Jan 23, 2017
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CARNI BIANCHE NEL PODCAST UNC
Per rispondere alle domande e alle curiosità dei consumatori, UNC - Unione Nazionale Consumatori (consumatori.it), ha dedicato due episodi del podcast Nessun problema food alla carne bianca (pollo e tacchino) con la collaborazione di UNAItalia, l’Unione nazionale filiere agroalimentari delle carni e delle uova. Il podcast si può ascoltare su Spotify e su tutte principali piattaforme (Apple Podcast, Google Podcast, Spreaker).
Fonte: “Social Meat” di Elena Benedetti, Eurocarni 2/25
Dal pollo al vitello, dall'agnello al maiale fino alla nostra buonissima gastronomia di produzione propria. Ecco cosa ti serve in occasione delle feste! Read the full article
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L’ingrediente per eccellenza, il più leggero e il più amato da grandi e piccini. Le ali o alette di pollo italiano si possono cuocere in ogni modo possibile: alla griglia, impanate al forno con le patate e fritte, basta solo un po’ di fantasia. Scegli i tuoi prodotti e visita la sezione Ricette.Modalità di cottura In padella cuocere per 25/30 minuti a fuoco medio Su BBQ cuocere per 15/20 minuti In forno cuocere per 25/30 minuti a 180° Conservazione e scadenzaLa carne viene prodotta fresca e confezionata in ATM(Confezionamento In Atmosfera Modificata) il giorno dell’invio. La spedizione avviene tramite pacco refrigerato. Conservare la carne in frigo per 5/6 giorni ad una temperatura di 0-4°. Se prevedete di consumare la carne oltre i 5/6 giorni previsti potete, all’arrivo, tranquillamente congelare. - Acquista online! - Ricevi il tuo prodotto con corriere espresso in 24/48 ore direttamente a domicilio*Spedizione Gratuita Possono contenere allergeni* (vedi tabella) Read the full article
L’ingrediente per eccellenza, il più leggero e il più amato da grandi e piccini. Noi lo scegliamo e lo lavoriamo con cura, tu lo gusti da solo o in compagnia: il resto è storia. I fusi o fuselli di pollo italiano si cuociono facilmente al forno, magari affiancati a patate e peperoni. Sono ottimi impanati anche fritti. Da non sottovalutare la cottura in umido in un bel brodo di verdure, un vero e proprio toccasana. Scegli i tuoi prodotti e visita la sezione Ricette.Modalità di cotturaIn forno cuocere per 25/30 minuti a 180° Conservazione e scadenzaLa carne viene prodotta fresca e confezionata in ATM(Confezionamento In Atmosfera Modificata) il giorno dell’invio. La spedizione avviene tramite pacco refrigerato. Conservare la carne in frigo per 5/6 giorni ad una temperatura di 0-4°. Se prevedete di consumare la carne oltre i 5/6 giorni previsti potete, all’arrivo, tranquillamente congelare. - Acquista online! - Ricevi il tuo prodotto con corriere espresso in 24/48 ore direttamente a domicilio*Spedizione Gratuita Possono contenere allergeni* (vedi tabella) Read the full article