Pra terminar a semana, um belíssimo Supertoscano produzido pelo rei do Piemonte, Angelo Gaja. . Ca' Marcanda é a propriedade de Gaja em Bolgheri, na região de Maremma, na Toscana. Promis é o vinho de entrada da vinícola, elaborado com Merlot (55%), Syrah (35%) e Sangiovese (10%), e classificado com "Toscana IGT". Envelhece 18 meses em barricas de carvalho francês e mais um tempo em garrafa. . A safra 2010 na Toscana (assim como no Piemonte, terra natal de Gaja) foi excepcional e produziu tintos incríveis e com grande potencial de guarda. . Este vinho estava no ponto, delicioso! Exalava frutas vermelhas maduras, terra molhada, canela, um toque de cravo e uma leve madeira de cedro. Com o tempo, um leve tostado surgiu. Na boca, um "absurdo"! Muito equilibrado, corpo médio, acidez moderada e taninos finíssimos, muito macios! O final era longo e com geleia de amora na boca. Um espetáculo!! . O tipo de vinho que poderia beber todo dia! 😉 (93pts) . . #camarcanda #promis #camarcandapromis #gaja #angelogaja #toscana #toscanaigt #maremma #bolgheri #supertuscan #redwine #italianwine #winetime #winetasting #tastingnotes #vinhonosso #instawine #winebottle #wineglass #winebythepool #wine #vino #vinho #vin #wein (em Campinas, Sao Paulo)