du parking. Néanmoins, l’ambiance est conviviale et les serveurs sont bien informés des meilleurs poissons du jour.
Si vous adorez cuisiner les poissons et les fruits de mer, ou vous désirez les poissons et pommes frites, ce marché est incontournable. Je le recommande !
Bev
